עוגות/עוגיות עוגת שיש

  • הוסף לסימניות
  • #1
חובה לנסות! שנים חיפשתי עוגת שיש במרקם מושלם! לא קשה להכנה ועם חומרים זמינים. ובונוס - היא גם במראה מושלם.
שתפו!

עוגת שיש


חומרים:

תבנית חד"פ ענקית – לשמן מעט

שלב א'

12 ביצים

3 כוסות סוכר

1+1/2 כפות אבקת אפיה.

2 כפות סוכר וניל

שלב ב'

1 כוס שמן

1/2 כוס מי סודה

שלב ג'

3/4 כוס קקאו

1 כוס אבקת סוכר

2 כפות קפה

1/2 כוס מים רותחים

1/2 כוס שמן

שלב ד'

4 כוסות קמח (4.5 כוסות כוסמין)


הוראות הכנה:

לחמם 20 דקות תנור ל190 מעלות

לערבב שלב 3 (קקאו וכו')

להקציף

12 חלבונים

2 כוסות סוכר

להנמיך מהירות ולהוסיף

12 חלמונים

1 כוס סוכר

סוכר וניל

אבקת אפיה

להוסיף שמן ומי סודה.

להוציא 12 כפות מהלבן

לערבב עם החום

להוסיף ללבן

4 כוסות קמח

לשפוך לתבנית עד גובה 1 ס"מ מהלבן.

לשפוך את כל החום לקערה של הלבן על הדפנות החיצוניות של הקערה.

לשפוך לתבנית הלוך וחזור.

להנמיך תנור ל180 ולאפות כ50 דקות!

לכבוד שבת קודש!
 

קבצים מצורפים

  • 1750664817184.png
    1750664817184.png
    1.2 MB · צפיות: 138
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #6
לשפוך לתבנית עד גובה 1 ס"מ מהלבן.

לשפוך את כל החום לקערה של הלבן על הדפנות החיצוניות של הקערה.

לשפוך לתבנית הלוך וחזור.
לא הבנתי את השלבים האלו, מה זה על הדפנות החיצוניות?????
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
יצא ממש טעים והולכת בעז”ה להכין עוד פעם,
מה שכן אני לא הפרדתי ביצים אלא הקצפתי אותן שלמות
תודה על המתכון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
עשיתי אתמול לכבוד שבת.
יצא פצצה.
בדיוק מה שחיפשתי
כבר גמרו חצי מגש!!
אלפי תודות ותודה על הפירוט.
גוט שבת

יצא מעולה!!

יצא ממש טעים והולכת בעז”ה להכין עוד פעם,
מה שכן אני לא הפרדתי ביצים אלא הקצפתי אותן שלמות
תודה על המתכון!
אתן גם הכנתן עם מי סודה?
יוצא מוצל גם עם מי ברז?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
תודה @יראת!
הכנתי ויצא מושלם!!
אוורירי וטעים מאוד!
הגשתי לאורחים וכולם אהבו והחמיאו מאוד!!

הכנתי ב-6 תבניות אינגלישקייק
במקום מי סודה שמתי מי ברז
ובמקום כוס אבקת סוכר שמתי 3/4 כוס סוכר (כי לא היה לי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
הכנתי
נראה מעולה
תודה על המתכון המפורט!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
לנענע את הקערה מצד לצד - זה מה שיוצר את השיש
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה