אכזבה של ניו יורק

[ab845]

מיום עמדי על טעמי, חמדו בלוטות הטעם שלי את המנגל הישראלי, לא אחת הצהרתי אמונים בעיניים עצומות בדבקות כי לדעתי הוא עולה על כל האוכל שבעולם.
אך מיום שנקלעתי לכרך גדול שבארה"ב, לא טעמתיו זה תקופה מטרידה, חיישני הטעם שלי כמעט ועוותו לחלוטין מהסאס'ס האמרקאים וטעמם המשחד. געגועים בלתי נתפסים התעוררו מדי פעם לארץ מולדת עמי ומאכליה האמתיים.
הוזמנתי גם הוזמנתי למסיבות שונות, וכמה שכעסתי, חילול חצוף למאכל היקר, אנשים שאין להם מושג בנפנוף מיואש מול גחלים קרים ועייפים, ישבו ואכלו בשר שבושל על גבי גריל אלקטרוני, וקראו לזה מנגל... אוהו איך כעסתי.
כמעט והתייאשתי, אבל להתגעגע המשכתי, אולי הייתי צריך להתפלל יותר חזק.
עד שהתעוררה תקוה.
יום הולדתי הגיע, והרעיה החליטה לצאת לגריל! שמחתי נורא, כבעל השמחה – אחזיר עטרה ליושנה! אראה לאנשי ארץ הקטשופ מז'ה מנגל טהור. נתתי את כרטיס האשראי וציפיתי בכליון עינים.
הגיע הרגע הגדול, בו ארץ העמים תטעם טעם ארץ ישראל! באזני כבר שמעתי מילות רחוב מלטפות ונעימות...
עיני חשכו.. על גבי הרשת נחו להן חתיכות בשר בקר.. חצופות! ולידן על השולחן – סלט מורכב ומיוחד בטיבול אריסטוקרטי...
רציתי ישראליות, פליגאלאך שרופים עד העצם עם חזה עוף מעושן בכל מחמדי התיבול, וקיבלתי ביף עטוף ומכובד וצנצנת BBQ מרשימה.
אסובבה בשווקי וברחובות ניו יורק, ביקשה את שאהבה נפשי,
ביקשתי ולא מצאתי.
אין עליך אמריקה, מכבה תקוות אחרונות.

 

[אבימי]

הדיסוננס בין ההתנסחות הגבוהה למחצה לבין תאוות הבשר הפשטנית לגמרי, מקסימה ביותר!

באזני כבר שמעתי מילות רחוב מלטפות ונעימות...

לא הבנתי.

 

[אפשוטער איד]

רציתי ישראליות, פליגאלאך שרופים עד העצם עם חזה עוף מעושן בכל מחמדי התיבול,

גוט, גוט.

 

[הגשש]

מצויין. @ab845
למרות שניו יורק אכזבה אותך, אל תאכזב אותנו. תן בראש עוד קצת.
ואם תוסיף לזה איזה מתכון או שנים מצקלונו של @יואל ארלנגר מה טוב ומה נעים שבת בשרים גם יחד.

 

[הפקות כתיבה]

כתוב יפה, לא הבנתי מה הקטע רצה להגיד לי.