חלבי חגיגת קישים-----

[ה. בקר]

באמת? בשמנת מתוקה אין סוכרים בכמות גדולה??
ואני סתם שללתי על הסף כל עוגה עסיסית כזאת, בגלל השמנת... רק עוגות עם שמנת חמוצה.
(עם סכרת הריון)

לסכרתיים הוא לא מומלץ....

 

[java]

באמת? בשמנת מתוקה אין סוכרים בכמות גדולה??
ואני סתם שללתי על הסף כל עוגה עסיסית כזאת, בגלל השמנת... רק עוגות עם שמנת חמוצה.
(עם סכרת הריון)

בשמנת מתוקה אין בכלל סוכרים מוספים, רק מהלקטוז.
וגם זה, 5 גר' למיכל.
הבעיה היא שבעוגות שעליהן את מדברת יש בד"כ עוד כמה דברים גרועים חוץ מהשמנת.

 

[saryk]

בשמנת מתוקה אין בכלל סוכרים מוספים, רק מהלקטוז.
וגם זה, 5 גר' למיכל.
הבעיה היא שבעוגות שעליהן את מדברת יש בד"כ עוד כמה דברים גרועים חוץ מהשמנת.

שא"א להחליף אותם ? נניח סוכר בממתיק. החלפית גם פודינג בקורנפלור ויצא סבבה.

 

[java]

שא"א להחליף אותם ? נניח סוכר בממתיק. החלפית גם פודינג בקורנפלור ויצא סבבה.

אפשר לנסות

 

[תפוח אדמה]

לשמנת לבישול יש טעם פחות מתוק מזו שלהקצפה.

וגם פחות קלוריות... חצי!
אני להקרמה רק משתמשת בשמנת לבישול, בשביל מה להעשיר את המאכל קלורית?

 

[ה. בקר]

בשמנת מתוקה אין בכלל סוכרים מוספים, רק מהלקטוז.
וגם זה, 5 גר' למיכל.
הבעיה היא שבעוגות שעליהן את מדברת יש בד"כ עוד כמה דברים גרועים חוץ מהשמנת.

אמת.

שא"א להחליף אותם ? נניח סוכר בממתיק. החלפית גם פודינג בקורנפלור ויצא סבבה.

ממתיק הוא גם לא בריא....
בטח לא לנשים הרות

ואלו ה"בריאים" הם לא משהו בטעם.
למעט אחד שאני מכירה שהוא סיבר לחלוטין
אבל כל עודה בומבה של מחיר

 

[תפוח אדמה]

העני, זה טעים רצח, כן.

 

[ה. בקר]

וגם פחות קלוריות... חצי!
אני להקרמה רק משתמשת בשמנת לבישול, בשביל מה להעשיר את המאכל קלורית?

ברור שבשמנת לבישול.
בשביל מה ההיא להקצפה?
חבל על הקלוריות גם כך המאכלים המוקרמים משמינים דיים

 

[java]

ממתיק הוא גם לא בריא....
בטח לא לנשים הרות

רוב הממתיקים אכן לא מומלצים לנשים בהריון.
בסוכרת הריון אין הרבה ברירות חוץ מלהוריד את הראש ולחכות שיעבור...

 

[saryk]

אמת.


ממתיק הוא גם לא בריא....
בטח לא לנשים הרות

ואלו ה"בריאים" הם לא משהו בטעם.
למעט אחד שאני מכירה שהוא סיבר לחלוטין
אבל כל עודה בומבה של מחיר

בטח לא בריא. לא מומלץ...

בסוכרת הריון אין הרבה ברירות חוץ מלהוריד את הראש ולחכות שיעבור...

זהו, שאם את מצליחה להוריד את הראש ולחכות, הכי טוב. אבל אם לא... - עדיף את הרע במיעוטו ולהשתמש בממתיק.

 

[ה. בקר]

בטח לא בריא. לא מומלץ...

זהו, שאם את מצליחה להוריד את הראש ולחכות, הכי טוב. אבל אם לא... - עדיף את הרע במיעוטו ולהשתמש בממתיק.

זה לא ממש כך
יש ממתיקים שמסוכנים לעובר.

 

[saryk]

זה לא ממש כך
יש ממתיקים שמסוכנים לעובר.

אבל יש כאלה שכן מותרים. סטיויה למשל.

 

[ה. בקר]

אבל יש כאלה שכן מותרים. סטיויה למשל.

נכון
כתבתי למעלה שיש כאלו שממש מסוכנים.
יש כאלו ויש כאלו שלא

 

[hadas9]

איך אפשר להמיר לפרווה?
תיכננתי להכין לסיום ש"ס שאנחנו עושים.
בניתי על הקישים המגרים האלה...
ואני רואה שזה חלבי
יש אפשרות להגיע לקישים טעימים ופרווה?
@hbecker
תודה

 

[java]

ואגב, @saryk .
דווקא לסוכרת מו

איך אפשר להמיר לפרווה?
תיכננתי להכין לסיום ש"ס שאנחנו עושים.
בניתי על הקישים המגרים האלה...
ואני רואה שזה חלבי
יש אפשרות להגיע לקישים טעימים ופרווה?
@hbecker
תודה

ראיתי בעבר מתכונים לקישים טבעוניים, אבל ברובם היו מורכבים להכנה ועם חומרים מוזרים, כמו הרבה מוצרים חלביים שהופכים לטבעוניים: קשיו טחון, טופו, שמרי בירה, סויה ועוד.
מציעה לך לרדת מהרעיון.
לא חסרים מתכונים לפשטידות פרווה טעימות.

 

[hadas9]

ואגב, @saryk .
דווקא לסוכרת מו

ראיתי בעבר מתכונים לקישים טבעוניים, אבל ברובם היו מורכבים להכנה ועם חומרים מוזרים, כמו הרבה מוצרים חלביים שהופכים לטבעוניים: קשיו טחון, טופו, שמרי בירה, סויה ועוד.
מציעה לך לרדת מהרעיון.
לא חסרים מתכונים לפשטידות פרווה טעימות.

האמת, ניסיתי לחפש קצת קישים ברשת ובאמת הכל על החלבי, הבנתי שזה לא זה.
מה נראה לך, אני אוותר על הקישים המגרים האלה?
לכבודם שיניתי את התפריט לארוחה פרווה-חלבית.

 

[ה. בקר]

האמת, ניסיתי לחפש קצת קישים ברשת ובאמת הכל על החלבי, הבנתי שזה לא זה.
מה נראה לך, אני אוותר על הקישים המגרים האלה?
לכבודם שיניתי את התפריט לארוחה פרווה-חלבית.

בגדול אפשר לוותר על הגבינ"צ
לשים שמנת פרווה לבישול
בלי הגבינת שמנת
אבל זה לא אותו דבר

 

[saryk]

ואגב, @saryk .
דווקא לסוכרת מו

??

 

[java]

??

התחלתי להגיב לך אתמול וכנראה בסוף לא עשיתי את זה.
אח"כ בערב כשציטטתי מישהו אחרת זה כנראה נשאר עדיין.
אחת הטכנולוגיות המשוכללות של פרוג

ולא זוכרת כבר מה רציתי לכתוב לך

 

[מילה שלי]

זה לא ממש כך
יש ממתיקים שמסוכנים לעובר.

מנין את לוקחת את המידע הזה?

העתקתי כאן מאתר של הכללית:
4. ממתיקים מלאכותיים. אם אין סיבה להשתמש בממתיקים מלאכותיים, עדיף להימנע מהם בזמן ההריון או לכל הפחות להמעיט בצריכתם. עם זאת, סוכרלוז, אספרטיים, אצסולפם K וגם ממתיקים רב־כוהליים (מלטיטול, סורביטול) נחשבים לבטוחים במהלך ההריון.