מאפים הקפאת לחמניות שום

[navnavnav]

אני מעוניינת להקפיא לחמניות שום,
הם נדבקים אחד לשני?
יוצא מוצלח?
תודה רבה

 

[Patisserie Design]

אני מעוניינת להקפיא לחמניות שום,
הם נדבקים אחד לשני?
יוצא מוצלח?
תודה רבה

תעטפי כל לחמניה בניילון נצמד או בנייר כסף , ואז תכניסי לשקית הקפאה או לקופסת קרטון.
כשתרצי לאפות ...תפשירי , ולתת להן לתפוח שוב ואז לאפות .

 

[Patisserie Design]

תעטפי כל לחמניה בניילון נצמד או בנייר כסף , ואז תכניסי לשקית הקפאה או לקופסת קרטון.
כשתרצי לאפות ...תפשירי , ולתת להן לתפוח שוב ואז לאפות .

אם את רוצה לשמר את הצורה לפני הקפאה, תסדרי אותן על תבנית עם נייר אפייה ותכניסי להקפאה של שעתיים ואז תעטפי כל לחמניה בנפרד ..
וכו' ..

כמו שהסברתי ☝

 

[navnavnav]

אם את רוצה לשמר את הצורה לפני הקפאה, תסדרי אותן על תבנית עם נייר אפייה ותכניסי להקפאה של שעתיים ואז תעטפי כל לחמניה בנפרד ..
וכו' ..

כמו שהסברתי ☝

ולהקפיא אחר האפיה?

 

[Patisserie Design]

ולהקפיא אחר האפיה?

פה הסברתי על הקפאה לפני אפייה , אם את רוצה לאחר אפייה ...אז תני להן להתקרר מעט ואז אותו תהליך ...עטפי כל אחד בנפרד ותכניסי לשקית הקפאה שהוצאת ממנה את האוויר וסגרי .

 

[רוחי בלבוחי]

אני מכניסה לשקית אוכל כל לחמניה בנפרד,
מוציאה אוויר וסוגרת.
בבוקר פשוט שולפים שקית עם לחמניה לתיק.
נח ונשמר טרי טרי.