הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #41
אפשר את המתכון המוווושלם??
- פותח הנושא שמול
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #42
מתכון? - בכיף:
החומרים:
300 גרם שוקולד מריר איכותי
כף ליקר
3/4 כוס שמן
6 ביצים
3/4 כוס סוכר
2 כפות פודינג וניל
כפית קפה נמס
אופן ההכנה:
1. להמיס בסיר 300 גרם שוקולד, את הליקר והשמן.
2. להקציף: ביצים, סוכר, פודינג וקפה
3. לאחד בעדינות את 2 התערובות
4. למזוג לקוקטים מנייר עד לכמחצית עד שני שליש מגובהם.
5. לאפות (בתנור שחומם מראש) 180 מעלות 10 דקות.
ניתן לדחוף בכל קוקט קובית שוקולד - אבל בעיני זה מיותר כי הסופלה עשיר מאד
- הוסף לסימניות
- #44
הרוטב מכמות זהה של שמנת מתוקה (או ריץ') ושוקולד מריר (100מ"ל על 100ג' שוקולד). מחממים את השמנת עד לסף רתיחה, מורידים מהאש, מוסיפים את השוקולד חתוך לקוביות ומערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס ומתאחד.
