דרוש מתכון סושי בטמפורה

  • הוסף לסימניות
  • #1
היי, מחפשת מתכון לסושי בטמפורה, בכל דרגת קושי שהיא....
אשמח למתכונים מניסיון אישי, כלומר שהכנתן ואהבתן
תודה:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כל סושי אינסאיידאאוט, טובלים בטמפורה ומטגנים...
אולי לא הייתי ממלאה במלפפון אבל בגדול כל סושי הולך. על האצה בסושי רגיל הטמפורה לא נצמדת טוב
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
רוצה מתכון מפורט לסושי?
ואגב גם מלפפון וגם אבוקדו הולך בטמפורה, כי זה כל כך מהר מטוגן ככה שזה לא הורס כלום
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
  • הוסף לסימניות
  • #6
ממליצה על המתכון של חן במטבח :
אורז:
2 כוסות אורז עגול לסושי
2 כוסות מים
תיבול לאורז:
3 כפות חומץ אורז
2 כפות סוכר
1 כפית מלח
מילויים (לבחירה):
מלפפון / אבוקדו
גזר גפרורים
סלמון נא טרי / סלמון אפוי
טונה
חביתה יפנית / חביתה רגילה דקה
גבינת שמנת (לא חובה אבל טעים)
ועוד:
דפי נורי
מחצלת סושי (או נייר אפייה)
קערית מים עם קצת חומץ (לידיים)
אופן הכנה:
שוטפים את האורז 3–4 פעמים עד שהמים כמעט שקופים.
מבשלים עם המים: מביאים לרתיחה, מכסים, מנמיכים, 15 דק׳.
מכבים ומשאירים מכוסה עוד 10 דק׳.
מערבבים את החומץ, סוכר ומלח עד שנמס.
מעבירים את האורז לקערה רחבה, יוצקים את התיבול ומקפלים בעדינות (לא למעוך).
מניחים דף נורי על המחצלת (הצד המחוספס למעלה).
מורחים שכבה דקה של אורז (להשאיר 2 ס״מ ריקים בקצה).
מסדרים מילוי בשורה.
מגלגלים בעדינות אבל בהידוק.
פורסים עם סכין חדה ורטובה.
מומלץ בחום עשיתי המון ניסויים וזה יצא הכי טעים. אם יש שאלות בשמחה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מאיפה אתן משיגות אצות נורי עם הכשר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #14

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה