עזרה בתכנון מטבח, צורה שלו קצת מורכבת ודרישות הלקוח גבוהות...

[tami.arc]

הי,
מתכננת מטבח למשפחה גדולה שמארחת הרבה, רוצים להכניס למטבח הכל... החלל באמת גדול אבל הצורה מורכבת, כך שסופו של דבר קשה להכניס הכל בצורה טובה...
מעלה את האופציות שיצאו הכי טוב לדעתי, אשמח לשמוע הערות והצעות ייעול!!!

 

[***]

תני מידות יותר מפורטות , של מעברים,בין השולן לשיש וכו.

 

[tami.arc]

 

[shifrbor]

לדעתי התוכנית השניה בהרבה יותר טובה ,
יותר אסטטי לעין שכל הגבוהים מרוכזים במקום אחד ואז כל שאר המטבח פתוח,
ואם המעבר 170 את יכולה להוסיף עוד מקום לשולחן קבוע או נפתח בעת הצורך,

 

[רותי וינברג]

לאן נעלם קיר ההדף בחלק מהתכניות?
או שזה לא קיר הדף, אז מה הוא כן?

הכיוון של השני נראה מצוין! יש חלוקה הגיונית וטובה בחלל, הקיר של הגבוהים מוסתר ולא חוסם את הכניסה כמו בראשון.
המטבח פסח בקצה פחות שימושי..

כל הכבוד!

 

[עיצוב מטבחים]

חשוב לשמור על מרחקים לא גדולים בין הפונקציות.
כדי לתכנן כזה מטבח צריך לשאול הרבה שאלות .

כמה אנשים הולכים לעבוד במטבח?
כמה אנשים הולכים להפריע להם לעבוד במטבח?
עד כמה הפתח השני שימושי?
הכניסה הראשית למטבח חייבת להיות דווקא מהנקודה ההיא?
אפשר לראות מה יש מאחורי הקיר של הכניסה למטבח?

 

[csketch]

אני גם חושבת שהאופציה השניה הכי טובה,
בשיש הבשרי תצמצמי את המרחק בין הכיריים לכיור,
ואפשר להוסיף עוד כיריים של 2 להבות בחלבי.

 

[tami.arc]

לאן נעלם קיר ההדף בחלק מהתכניות?
או שזה לא קיר הדף, אז מה הוא כן?

הכיוון של השני נראה מצוין! יש חלוקה הגיונית וטובה בחלל, הקיר של הגבוהים מוסתר ולא חוסם את הכניסה כמו בראשון.
המטבח פסח בקצה פחות שימושי..

כל הכבוד!

זה לא קיר הדף, זה קיר קיים כיום בדירה, ניתן להוריד אותו. באופציה הראשונה השארתי, כי לא ראיתי צורך להוריד...
אני גם חושבת שהשניה טובה יותר, אבל יש לי בה כמה חסרונות: המקרר רחוק מאוד מהמטבח פסח וכן המזווה, הייתי רוצה שמזווה אחד יהיה קרוב לפסח שיוכלו לנקות ולהשתמש...

 

[tami.arc]

חשוב לשמור על מרחקים לא גדולים בין הפונקציות.
כדי לתכנן כזה מטבח צריך לשאול הרבה שאלות .

כמה אנשים הולכים לעבוד במטבח?
כמה אנשים הולכים להפריע להם לעבוד במטבח?
עד כמה הפתח השני שימושי?
הכניסה הראשית למטבח חייבת להיות דווקא מהנקודה ההיא?
אפשר לראות מה יש מאחורי הקיר של הכניסה למטבח?

זה משפחה של 8 ילדים הקטן בן 3 וחצי... בעיקר האמא עובדת במטבח יש לה רק בת אחת...
צירפתי את כל התכנית שתראי מה קורה סביב המטבח.

 

[tami.arc]

תודה לכולן על התגובות והעזרה!

 

[SHLOMTZY]

חושבת גם שהאופציה השניה מתפקדת ונעימה מאוד לעין
הערה קטנה-
במשפחה כזו הייתי מציעה לתעדף פינת ישיבה גדולה יותר
תוכלי אולי להשאיר משטח בשרי בקו ישר (לא להמשיך בר')
לתת שולחן של 1.8 מ' מסובב ב90 מעלות עם ספסל צמוד לקיר
בחישוב מהיר המעברים תקינים, המשטח עדיין גדול ומרווח מאוד
וקיבלת מקום ל6 סועדים ויותר
בהצלחה!

