קינוחים קינוח שוקולדי בכלום כלום עבודה

  • הוסף לסימניות
  • #81
להפך ,
העיסה יצאה שוקולדית
תכלס העיסה נשארה בתוך התבניות במקפיא......
רק מלחשוב על לנסות להוציא ועוד לשטוף אתזה...
לשבת בסוף הכנתי בידיים שלי כדורים ממה שנשאר וציפיתי בשוקלד
והגשתי עם גלידה וניל ועפו על זה ממש
 
  • הוסף לסימניות
  • #82
להפך ,
העיסה יצאה שוקולדית
תכלס העיסה נשארה בתוך התבניות במקפיא......
רק מלחשוב על לנסות להוציא ועוד לשטוף אתזה...
לשבת בסוף הכנתי בידיים שלי כדורים ממה שנשאר וציפיתי בשוקלד
והגשתי עם גלידה וניל ועפו על זה ממש
גם לי יצא עיסה שוקולדית מידיי,
וגם שהוצאתי מהתבניות - נשאר רך מדי,
רוקנתי בסוף את השקעים לנקניק אחד ארוך..

ולכן שאלתי האם העוגיות צריכות להיות טחונות או מעוכות?
כי אני הוספתי קצת עוגיות טחונות מעבר למה שהיה כתוב
ולא עזר
 
  • הוסף לסימניות
  • #83
גם לי יצא עיסה שוקולדית מידיי,
וגם שהוצאתי מהתבניות - נשאר רך מדי,
רוקנתי בסוף את השקעים לנקניק אחד ארוך..

ולכן שאלתי האם העוגיות צריכות להיות טחונות או מעוכות?
כי אני הוספתי קצת עוגיות טחונות מעבר למה שהיה כתוב
ולא עזר
עוגיות טחונות.


מאוד כואב לי לשמוע על הדרך הלא נעימה , בדרך לקינוח.....
אני חייבת להבין על מה זה יושב,
כי לי זה נשלף כל כך בקלות ובעליזות שאין לי מושג למה זה קורה.
ואני באמת לא רואה סיבה שזה יקרה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #85
מה גודל הכוסות? אולי זה הסיפור
 
  • הוסף לסימניות
  • #88
@רוחי בלבוחי הכנתי לשבת
את המתכון של הכדורי שוקולד לבד בלי הציפוי
את הביסקויטים הכפלתי כמעט פי 2
ולא טחנתי את הכל עד הסוף
יצא טעים ממש!!!!!!:)
אשמח לטיפ איך לצפות בסוכריות צבעוניות
כי לא נתפס לי טוב...

תודה רבה ושבתשלום!
 
  • הוסף לסימניות
  • #89
@רוחי בלבוחי הכנתי לשבת
את המתכון של הכדורי שוקולד לבד בלי הציפוי
את הביסקויטים הכפלתי כמעט פי 2
ולא טחנתי את הכל עד הסוף
יצא טעים ממש!!!!!!:)
אשמח לטיפ איך לצפות בסוכריות צבעוניות
כי לא נתפס לי טוב...

תודה רבה ושבתשלום!
בשביל שהסוכריות תתפסנה טוב, צריך שהעיסה תיהיה רטובה מעט.
עיסה יבשה פחות מדביקה אליה את הסוכריות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #90
טוב סורי שרק עכשיו אבל בבקשה.

המתכון הוא עיסה של כדורי שוקולד-
להמיס בסיר
2 כוסות סוכר
כוס קקאו
כוס מים
כף קפה
להמיס ממש עד שהופך לנוזל אחיד.
להוסיף שלושת רבעי חבילת מרגרינה לערבב היטב עד שנמסה כליל.

להוסיף לפנים 3 כוסות ביסקויטים.

עד כאן מתכון לכדורי שוקולד של הסבתות.
לא עם ריץ וכו אלא משהו עם חומרים הכי פשוטים אבל טעים טעים טעים.

להכניס את העיסה למקרר לשעה בערך שיתקשה מעט לפני שמתחילים לעבוד איתה.

לקחתי תבנית סיליקון שהייתה לי בבית ודחסתי לתוכה את העיסה.
לא משנה איזו תבנית, אני לקחתי תבנית פסים כזו כמו שרואים.

במקביל שמתי גם בתבנית עיגולים נעצתי מקל ושמתי הכל במקפיא.


לאחר שקפא היטב, לקחתי כלי של ליטר, עגול גבוה.
שמתי בפנים חבילת שוקולד מריר+ 3 קוביות שוקולד לבן צימקאו פרווה + 3 כפות שמן.
שמתי במיקורגל חיממתי מעט וערבבתי עד שנמס כל השוקולד.

ועכשיו לטבילה זה ממש החלק הנחמד.
שמתי נייר אפייה על השיש נעצתי קיסם בשוקולד ללא המקל, טבלתי בשוקולד ועם קיסם נוסף שחררתי,
ללא מגע יד בכלל.
את המקלות על הכדורים טבלתי והחזקתי ביד מעט עד שהתקשה כדי לתת לזה להתקשות מעט והכדור נשאר יפה וחלק.

אפשרי לזלף פסים-
שמתי בשקית אוכל 2 קוביות שוקולד לבן צימקאו, במיקורגל 30 שניות לאחר שמומס היטב ונוזלי,
עשיתי חור בקצה עם קיסם וזילפתי על כל הפסים הלוך חזור.
היה נחמד .

חייבת לומר שהתוצאה הייתה טעימה ברמות!!!! הטעם מעט חלבי... פשוט פינוק.
החבריה פה לא גמרו להתלקק, הגשתי את זה כמנה אחרונה בצלחת מרכזית התוך שניות התחסלל.
תהנו, ותמיד אני כאן לשאלות או כל מה שלא
 
  • הוסף לסימניות
  • #91
זה כבר יומיים במקפיא ולא קופא יודעת למה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה