קינוחים קינוחי כוסות פררו ראשה - טעים וקל.

  • הוסף לסימניות
  • #1
1757881018650.png

השבוע ביום שישי האחרון, קמתי משינה עמוקה של יום שישי עייף,
השעה הייתה חמש אחרי צהרים שבת עוד רגע ואני לפני קינוח.
החלטתי שאני פותחת ארון ולוקחת מה שיש ופשוט יצא פה משהו טובבבבב.

אז ככה -
שכבה ראשונה:
ריץ 250 מ"ל
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 וחצי כפות פודינג וניל
5 כפות מחית פררו ראשה (מוכן מחנויות מתמחות)
מתקבל מוס אגדי!!!!!

להקציף ריץ ולהוסיף את השאר.
המחית לא מתערה יכולים להישאר גושים זה בסדר , זה טעים הגושים האלו.
שמים אותו בתוך שקית זילוף למקרר לכמה דקות עד עשיית השכבה השניה.

שכבה שניה -
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 כפות פודינג וניל
רוטב מייפל בנדיבות נחמדת.
לשקית זילוף.

לקחת שקית זילוף פררו.
לחתוך בקצה עם מספרים
לפרוס כוסות מוס על השיש ולהתחיל למלא.

אחרי שגמרת למלא שכבה ראשונה
מתחילה מייד עם השניה.
ולמקפיא.

אחרי חצי שעה בערך
שמה בשקית זילוף נוספת-
ריץ + חבילת שוקולד מריר + כל מה שנשאר ממחית הפררו ראשה.
ממיסה במיקרו בפולסים של שלושים שניות עד שנמס לחלוטין.
מערבבת עם היד
גוזרת בקצה
שופכת על כל כוסית מלמעלה מהשוקולד.
גם פה יהיו גושים של הפררו וזה העוצמה של הטעם הטעיםםםםם.

מבטיחה לא קשה,
תאמינו לי טעים אש!!!
זה כל כך עסיסי הפררו, שהילדים והמבוגרים פה התלקקו.

הגשתי את זה לצד עוגת שוקולד בחושה עם גנאש מעל.
וזה היה כל כך טעים אחרי דגים מרק ועוף,
זה היה כל כך מנחם אחרי אוכל כבד.
זה היה מושלם.

מתאים להקפיא לחגים בקופסאות .
יאללה לעבודה ותהנו מכל רגע.
שתיהיה לנו שנה מלאת מתיקות בשכבות.
שנשמע ונתבשר בשורות טובות ישועות ונחמות.

(סורי על התמונות הלא מוצלחות, הוצאתי מהמקפיא וצילמתי איך שיצא, העיקר לצרף תמונה, כי אני יודעת כמה זה חשוב 😃 )

שימו לב לגושים מלמעלה, זה גושי שוקולד עם האגוזי לוז של הפררו.

1757881787644.png
 
נערך לאחרונה ע"י מנהל:
  • הוסף לסימניות
  • #2
צפה בקובץ המצורף 2063343
השבוע ביום שישי האחרון, קמתי משינה עמוקה של יום שישי עייף,
השעה הייתה חמש אחרי צהרים שבת עוד רגע ואני לפני קינוח.
החלטתי שאני פותחת ארון ולוקחת מה שיש ופשוט יצא פה משהו טובבבבב.

אז ככה -
שכבה ראשונה:
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 וחצי כפות פודינג וניל
5 כפות מחית פררו ראשה (מוכן מחנויות מתמחות)
מתקבל מוס אגדי!!!!!

להקציף ריץ ולהוסיף את השאר.
המחית לא מתערה יכולים להישאר גושים זה בסדר , זה טעים הגושים האלו.
שמים אותו בתוך שקית זילוף למקרר לכמה דקות עד עשיית השכבה השניה.

שכבה שניה -
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 כפות פודינג וניל
רוטב מייפל בנדיבות נחמדת.
לשקית זילוף.

לקחת שקית זילוף פררו.
לחתוך בקצה עם מספרים
לפרוס כוסות מוס על השיש ולהתחיל למלא.

אחרי שגמרת למלא שכבה ראשונה
מתחילה מייד עם השניה.
ולמקפיא.

אחרי חצי שעה בערך
שמה בשקית זילוף נוספת-
ריץ + חבילת שוקולד מריר + כל מה שנשאר ממחית הפררו ראשה.
ממיסה במיקרו בפולסים של שלושים שניות עד שנמס לחלוטין.
מערבבת עם היד
גוזרת בקצה
שופכת על כל כוסית מלמעלה מהשוקולד.
גם פה יהיו גושים של הפררו וזה העוצמה של הטעם הטעיםםםםם.