 

[אביגיל 24]

הבעלת הבית ימנית או שמאלית?
ליד הגד באופציה 2 לא כל כך מנוח השיש הקטן אם הגברת ימנית .

 

[עיצוב מטבחים]

עוד אופציה

הוספתי ספסל ישיבה פינתי לכיוון החלון.
הוספתי פתח ימני שישמש את אלו שבאים רק לאכול ולשתות, ועל הדרך יעברו במשטח אקספרס להכין לעצמם קפה וכו.. ולא ילכלכו את כל המטבח.
הכנסתי את הארון במסדרון לתוך נישה, וגם את הכיור.
המקרר קרוב לכל הפונקציות.
ועוד..

כמובן שזאת סקיצה מהירה ואפשר להוציא הרבה מהמטבח הזה.

 

[מרים אדריכל]

לדעתי האופציה הזו הכי טובה,
הכיריים לא ליד השולחן, את הכיור היה עדיף לסובב לקיר שליד הכירים, "משולש " העבודה בין הכירים-כיור-מקרר משחק פה הכי טוב, מטבח פסח נראה הכי פרקטי ככה, ומנצל הרבה שטח.

 

[עיצוב מטבחים]

שמתי לב שהכיור בכניסה לבית חוסם את המעבר, הזזתי גם אותו.

 

[tami.arc]

עוד אופציה

הוספתי ספסל ישיבה פינתי לכיוון החלון.
הוספתי פתח ימני שישמש את אלו שבאים רק לאכול ולשתות, ועל הדרך יעברו במשטח אקספרס להכין לעצמם קפה וכו.. ולא ילכלכו את כל המטבח.
הכנסתי את הארון במסדרון לתוך נישה, וגם את הכיור.
המקרר קרוב לכל הפונקציות.
ועוד..

צפה בקובץ המצורף 398166

כמובן שזאת סקיצה מהירה ואפשר להוציא הרבה מהמטבח הזה.

וואוו!! אהבתי ממש את כיוון החשיבה השונה והמקורי! ממש יפה! תודה רבה שהשקעת מזמנך כדי לשבת על זה!
כמובן שאגיש להם את זה כאחת מהאופציות!

 

[עיצוב מטבחים]

והאופציה המודרנית

הדירה בנויה כמסדרון, מבנה המטבח הזה גורם לדירה להיראות מרווחת.

 

[tami.arc]

והאופציה המודרנית

צפה בקובץ המצורף 398305

הדירה בנויה כמסדרון, מבנה המטבח הזה גורם לדירה להיראות מרווחת.

תודה! לזה פחות התחברתי...

 

[tami.arc]

נעבור רגע למטבח נוסף...
הזוי, אבל קורה, אנחנו בשלב שכבר סגרו עם נגר והיו אמורים לפרק את המטבח אבל הלקוחות שוב חזרו לשאלה שדיברנו עליה מתחילת תכנון המטבח:
האם לעשות כיורים צמודים או כיורים מופרדים - שזאת ההצעה שלי, לדעתי אין הבדל בכמות משטחי העבודה בין אם הם צמודים ובין אם הם מופרדים יש את אותו משטח פשוט בצורה אחרת (צורת ר או צורת ו ). ולדעתי כאשר הכיורים צמודים נוצר מצב שאין כמעט משטח עבודה בשרי ושאר המשטח שיש יהיה מעורב חלבי ובשרי יחד....
לדעתי האופציה היחידה האפשרית להגדיל להם עוד את השיש זה להזיז את הבילד אין ליד המקפיא ולהקטין קצת את ארון הנגרות...
מה דעתכן?

 

[עיצוב מטבחים]

משטח העבודה בין הכיור למקרר הוא מאוד שימושי, וכרגע אין.

אופציה א. להצמיד את הכיור החלבי לבשרי מכמה סיבות.
אופציה ב המומלצת. להוציא משם את הבילד אין, אין צורך בו באזור הזה, הרווחנו עוד משטח עבודה. ובאותה הזדמנות להזיז את הכיריים מהקיר 30/40 ס"מ כדי שיהיה נוח לעבוד שם.

הכניסה למטבח צרה מאוד.
למה משמש ארון הנגרות?