דרוש מתכון לזניה מוצלחת באמת

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח לקבל מתכון ללזניה טעימה,
אמיתית עסיסית ולא יבשה
כמו במסעדות
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
יש לי מתכון ממש מוצלח ועסיסי אם תירצי תגידי אני יעלה אותו
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
הסוד הוא להוסיף לתערבות של העגבניות והרסק גם חבילה של שמנת מתוקה
זה משדרג ממש !!1
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אחרי הרבה נסיונות של מתכונים ללזניה ניסיתי את המתכון שכתוב על החבילה של הדפי לזניה של טעמן.. מתכון מעולהה!!!! מאז אנחנו עושים רק את המתכון הזה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
בעיני המתכון של קרוטית עם הרוטב בשמל הכי טעים.
מוסיפה לזה גם פטריות
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יש מתכון אחד מטוד מוצלח עם ביצים קשקבל קוטג תגידי אם מעניין טותך

יש לי מתכון ממש מוצלח ועסיסי אם תירצי תגידי אני יעלה אותו

בעיני המתכון של קרוטית עם הרוטב בשמל הכי טעים.
מוסיפה לזה גם פטריות
אשמח לקבל מתכונים
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אשמח לקבל מתכונים
המתכון מהאריזה הישנה של דפי הלזניה של אוסם
מעולה
1750332418054.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
תנסי את של חן במטבח הוא ממש טוב
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
מתכון של בית החלמה טלזסטון:

החומרים:
חבילת עלי לזניה

מלית גבינה:
2 גביעי קוטג'
חצי כוס גבינה בולגרית מגורדת
מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת

מלית עגבניות:
בצל גדול
2 שיני שום
300 גרם רסק עגבניות מדולל בכוס מים
2 עגבניות בשלות
5 כפות שמן
2 כפות אורגנו
מלח ותבלין לפיצה לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה קטנה את החומרים למלית הגבינה
2. קוצצים את הבצל, מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה ושומרים בצד
3. בקערה נפרדת, בעזרת בלנדר יד מערבבים את כל החומרים למלית עגבניות - כולל הבצל מטוגן.

4. מרכיבים את הלזניה:
שופכים על תחתית תבנית חד פעמית שליש כמות מלית עגבניות, שוטחים עלי לזניה מעל המלית.
שוטחים מלית לבנה מעל עלי הלזניה ומעל שכבה נוספת של עלי לזניה.
שופכים את השליש השני של מלית העגבניות, ומעל עלי לזניה.
שופכים את שארית המלית הלבה וסוגרים בעלי לזניה.
שופכים את השליש האחרון של מלית העגבניות.

5. אופים חמישים דקות בחום של 150 מעלות
6. פותחים את התנור, מפזרים על הלזניה שכבה נאה של גבינ"צ מגוררת ואופים עד להמסה
7. ניתן לשדרג עם תוספות: זיתים, פטריות, בצל וכו'

בתאבון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
מתכון ללזניה טעימה ועסיסית :
מטגנת קוביות בצל מוסיפה קופסא גדולה של עגבניות מרוסקות שמה פלפל שחור מלח טיפה פפריקה וסוכר נותנת להתבשל קצת.
מוסיפה שמנת מתוקה עד שמבעבע ומכבה את האש .
מוסיפה קופא של קוטג, והרוטב מוכן..
לוקחת דפים של לזניה שופכת בתבנית מרובעת כמות של רוטב מסדרת מעל את העלים ומעליהם שוב רוטב שיכסה ממש אצ כל העלים מוסיפה גבינה צהובה מגורדצ וזיתים ומכסה בשכבה של עלים ושוב רוטב, תוספות ,עלים ,
השכבה האחרונה תהיה רוטב עם כל התוספות שרוצים ..בין השכבות אני שמה רק גבנצ וזיתים ובשכבההאחרונה העליונה אני מוסיפה איזהתוספות שאוהבים גם יפה וגם טעים.
בסך הכל יוצא 3 שכבות של עלים ו4שכבות של רוטב.
מכניסים לתתנור 200 נעלות מכוסה בנייר כסף אופים 40 דקות בעשר דקות האחרונות מסירים את הנייר כסף .
לשים לב לא לאפות יותר מדאי כי אחרת כל הרוטב יספג בעלים..
בהצלחה ובתאבוןןןן
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
מצטרפת למתכון ש @GRN העלתה למעלה מאוסם,
בעדכון קטן שמה יותר בצל ופטריות וכן שמה מעט רוטב מתחת לשכבה הראשונה של העלים.
יוצא מושלם.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה