מאפים לאפות בצהרים - - אבל אין כמו קרואסון חם ועסיסי על הבוקר... כולל הדרכה מצולמת!

מאמר דיון בפורום
@רוחי בלבוחי - מקווה שזה בסדר להפריע לך בבין הזמנים.
המתכון הזה קרץ לי ממזמן, והיום בשעה טובה עשינו אותו.
פעלנו לפי ההוראות, אך כשהוספנו את כוס השמן היא ממש לא נטמעה בבצק, ניסינו גם ללוש ידנית אך ללא הצלחה.
הבצק יצא רך וטוב, רק דביק והיה קשה לעבוד איתו.
הכנת הקראוסונים לקחה לנו הרבה זמן עקב ה"דביקיות" אך התוצאה עסיסית וטעימה.
מה נוכל לעשות כדי שזה לא יקרה לנו בפעם הבאה?
ולפי הקצב שזה מתחסל פה - הפעם הבאה תגיע מהר ממש:)
 
נכתב ע"י דבורה ש:
@רוחי בלבוחי - מקווה שזה בסדר להפריע לך בבין הזמנים.
המתכון הזה קרץ לי ממזמן, והיום בשעה טובה עשינו אותו.
פעלנו לפי ההוראות, אך כשהוספנו את כוס השמן היא ממש לא נטמעה בבצק, ניסינו גם ללוש ידנית אך ללא הצלחה.
הבצק יצא רך וטוב, רק דביק והיה קשה לעבוד איתו.
הכנת הקראוסונים לקחה לנו הרבה זמן עקב ה"דביקיות" אך התוצאה עסיסית וטעימה.
מה נוכל לעשות כדי שזה לא יקרה לנו בפעם הבאה?
ולפי הקצב שזה מתחסל פה - הפעם הבאה תגיע מהר ממש:)
לחצ/י כדי להרחיב...
אולי תנסי להוסיף את השמן כמה שניות קודם, כשהבצק עדין לא עשוי ממש.
כשאת מתחילה לערבל את הבצק וליצור אותו תוסיפי מים כוס אחת ואת השניה ומיד את השמן.
אין סיבה שיצא דביק.
המתכון אמור ליצור לך בצק נעים ונח לעבודה.
מחכה לעידכון.....
 
נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
אז ככה -
העוצמה בקוראסון הזה זה התוצר המוגמר חוץ מזה שהוא טעים הוא נראה כמו במאפיה, וכל כך קל ליצור את הצורה, אחרי שקיבלתי את הסרטון רצתי להכין והרי התוצאה לפניכם, התמונות לא משהו, וגם אין לי חגורה של צילום מיקצועי, זה צילום בידיים אוהבות של אמא... מהר מהר לפני שזה חוסל.

בצק שמרים רגיל, אם יהיה צורך אפרט, והמילוי ממרח שוקולד של עלית.
מצרפת תמונות מהמטבח, וסרטון שקיבלתי.
תהנו ותעשו תוצאה ממש יפיפיה לדעתי.​

לפני האפיה
צפה בקובץ המצורף 675278

ככה עושים את זה!
צפה בקובץ המצורף 675292

ולאחריה

צפה בקובץ המצורף 675286צפה בקובץ המצורף 675290צפה בקובץ המצורף 675291
לחצ/י כדי להרחיב...
תשלחי לי בבקשה למייל את הסרטון כי אני חסומה -אני חייבת לנסות תודה רבה
 
נכתב ע"י מ.ח:
@רוחי בלבוחי
למה אני לא מצליחה לראות את הסרטון?
עשיתי לאחרונה קוראסונים והסתבכתי קשות עם הצורה
יצא לך צורות יפותת
אשמח לדעת איך את עושה את זה
לחצ/י כדי להרחיב...
הסרטון לא עולה לך?
אחרי הסרטון זה מובן וקל להבנה מאוד.
אני אנסה להעלות לך באופן אחר אולי שתוכלי לראות.
 
וואו
המראה של הקראסונים כל כך מגרה שהחלטתי לנסות אותם עכשיו באמצע הלילה.
אני רעבה עכשיו בשעה מאוחרת בלילה, ואין לי מה לאכול.
פתאום הקרואסון שבפתח האשכול קופץ לי מול העיניים, ואני כל כך מתגרה, שאני מרגישה את הטעם שלו בפה.
הלוואי שהיה מקש במחשב שלוחצים עליו והקרואסון יוצא מהמסך והופך לאמיתי.
אאלץ לעמוד ולהכין, ומחר בבוקר בעלי והילדים יקומו ויקבלו ללימודים את הדבר המגרה הזה, (בתפילה שאצליח לאפות מדויק).
תודה.
 
אז ב"ה הגעתי לרגע :)
ועשיתי את הקראוסונים המדהימים האלו
הבצק מטורף!!!הייתי צריכה קצת להוסיף קמח
אוורירי ככ פשוט תענוג בכל ביס!
באמת תודה על זה, כל הזכויות שלך:)

רציתי לשאול אם זה מתאים גם לחלות,? לפיצה ?לסופגניות?
תווווודה
 
נערך לאחרונה ב:
נכתב ע"י שוקולד תות 143:
אז ב"ה הגעתי לרגע :)
ועשיתי את הקראוסונים המדהימים האלו
הבצק מטורף!!!הייתי צריכה קצת להוסיף קמח
אוורירי ככ פשוט תענוג בכל ביס!
באמת תודה על זה, כל הזכויות שלך:)

רציתי לשאול אם זה מתאים גם לחלות,? לפיצה ?לסופגניות?
תווווודה
לחצ/י כדי להרחיב...
מתאים להכל בכל מכל.
(לסופגניות לא נראה לי...)
 
נכתב ע"י שין אלף:
@רוחי בלבוחי תודה, נראה מגניב.
אם אני רוצה מילוי אחר, (לא אוהבים שוקולד למריחה) מה היית ממליצה?
לחצ/י כדי להרחיב...
או כל מילוי קנוי אהוב, כמו נוגט/ מילוי וניל וכדו'

או כמו שאני עושה כי ילדי לא מסתפקים בממרח, ממלאת במילוי שוקולד של עוגת שמרים.
אם מענין אותך אכתוב לך.
 
נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
או כל מילוי קנוי אהוב, כמו נוגט/ מילוי וניל וכדו'

או כמו שאני עושה כי ילדי לא מסתפקים בממרח, ממלאת במילוי שוקולד של עוגת שמרים.
אם מענין אותך אכתוב לך.
לחצ/י כדי להרחיב...
מעניין מאוד!
המילוי של העוגת שמרים לא בורח?
המילויים הטובים זה בחנויות ייעודיות לאפיה, נכון?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    6
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    27
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה