דרוש מתכון מתכונים לתשעת הימים

  • הוסף לסימניות
  • #61
שווארמה טונה – מהירה או משודרגת

גרסה יומיומית:

מטגנים בצל, מוסיפים טונה משימורים, מתבלים ברוטב סויה, גריל דג ומלח – וזהו!
מושלם בלאפה או פיתה עם ירקות.

גרסה משודרגת:
מבשלים סטייק טונה לבנה קפואה כ־15 דקות עד שהבשר לבן.
מסננים היטב, מנקים שומן וחותכים לחתיכות קטנות.
צורבים במחבת עם שמן, מוסיפים סויה, גריל דג ומלח.
מגישים עם הרבה בצל מטוגן.
טעים בטירוף – גם למי ש"לא אוכל דגים"... 😉
 
  • הוסף לסימניות
  • #62
מתכון לפסטה מוקרמת בסיר אחד. מעדןןן וקלי קלות...
מבשלים את הפסטה ומסננים מהמים (לא שטפים את הפסטה) ומחזירים לסיר
מוסיפים- כמה קוביות חמאה, קופסת רסק עגבניות,
3 כוסות חלב ומערבבים כל הזמן
מתבלים- 2 כפות א. מרק פטריות, מלח, פלפל שחור, מעט אגוז מוסקט(לא חובה)
3-4 פרוסות גבינה צהובה שחתכנו/ מגורדת
ממשיכים לערבב כמה דק' על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים והרוטב מסמיך.
בתאבון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #64
שווארמה טונה – מהירה או משודרגת

גרסה יומיומית:

מטגנים בצל, מוסיפים טונה משימורים, מתבלים ברוטב סויה, גריל דג ומלח – וזהו!
בגירסה עוד יותר יומיומית - מתבלים בתבלין שווארמה
 
  • הוסף לסימניות
  • #65
סמבוסק פיצה מטורטיה
יוצא וואווו וקליל להכנה
לוקחים טורטיה מניחים במרכזה רסק/ רוטב פיצה/ קטשופ
מוסיפים גבינצ וכל תוספת שאוהבים
מברישים בקצוות ביצה
מקפלים לצורת אוזן המן
מניחים בתבנית מברישים בביצה ושומשום
מכניסים לתנור שחומם על 180 ל10 דק
ויצאא ואוו
המלצה להוסיף סלט קטן בצד זה משדרג ברמות!
1753788565175.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #67
היה השבוע מתכון במרווה לצמא שנראה ממש ממש טוב!!!!!!!!
ירקות בסיר עם דג בטמפורה
נשמע מעולה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #69
דג טונה בטעם מעושן

 
  • הוסף לסימניות
  • #70
תלוי מה אוהבים. אצלי הילדים לא מאד אוהבים אדום ממש, אז שמתי קופסה קטנה. אם אוהבים יותר רוטב אדום אפשר לשים יותר רסק.
אגב לגבי כמות החלב מדובר בחצי חב' פסטה, אם משתמשים בחבילה שלימה צריך לשים יותר חלב שיהיה יותר נוזלים ורוטב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #71
והכי חשוב, לא להכין דברים חגיגיים בימים עצובים כאלו. שאז הילדים יזכרו את תשעת הימים כימים שאמא הכינה את האוכל הכי טעים.
לא יודעת
מטור ילדים בתשעת הימים היינו מקבלים שניצל תירס ונקניות סויה-מה שלא קיבלנו כל השנה כי זה לא בריא
זכור לי כהארוחות הכי טעיממות:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #72
שווארמה טונה – מהירה או משודרגת

גרסה יומיומית:

מטגנים בצל, מוסיפים טונה משימורים, מתבלים ברוטב סויה, גריל דג ומלח – וזהו!
מושלם בלאפה או פיתה עם ירקות.

גרסה משודרגת:
מבשלים סטייק טונה לבנה קפואה כ־15 דקות עד שהבשר לבן.
מסננים היטב, מנקים שומן וחותכים לחתיכות קטנות.
צורבים במחבת עם שמן, מוסיפים סויה, גריל דג ומלח.
מגישים עם הרבה בצל מטוגן.
טעים בטירוף – גם למי ש"לא אוכל דגים"... 😉
אפשרי גם עם טונה צהובה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #73
לא יודעת
מטור ילדים בתשעת הימים היינו מקבלים שניצל תירס ונקניות סויה-מה שלא קיבלנו כל השנה כי זה לא בריא
זכור לי כהארוחות הכי טעיממות:)
מי יכול להחכים אותי למה זה ככ לא בריא?
הילדים פה מקבלים מדי פעם..
יאלה תלחיצו אותי..
 
  • הוסף לסימניות
  • #74
לא יודעת
מטור ילדים בתשעת הימים היינו מקבלים שניצל תירס ונקניות סויה-מה שלא קיבלנו כל השנה כי זה לא בריא
זכור לי כהארוחות הכי טעיממות:)
בסדר, לא הביאו לכם את זה בגלל שזה לא בריא, אבל לא בגלל שזה מנות יוקרתיות
בבר מצוה של בנכם לא תביאו לאורחים נקניקיות סויה ושניצל תירס, נכון ?
זה לא מוגדר מנה חגיגית,
אני התכוונתי למנות חגיגיות שמביאים בארועים מיוחדים גם עם זה חלבי/פרווה
 
  • הוסף לסימניות
  • #75
שווארמה דג טעימהההה!!!! בעשרים וחמש דקות:
מטגנים בצל ופטריות, - בפלנצ'ה הכי מהר
חותכים פילה אמנון לחתיכות קטנות ( הסימטריות לא חובה כי גם ככה זה מתפורר קצת )
מוסיפים ומתבלים בתבלין לשווארמה ואם אין אז בגריל דג, כורכום, קצת כמון, מלח ופלפל שחור
מומלץ לאכול עם פירה
מתכון שאני חורשת עליו!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #76
אפשרי גם עם טונה צהובה?
לא ניסיתי,
משתמש באלבקור,
ניסיתי אדומה וזה לא זה...

(הצעת הגשה: מכניסה את התערובת המוכנה לתבניות מאפינס אלומניום, כאשר בכל שקע ממלאים כ־2/3 מהתערובת עם הטונה ועוד 1/3 בצל מטוגן. ניתן להקפיא את המנות – הן נשמרות מצוין לאורך זמן. כשרוצים להגיש, פשוט שולפים מהמקפיא, מחממים והופכים על הצלחת. מתקבלות מנות אישיות יפייפיות – טעימות ומרשימות!)
 
  • הוסף לסימניות
  • #78
מצד שני שלא יסלדו מהימים הללו ...ורק ירצו שיעברו כבר
אבל זה כבר לא קשור לאוכל, ביום רגיל שהוא לא תשעת הימים מכינים אוכל חגיגי ? לא. אז מה זה שונה מימים אלו ?
ההבדל בין ימים אלו ליום רגיל, שהתפריט הבשרי ירד. חוץ מזה הכל אותו דבר.
ועל זה כתבתי שלא ראוי להכין מאכלים שלא מכינים כל השנה, רק בסעודות חגיגיות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #79
אפשר את המתכון?
נגיסי דג בטמפורה:
6 מושטים ללא עור
4 ביצים
4 כפות מים קרים
1.5 כוסות קמח
1 כפית מלח
1 כפית א. אפיה
מערבבים את כל חומרי הטמפורה, חותכים את הדג לנגיסים כשהוא חצי קפוא, מערבבים את הדג בטמפורה לכיסוי מלא.
מחממים שמן ומטגנים את הדג כמה דקות מכל צד, עד להזהבה.

(בהמשך יש הצעה להכין ירקות מוקפצים ברוטב ולהוסיף לתוכם את נגיסי הדג)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה