הדרכה מצולמת- פטיפור שוקולד לבן, פצפוצים ונוגט

[קלרינט]

כל הכבוד על ההשקעה!!!
תודה!

 

[סימי]

נראה מיוחד!
באיזה שוקולד לבן את משתמשת?
בכמה פעמים שניסיתי- השוקולד לא נמס טוב ואכזב מאד. פוחדת לנסות שוב...
על איזה שוקולד את ממליצה? ואולי יש פטנט שאינו ידוע לי?

 

[שרית ו]

אין לי להשיג אבקת נוגט באזור שלי,
מה אפשר לשים במקום?

 

[פרג]

הני,
אליפות!!
אהבתי את היצירתיות שלך ואת הרעיון של ציפוי בקלי קלות.
פשוט גאוני!

 

[ה. בקר]

נראה מיוחד!
באיזה שוקולד לבן את משתמשת?
בכמה פעמים שניסיתי- השוקולד לא נמס טוב ואכזב מאד. פוחדת לנסות שוב...
על איזה שוקולד את ממליצה? ואולי יש פטנט שאינו ידוע לי?

מטבעות שוקולד לבן איכותי מחנויות מתמחות. ממיסה עם מעט שמן.

אין לי להשיג אבקת נוגט באזור שלי,
מה אפשר לשים במקום?

חמאת בוטנים, ממרח חלבה

 

[מרשימה]

אפשר לעשות את הציפוי הפטנטי הזה לכל פטיפור בציפוי שוקולד?
או שזה יעבוד רק לפטיפור הפטנטי הזה?

 

[ה. בקר]

בעקרון א

אפשר לעשות את הציפוי הפטנטי הזה לכל פטיפור בציפוי שוקולד?
או שזה יעבוד רק לפטיפור הפטנטי הזה?

אפשר.

 

[אסתי אחת]

העתקתי ואבד לי המתכון של הכדורי קרמל עם הכריות
מי מוכנה להעלות?

 

[30313]

אפשר לעשות גם בתבנית פלסטיק?
יש לי תבנית פלסטיק שקוף עם שקעים זה אפשרי לעשות בזה?
ותודה על הכל

 

[Bחיה]

הני זה פשט מושלם!!!
כבר עשיתי (עכשיו הפיצפוצים בפריזר)
"פשוט ללקק ת'אצבעות"

 

[יבר]

פטנט עולמי !
אהבתי מאוד !
הבן חוזר בעז"ה מהישיבה לשבת ולבעל יש יום הולדת.
המתכון הגיע ממש בול בזמן.
ישר כח !
תמשיכי לעשות חיל ולגרום הנאה לכ"כ הרבה אנשים.

 

[ה. בקר]

העתקתי ואבד לי המתכון של הכדורי קרמל עם הכריות
מי מוכנה להעלות?

כדורי כריות וקרמל


רכיבים:

1/2 כוס ריצ'

1 כוס סוכר

200 גרם שוקולד לבן

3/4 כוס מלית קרמל

6 כוסות כריות בטעם שוקולד + כ-30 יחידות.



מבשלים בסיר ריצ' עם סוכר. מבשלים כמה דקות עד שמתחיל להסמיך. מוסיפים שוקולד לבן. מערבבים כל הזמן עד שהשוקולד נמס ומתקבלת תערובת אחידה.

מסירים מהאש ומוסיפים מלית קרמל.

מרבבים למסה אחידה.


טוחנים בבלנדר 6 כוסות כריות בטעם שוקולד. מוסיפים לקרמל. משהים כמה דקות שיתקשה קצת ויהיה אפשר לעבוד איתו. התערבות צריכה להיות רכה, אבל לא נוזלית.


מצפים את הכריות השלמות, כל אחת בתערובת הקרמל והכריות הטחונות. מניחים קצת מהתערבות ביד, משטחים מניחים במרכז כרית, וסוגרים עליו עם התערובת. מגלגלים קצת.


מניחים על מגש ומקפיאים.


אחרי שקפא מצפים:


ממיסים בסיר 250 גרם שוקולד לבן עם 4 כפות שמן.

טובלים כל כדור קפוא בשוקולד הלבן.


מניחים לייבוש.


אפשר לקשט מעל בפסים של שוקולד לבן מעורב במעט נוגט.

אפשר לעשות גם בתבנית פלסטיק?
יש לי תבנית פלסטיק שקוף עם שקעים זה אפשרי לעשות בזה?
ותודה על הכל

לא יצא טוב כמו בסיליקון כי זה לא מספיק גמיש.

 

[שרי 1]

שמחה לשמוע.
ואם תקפיצו, זה מעולה. לטובת המבקרות בזמנים אחרים, בטרם ישקע האשכול בנבכי ההסטוריה

זה אף פעם לא שוקע
אני עושה המון חיפוש "הדרכה מצולמת" ומשתמשת

 

[אביגיל9876]

@hbecker סליחה על ההקפצה.
אין לי ריץ' - ילך בלי? יש משהו שאפשר לשים במקום?
תודה!

 

[ה. בקר]

@hbecker סליחה על ההקפצה.
אין לי ריץ' - ילך בלי? יש משהו שאפשר לשים במקום?
תודה!

את שואלת על כדורי הכריות?
אפשר בלי. המרקם טיפה שונה

 

[אביגיל9876]

את שואלת על כדורי הכריות?
אפשר בלי. המרקם טיפה שונה

לא, שואלת על המתכון המקורי - פטיפור שוקולד לבן ופצפוצים
ו - תודה על התגובה המהירה!!!

 

[פררו רושה]

@אביגיל9876 תודה על ההקפצה!
@hbecker תודה גדולה, הפטנט - פשוט אליפות!
לגבי הכריות - זה ממש רעיון של פררו רושה כשר... איך לא חשבנו על זה קודם? אפשר לשים גם אגוזי לוז קצוצים, נשמע שזה משתלב נהדר, לא?
ו...
יש סכוי שאת מפרסמת את כל שאר הדברים הטובים הללו פה ולא בחכמת נשים? (אימוג'י מתחנן)
תודה וחג שמח!

 

[ה. בקר]

@אביגיל9876 תודה על ההקפצה!
@hbecker תודה גדולה, הפטנט - פשוט אליפות!
לגבי הכריות - זה ממש רעיון של פררו רושה כשר... איך לא חשבנו על זה קודם? אפשר לשים גם אגוזי לוז קצוצים, נשמע שזה משתלב נהדר, לא?
ו...
יש סכוי שאת מפרסמת את כל שאר הדברים הטובים הללו פה ולא בחכמת נשים? (אימוג'י מתחנן)
תודה וחג שמח!

למה את לא בחכמת נשים?

 

[פררו רושה]

למה את לא בחכמת נשים?

לא מכירה שם אף אחת

 

[פp]

אני רואה שהקפיצו לי את האשכול הזה, תודה
הפטיפור מתאים גם עם שוקולד מריר? אין לי שוקולד לבן