דיון איך מדביקים עוגה מקושטת לתבנית שלא תזוז?

  • הוסף לסימניות
  • #1
הבת שלי בחוג בי"ס מקשטות עוגות.
המורה בחוג אומרת להם "להדביק" את העוגה עם קצפת לתבנית.
כל פעם העוגה זזה ונדפקת.
יש דרכים טובות יותר?

תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אמא שלי הייתה מדביקה עם טופי - כשהיינו ילדים. זה נראה לי נדבק לא רע.

אני מדביקה עם גנאש סמיך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
כמה זמן מחזיק בטמפרטורת חדר בצורה שאפשר לזלף?
וכמה צריך לשים לעוגה כפולה בגודל 20 ס"מ
מחזיק נחמד,
מקסימום עוד כמה שניות במיקרו נמס שוב.


שימי כמות נחמדה שתראי שזה מחזיק את העוגה.


מה שנשאר בשקית למקפיא / למקרר וחזרה למיקרו כשצריך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
בעיקרון, מה שאני יודעת זה שחותכים נייר אפיה לחמש חתיכות ומניחים מסביב,
בצורה שיוכלו לשים את העוגה מעל ואז לשלוף כל חתיכה של נייר בקלות,
(יוצא כמו עיגול ריק באמצע)
וככה העוגה לא זזה וגם המשטח נשאר נקי ויפה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
ראיתי אחת שמכינה עוגות שמדביקה עם ריבת חלב ... או קרמל פרווה
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
שוקולד מומס.
החזיק לי יפה לעוגת מספרים ענוגה שנסעה כשעה בקיץ
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה