דרוש מתכון מחפשת קינוח עם פירות קפואים

[20:39]

מתכון למוס תותים ממרווה שנה שעברה-
המתכון הולך כוסיות של ריצ' עם פודינג, רוטב תותים, עוגת מיץ ושוב ריצ ורוטב תותים.
היה לי רק 24 כוסיות ונשאר לי עוד מהחומר, אז הכנתי באינגליש קייק שכבות של עוגה, רוטב ריצ' ושוב עוגה רוטב וריצ' (כזה מעורבב ביחד) יצא מעדן.קינוח קליל וטעים

יש מצב למתכון מסודר?

 

[חוי ג]

מוס תותים- מתכון ממרווה

יש מצב למתכון מסודר?

לעוגה:
3 ביצים גדולות
1 1/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח
2 כפיות א. אפיה
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
1 כפית מיץ לימון
לקצפת:
500 גר' ריצ
4 כפות פודינג וניל
לרוטב תותים:
500 גר' תותים קפואים
2 שקיות ס. וניל
חצי כוס אבקת סוכר
כפית מיץ לימון (ויתרתי)
טיפת צבע מאכל אדום
אופן ההכנה:
לעוגה-
חממי תנור ל180 מעלות
הקציפי ביצים עם סוכר במשך כמה דקות
ערבבי קמח עם א. אפיה בנפרד את הנוזלים
הנמיכי מהירות הקצפה והוסיפי לסירוגין ערבבי רק עד לקבלת בלילה אחידה
צקי לתבנית 30/40 מרופדת בנייר אפיה אפי כ20 דק' עד שקיסם יוצא יבש
צנני וחתכי לעיגולים בגודל המותאם לכוסות הקינוח
הפשירי תותים וטחני עם שאר החומרים בבלנדר לרוטב חלק
הקציפי ריצ עם פודינג לקצף יציב והעבירי לשקית זילוף בעלת צנתר כוכב.
הרכבה כנ"ל.
שמרי במקרר עד להגשה לאחסנה ממושכת יותר הקפיאי והפשירי 20-30 דק' לפני השימוש

 

[20:39]

מוס תותים- מתכון ממרווה


לעוגה:
3 ביצים גדולות
1 1/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח
2 כפיות א. אפיה
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
1 כפית מיץ לימון
לקצפת:
500 גר' ריצ
4 כפות פודינג וניל
לרוטב תותים:
500 גר' תותים קפואים
2 שקיות ס. וניל
חצי כוס אבקת סוכר
כפית מיץ לימון (ויתרתי)
טיפת צבע מאכל אדום
אופן ההכנה:
לעוגה-
חממי תנור ל180 מעלות
הקציפי ביצים עם סוכר במשך כמה דקות
ערבבי קמח עם א. אפיה בנפרד את הנוזלים
הנמיכי מהירות הקצפה והוסיפי לסירוגין ערבבי רק עד לקבלת בלילה אחידה
צקי לתבנית 30/40 מרופדת בנייר אפיה אפי כ20 דק' עד שקיסם יוצא יבש
צנני וחתכי לעיגולים בגודל המותאם לכוסות הקינוח
הפשירי תותים וטחני עם שאר החומרים בבלנדר לרוטב חלק
הקציפי ריצ עם פודינג לקצף יציב והעבירי לשקית זילוף בעלת צנתר כוכב.
הרכבה כנ"ל.
שמרי במקרר עד להגשה לאחסנה ממושכת יותר הקפיאי והפשירי 20-30 דק' לפני השימוש

תודה!
אם אני רוצה ניחוח אלכוהולי ברוטב תותים,
מה מוסיפים?