מבטיחה לא קשה,
תאמינו לי טעים אש!!!
זה כל כך עסיסי הפררו, שהילדים והמבוגרים פה התלקקו.

הגשתי את זה לצד עוגת שוקולד בחושה עם גנאש מעל.
וזה היה כל כך טעים אחרי דגים מרק ועוף,
זה היה כל כך מנחם אחרי אוכל כבד.
זה היה מושלם.

מתאים להקפיא לחגים בקופסאות .
יאללה לעבודה ותהנו מכל רגע.
שתיהיה לנו שנה מלאת מתיקות בשכבות.
שנשמע ונתבשר בשורות טובות ישועות ונחמות.

(סורי על התמונות הלא מוצלחות, הוצאתי מהמקפיא וצילמתי איך שיצא, העיקר לצרף תמונה, כי אני יודעת כמה זה חשוב 😃 )

שימו לב לגושים מלמעלה, זה גושי שוקולד עם האגוזי לוז של הפררו.

צפה בקובץ המצורף 2063373
נראה טובב
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
צפה בקובץ המצורף 2063343
השבוע ביום שישי האחרון, קמתי משינה עמוקה של יום שישי עייף,
השעה הייתה חמש אחרי צהרים שבת עוד רגע ואני לפני קינוח.
החלטתי שאני פותחת ארון ולוקחת מה שיש ופשוט יצא פה משהו טובבבבב.

אז ככה -
שכבה ראשונה:
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 וחצי כפות פודינג וניל
5 כפות מחית פררו ראשה (מוכן מחנויות מתמחות)
מתקבל מוס אגדי!!!!!

להקציף ריץ ולהוסיף את השאר.
המחית לא מתערה יכולים להישאר גושים זה בסדר , זה טעים הגושים האלו.
שמים אותו בתוך שקית זילוף למקרר לכמה דקות עד עשיית השכבה השניה.

שכבה שניה -
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 כפות פודינג וניל
רוטב מייפל בנדיבות נחמדת.
לשקית זילוף.

לקחת שקית זילוף פררו.
לחתוך בקצה עם מספרים
לפרוס כוסות מוס על השיש ולהתחיל למלא.

אחרי שגמרת למלא שכבה ראשונה
מתחילה מייד עם השניה.
ולמקפיא.

אחרי חצי שעה בערך
שמה בשקית זילוף נוספת-
ריץ + חבילת שוקולד מריר + כל מה שנשאר ממחית הפררו ראשה.
ממיסה במיקרו בפולסים של שלושים שניות עד שנמס לחלוטין.
מערבבת עם היד
גוזרת בקצה
שופכת על כל כוסית מלמעלה מהשוקולד.
גם פה יהיו גושים של הפררו וזה העוצמה של הטעם הטעיםםםםם.

מבטיחה לא קשה,
תאמינו לי טעים אש!!!
זה כל כך עסיסי הפררו, שהילדים והמבוגרים פה התלקקו.

הגשתי את זה לצד עוגת שוקולד בחושה עם גנאש מעל.
וזה היה כל כך טעים אחרי דגים מרק ועוף,
זה היה כל כך מנחם אחרי אוכל כבד.
זה היה מושלם.

מתאים להקפיא לחגים בקופסאות .
יאללה לעבודה ותהנו מכל רגע.
שתיהיה לנו שנה מלאת מתיקות בשכבות.
שנשמע ונתבשר בשורות טובות ישועות ונחמות.

(סורי על התמונות הלא מוצלחות, הוצאתי מהמקפיא וצילמתי איך שיצא, העיקר לצרף תמונה, כי אני יודעת כמה זה חשוב 😃 )

שימו לב לגושים מלמעלה, זה גושי שוקולד עם האגוזי לוז של הפררו.

צפה בקובץ המצורף 2063373
אני עוקבת בדריכות אחרי המתכונים שלך,
מגרים ממש! ובלי עבודה מוגזמת.
אגב, כבר הרבה זמן שאני מחפשת מתכון חדש ומעניין לכוסיות פרווה...
יש לך את זה, תודה מראש😍
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
נשמע מגרה ביותר.
מה זה הפררו רושה הזה? הבלעת פה שזה אגוזים?
רוצה לדעת אם יתאים לראש השנה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
נשמע מגרה ביותר.
מה זה הפררו רושה הזה? הבלעת פה שזה אגוזים?
רוצה לדעת אם יתאים לראש השנה.
זה מחית , קונים את זה בחנויות למוצרי אפיה.
אין לי עוד אחד בבית כדי לבדוק רכיבים.
אני חושבת שפררו מכיל אגוזים אם אני לא טועה.
אם כן לכאורה לא יתאים לסעודות ר''ה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
זה יצא מספיק טעים עם המים?
באיזה חלב סויה את משתמשת?
עם מים זה מעולה!! הסויה נותן טעם חלבי יותר.

אני משתמשת בחלס סויה בטעם אגוזי לוז שזה טעים מאד.
אם אין אז חלב סויה בטעם וניל או טבעי גם מצוין.

(רק מגלה לך שגם אותי זה בעיקרון דוחה, לא שותה את זה אפפם לא בקפה ולא במשקה אחר)
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
צפה בקובץ המצורף 2063343
השבוע ביום שישי האחרון, קמתי משינה עמוקה של יום שישי עייף,
השעה הייתה חמש אחרי צהרים שבת עוד רגע ואני לפני קינוח.
החלטתי שאני פותחת ארון ולוקחת מה שיש ופשוט יצא פה משהו טובבבבב.

אז ככה -
שכבה ראשונה:
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 וחצי כפות פודינג וניל
5 כפות מחית פררו ראשה (מוכן מחנויות מתמחות)
מתקבל מוס אגדי!!!!!

להקציף ריץ ולהוסיף את השאר.
המחית לא מתערה יכולים להישאר גושים זה בסדר , זה טעים הגושים האלו.
שמים אותו בתוך שקית זילוף למקרר לכמה דקות עד עשיית השכבה השניה.

שכבה שניה -
ריץ
חצי כוס אבקת סוכר
קצת יותר מחצי כוס חלב סויה
3 כפות פודינג וניל
רוטב מייפל בנדיבות נחמדת.
לשקית זילוף.

לקחת שקית זילוף פררו.
לחתוך בקצה עם מספרים
לפרוס כוסות מוס על השיש ולהתחיל למלא.

אחרי שגמרת למלא שכבה ראשונה
מתחילה מייד עם השניה.
ולמקפיא.

אחרי חצי שעה בערך
שמה בשקית זילוף נוספת-
ריץ + חבילת שוקולד מריר + כל מה שנשאר ממחית הפררו ראשה.
ממיסה במיקרו בפולסים של שלושים שניות עד שנמס לחלוטין.
מערבבת עם היד
גוזרת בקצה
שופכת על כל כוסית מלמעלה מהשוקולד.
גם פה יהיו גושים של הפררו וזה העוצמה של הטעם הטעיםםםםם.

מבטיחה לא קשה,
תאמינו לי טעים אש!!!
זה כל כך עסיסי הפררו, שהילדים והמבוגרים פה התלקקו.

הגשתי את זה לצד עוגת שוקולד בחושה עם גנאש מעל.
וזה היה כל כך טעים אחרי דגים מרק ועוף,
זה היה כל כך מנחם אחרי אוכל כבד.
זה היה מושלם.

מתאים להקפיא לחגים בקופסאות .
יאללה לעבודה ותהנו מכל רגע.
שתיהיה לנו שנה מלאת מתיקות בשכבות.
שנשמע ונתבשר בשורות טובות ישועות ונחמות.

(סורי על התמונות הלא מוצלחות, הוצאתי מהמקפיא וצילמתי איך שיצא, העיקר לצרף תמונה, כי אני יודעת כמה זה חשוב 😃 )

שימו לב לגושים מלמעלה, זה גושי שוקולד עם האגוזי לוז של הפררו.

צפה בקובץ המצורף 2063373
נראה מושלם! תודה!!
הלוואי ואני אכין
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
  • הוסף לסימניות
  • #13
נראה מושלם!
משהי יכולה לכוון אותי ליותר פרטים למחית פררו רושה? רוצה לשלוח משהו לקנות לי
תמונה? או יותר פרטים איפה ניתן לקנות
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
נראה מושלם!
משהי יכולה לכוון אותי ליותר פרטים למחית פררו רושה? רוצה לשלוח משהו לקנות לי
תמונה? או יותר פרטים איפה ניתן לקנות
תודה!
יש קרם פררו רושה בכל חנות של מוצרי אפיה.
גרה בירושלים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
פה זה רק משביח ולא מורגש בכלל הסויה.
אבל את יכולה פשוט להחליף במים.
חלב שקדים גם ישביח משהו?
זה מה שיש לי בבית
או שזה ברמת המים, ועדיף שאלך לקנות חלב סויה?

ההבדל בין ממרח פסק זמן לפררו זה רק החתיכות?
זה יתקבל באותו טעם רק בלי הקרנצ'יות של הגושים?
כי גם זה כנ"ל מה שיש לי בבית...

או שמרוב תחליפים זה יצא לגמרי משהו אחר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
אני גרה בחול
ואין להשיג אצלינו
אבל מגיעים אלינו אורחים מהארץ לחגים ואני רוצה לבקש מהם
בני ברק או ירושלים
תודה!
יש חנות מוצרי אפיה "קרם שניט" ברחוב מלכי ישראל, בגאולה, ירושלים.
ויש חנות "MUFFINS & MORE" ברחוב שמגר, רוממה, ירושלים.
זה באזורים מרכזיים, יש גם בשכונות...
בהצלחה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
נראה מושלם!
משהי יכולה לכוון אותי ליותר פרטים למחית פררו רושה? רוצה לשלוח משהו לקנות לי
תמונה? או יותר פרטים איפה ניתן לקנות
תודה!
1757912018450.png

אני גרה בחול
ואין להשיג אצלינו
אבל מגיעים אלינו אורחים מהארץ לחגים ואני רוצה לבקש מהם
בני ברק או ירושלים
תודה!
אני מוכנה לקנות לך בכייף.
אני גרה בבני ברק.
אם את רוצה ויש איך להעביר לך אז בשמחה.
צרי איתי קשר באישי .
 
  • תודה
Reactions: gg
  • הוסף לסימניות
  • #20
חלב שקדים גם ישביח משהו?
זה מה שיש לי בבית
או שזה ברמת המים, ועדיף שאלך לקנות חלב סויה?

ההבדל בין ממרח פסק זמן לפררו זה רק החתיכות?
זה יתקבל באותו טעם רק בלי הקרנצ'יות של הגושים?
כי גם זה כנ"ל מה שיש לי בבית...

או שמרוב תחליפים זה יצא לגמרי משהו אחר?
חלב שקדים יכול להוות תחליף,
ופסק זמן כנ''ל.
כל מחית שהיא יכולה להוות תחליף.
אבל כמו שכתבת - תקבלי משהו שונה מעט, אבל טעים ומוצלח.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

ביס מתוק שישאיר לאורחים טעם טוב בפה....

ההכנה קלה, אבל דורשת זמן
התוצאה- מצדיקה את אלו.
IMG_0368_682x1024.jpg

מכינים בלינצ'ס שוקולד:
עלים- כ-15 יחידות

2 כוסות קמח
1 כוס חלב סויה [או מים, בנוסף למים שבמתכון]
1.5 כוסות מים
4 ביצים
2 כפות שמן
4 כפות סוכר
1/2 כוס קקאו כהה איכותי [לא הקקאו שבצבע חום בהיר]


מערבבים בקערה את כל הרכיבים בעזרת מטרפה עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושי קמח.

מטגנים במחבת טפלון. בפעם הראשונה משמנים מעט בעזרת נייר סופג עם מעט שמן. מחממים כשתי דקות על אש בינונית. מעבירים מהבלילה למרכז המחבת ומנערים אותה כדי שהבלילה תתפשט לכל המחבת. מטגנים בערך דקה עד שהחלק העליון מתייבש.
הופכים על צלחת. ממשיכים כך עם כל הבלילה.
עורמים את העלים ה על גבי זה.
מחכים שיתקררו ומכסים בניילון

לגיוון: מכינים תערובת בלינצ'ס בלי הקקאו ועם חצי כוס פחות במים. מעבירים כ-3/4 כוס מהבלילה לשקית זילוף. ליתר הבלילה מוסיפים את הקקאו ועוד חצי כוס מים.

מחוררים חור קטן בקצה שקית הזילוף ומזלפים ספירלה מהבלילה שבשקית הזילוף למחבת. לאחר שניות בודדות יוצקים מהבלילת השוקולד על הספירלה ומנערים את המחבת לכיסוי בבלילה הכהה. ממשיכים כרגיל. כך מכינים את כל העלים. מתקבלים עלים כהים עם ספירלה בהירה.
יוצא מהמם. יש לי אבל לא צילמתי. אולי אצלם, אם אספיק.


מכינים מוס שוקולד:
1 ריצ' 250 מ"ל
150 גרם שוקולד מריר איכותי מומס ב-2 כפות שמן
4 כפות אבקת נוגט
3 כפות פודינג שוקולד

מקציפים ריצ' לקצף יציב ומוסיפים את יתר הרכיבים. משהים כ-7 דקות [המוס יתייצב יותר], ומעבירים לשקית זילוף. מזלפים בקצה כל עלה תלולית מוס, סוגרים מהצדדים ומגלגלים לבלינצ'ס.

מגישים קר, שומרים במקרר כיומיים- שלושה. אפשר להקפיא. מוציאים מההקפאה מספר שעות לפני ההגשה ומעריבים למקרר.

אפשר לזלף גנאש שוקולד מעל, למי שאוהב את היותר מתוק.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה