הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #21
מקווה שעדיין רלוונטי בישבילך..
י
באמת מתכון מעולה שהילדים שלי כל הזמן מחכים שאכין אותו שוב..
אז למתכון:
מטגת בצל גדול קצוץ דק דק עד שקצת מזהיב מוסיפה חצי קילו בערך של בשר טחון מרסקת אותו עם או מזלג פותחת היטב לפירורים קטנים מטגנת קצת עם הבצל ומוסיפה פפריקה ,פלפל שחור כמון ,מלח ,מרק עוף, וכוסברה יבשה (לאחייב אבל מוסיף)כל הזמן מערבבת ומוסיפה קופסא גדולה של עגבניות מרוסקות או שתיים קטנות..מוסיפה מים לפי הצורך (תלוי איזה סמיכות רוצים ) מוסיפה גם טיפה סוכר ואם יש לי פתוח אז גם קצת רסק עגבניות( לא חייב בכלל זה פשוט מעדן את החמיצות של העגבניות..)נותנת לבעבע וזהו מוכן!!
מרתיחה ספטגי מספר 8 מסננת מוזגת לצלחות ומעל שופכת מלאא רוטבבב יוצא מושלםםםם
בהצלחה.
