עוגות/עוגיות עוגת נס!! קפה-תברכו את חמותי..

[תפוזינה]

ניסיתי ויצא מהמםםםםםםםםםםםםם וטעים מאוווווווווווד!!!!!!!!!!!!!!!!!!
תודה

 

[srp]

גם לי יש אלקטרולוקס, אפיתי בטורבו על 175 יצא מצוין.
כשאעשה שוב אחלק ל 5 תבניות כי הגובה יצא מוגזם.

כמה זמן אפית?
יצא לי טעים מאוד, אבל לא אוורירי במיוחד
עשיתי 4 והצלחתי לשפוך ציפוי
ז"א ששלך תפחו יותר, איפה הסוד?

 

[רוחיש]

3 כוסות סוכר ????

 

[נשיקה]

הכנתי אתמול ויצא מושלם!!

 

[הני ר.]

3 כוסות סוכר ????

לא הרבה בשביל כמות כזו.
זה כמו 2 עוגות

 

[אפכא מסתברא]

האם כל הכוסות (סוכר והשאר) הם של 200 מ"ל כמו הקפה?

 

[הני ר.]

האם כל הכוסות (סוכר והשאר) הם של 200 מ"ל כמו הקפה?

כן.

 

[הני ר.]

כמה זמן אפית?
יצא לי טעים מאוד, אבל לא אוורירי במיוחד
עשיתי 4 והצלחתי לשפוך ציפוי
ז"א ששלך תפחו יותר, איפה הסוד?

לטחון את זה במקסר כל הזמן. לא מכבים אותו בכלל.
נראה שזה הטריק

 

[טובי 8]

קלי קלות של הכנה.
טעם מושלם
כמעט אפס עבודה.
חומרים לתבנית חד פעמי הכי גדולה.
במעבד מזון:
שמה חצי כוס קפה פלוס מים רותחים עד למעלה.[200מ"ל]
מפעילה מעבד לדקה ואז מוסיפה
3 כוסות סוכר
1.5 כוס שמן
2 אפיה
4 סוכר וניל.
מוסיפה 8 ביצים לאט לאט ללא הפרדה
4 כוסות קמח
2 כפות קקאו
שמה בתבנית שולחת לתנור עד שזה אפוי.
בזמן הזה...את שוטפת את הכוס היחידה והמעבד מזון שהתלכלכו, נכון שזה קלי קלות?
שמה במעבד 5כפות שמן.
7כפות מים רותחים
200גר' אבקת סוכר
1 כף קקאו.
3 כפות נס קפה.
מפעילה לדקה.
שופכת על העוגה בעודה חמה.
ורצה להכין כוס קפהה

בלי הקרם זה יהיה יבש?

 

[הני ר.]

בכלל לא.
הזיגוג מוסיף הרבה

 

[dinaday]

@הני ר.
אין לי מעבד מזון.
יש לי מה לגשת למתכון הזה, או לא?

 

[srp]

לטחון את זה במקסר כל הזמן. לא מכבים אותו בכלל.
נראה שזה הטריק

לא כיביתי

 

[אסתטיקה]

לטחון את זה במקסר כל הזמן. לא מכבים אותו בכלל.
נראה שזה הטריק

נכון. כך עשיתי ויצא מעולה.
אגב, המרשם מתאים מאד לקאפ קייקס.

 

[srp]

נכון. כך עשיתי ויצא מעולה.
אגב, המרשם מתאים מאד לקאפ קייקס.

איך שפכת את הקמח דרך הפיה של הפוד בלי שהכל יתפזר??

 

[הני ר.]

איך שפכת את הקמח דרך הפיה של הפוד בלי שהכל יתפזר??

עצרתי והוספתי בשתי פעימות.

 

[הני ר.]

@הני ר.
אין לי מעבד מזון.
יש לי מה לגשת למתכון הזה, או לא?

אם אין לך שכנה נחמדה שתלווה לך אז כמדומני שלא.
אם כי מקל בלנדר אולי גם יהיה טוב. אבל חבל על היד שלך

 

[srp]

עצרתי והוספתי בשתי פעימות.

אז כן עצרת
ניסיתי להבין את הקוסמות של בלי לעצור בכלל

 

[הני ר.]

נתתי לו לעבוד הרבה. כמו הבקצפה
אפשר לעצור כדי להוסיף חומרים

 

[נעמה :)]

@הני ר. תודה!
באלי לנסות לכבוד שבת.
רק שאלה:
כמות החומרים נכנסת למעבד מזון???
(יש לי מג'ימיקס)

 

[Sara led]

נשמע טוב, מעניין לנסות.
אגב, אם אין לי אבקת סוכר.
מישהי יודעת אם זה משהו שאפשר להכין לבד?
(בלי תוסף שיש למיקסר.) השאלה אם טוחנים לבד במעבד מזון זה יוצא טוב, או שיש פיתרון אחר???