עוגות/עוגיות עוגה עגולה. (עוגה פשוטה להכנה ויוקרתית)

  • הוסף לסימניות
  • #1
טוב, אז אני הולכת לשחרר לכם את אחד המתכונים
של אחת העוגות.
עוגה מכלום חומרים שבטוח יש לכל אחת בבית.

(אחת האהבות שלי זה להכין מתכונים שאת לא צריכה לקנות בשבילם כלום!
ההחומרים זה בדיוק מה שיש בכל בית
לכן האתר מתכונים ב10 דקות, הוא האתר שלי!
זה נראה כאילו היא עורכת אצלי סיור בארונות לפני כל מתכון שהיא מעלה.)


העוגה נראית ממש יפה כשמכינים אותה בתבנית עגולה.
ומכאן השם שלה: עוגה עגולה.
שם יפה? הא? אני תמיד מתרגשת לתת זהות לעוגות חסרות שם.
אבל כאן זו היתה ממש הברקה!:p
נראה לי אני צריכה ללמוד קופירייטינג.
ואגב, את, שטוענת שתבנית עגולה אין בכל בית, אפשר להכין גם ב2 או 3 אינגליש קייק,
אין הבדל בטעם. מבטיחה.

אז מקציפים 5 ביצים שלימות
עם כוס סוכר במשך כשבע דקות
כשנהיה לבן, ודי יציב, מוסיפים כוס קמח
ו2 כפות שמן
כלום חומרים, נכון?
ניתן להוסיף לבלילה: קפה\שוקולד מגורר\ פירות\ קוקוס\אגוזים טחונים.
וזהו.
אופים.
מכינים ציפוי
שופכים על העוגה

לציפוי:
כפית קפה
2 כפות קקאו
4 כפות מים
4 כפות סוכר
רום
50 גרם שוקולד
2 כפות שמן
מערבבים על אש ושופכים על העוגה.

ניתן לחתוך אותה למשולשים לפזר מעל אגוזים ולהגיש כמנה אחרונה.
שבת שלום.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
באיזו תוכנית? כמה מעלות? למשך כמה זמן? קיסם יבש או עם פירורים לחים?

מהו קוטר התבנית העגולה והאם המידות הן בכוס מדידה או כוס חד פעמית?

מערבבים על אש ושופכים על העוגה.
אש נמוכה/גבוהה? להבה קטנה/גדולה?
האם מוסיפים את כל החומרים לסיר בבת אחת או בסדר מסוים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
באיזו תוכנית? כמה מעלות? למשך כמה זמן? קיסם יבש או עם פירורים לחים?

מהו קוטר התבנית העגולה והאם המידות הן בכוס מדידה או כוס חד פעמית?


אש נמוכה/גבוהה? להבה קטנה/גדולה?
האם מוסיפים את כל החומרים לסיר בבת אחת או בסדר מסוים?
צודקת. צודקת.
אני פשוט מכינה איך שיוצא וכמה שניסיתי להתעמק מה צריך לפרט, לא זכרתי הכל.
מבחינת קוטר התבנית, תבנית חד"פ עגולה רגילה. אבל באמת כל פעם יוצא משהו אחר,
כמו שאמרתי שלפעמים יוצא לי 2 אינגלישקייק ולפעמים 3.
האפיה היא כמו כל עוגה טורט או בחושה סטנדרט: חום בינוני (180 מעלות) וגם מבחינת הקיסם שצריך להיות יבש.
אין הפתעות בחיים. ואם היתה כאן טכניקה חדשנית, תהיו בטוחות שהייתי מדגישה את זה.
אני משתמשת בכוס חד"פ רגילה.
ומכינה את הרוטב עם להבה נמוכה. את החומרים אני שמה לפי ההיגיון שלי, לא צריך סדר מסויים.
בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
טוב, אז אני הולכת לשחרר לכם את אחד המתכונים
של אחת העוגות.
עוגה מכלום חומרים שבטוח יש לכל אחת בבית.

(אחת האהבות שלי זה להכין מתכונים שאת לא צריכה לקנות בשבילם כלום!
ההחומרים זה בדיוק מה שיש בכל בית
לכן האתר מתכונים ב10 דקות, הוא האתר שלי!
זה נראה כאילו היא עורכת אצלי סיור בארונות לפני כל מתכון שהיא מעלה.)


העוגה נראית ממש יפה כשמכינים אותה בתבנית עגולה.
ומכאן השם שלה: עוגה עגולה.
שם יפה? הא? אני תמיד מתרגשת לתת זהות לעוגות חסרות שם.
אבל כאן זו היתה ממש הברקה!:p
נראה לי אני צריכה ללמוד קופירייטינג.
ואגב, את, שטוענת שתבנית עגולה אין בכל בית, אפשר להכין גם ב2 או 3 אינגליש קייק,
אין הבדל בטעם. מבטיחה.

אז מקציפים 5 ביצים שלימות
עם כוס סוכר במשך כשבע דקות
כשנהיה לבן, ודי יציב, מוסיפים כוס קמח
ו2 כפות שמן
כלום חומרים, נכון?
ניתן להוסיף לבלילה: קפה\שוקולד מגורר\ פירות\ קוקוס\אגוזים טחונים.
וזהו.
אופים.
מכינים ציפוי
שופכים על העוגה

לציפוי:
כפית קפה
2 כפות קקאו
4 כפות מים
4 כפות סוכר
רום
50 גרם שוקולד
2 כפות שמן
מערבבים על אש ושופכים על העוגה.

ניתן לחתוך אותה למשולשים לפזר מעל אגוזים ולהגיש כמנה אחרונה.
שבת שלום.
בלי אבקת אפייה?
כל כך מעט שמן? לא יבש מידי?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

כשראיתי אותו בחנות- התלהבתי וקניתי,
אממה, הוא כבר הרבה זמן שוכב לי בארון, ללא שימוש,
היום ב"ה הגיע הזמן שלו:
פודינג בטעם נוגט!
העוגה הזו קלה להכנה, טעימה ומאוד יפה!
1754584744259.png
טורט קפה ונוגט

(מתאים לתבנית ח"פ A4)
מידת כוס - כוס קרטון לשתיה חמה.
אז המתכון הולך כך:
6 ביצים שלמות
1.5 כוסות סוכר

לשים בקערת המיקסר (אין צורך להפריד ביצים) ולהקציף 10 דקות במהירות הגבוהה ביותר.
להנמיך מהירות ולהוסיף לפי הסדר בהדרגה:

1 כוס שמן
2 שקיקי אבקת אפיה
1/2 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
1 סוכר וניל

לחלק את התערובת לשלוש קערות:
לקערה הראשונה
להוסיף: 1/2 חבילת איסנטנט פודינג בטעם נוגט- לערבב בעדינות ולשטוח בתבנית.
לקערה השניה להוסיף: 1.5 כפיות קפה נמס מומס בשלוש כפות מים- לערבב ולשפוך בעדינות מעל לתערובת הנוגט (לשפוך לאט ומעט בכל מקום. התערובת של הנוגט כבדה ועבה יותר ולכן הקפה לא מתערבב בה...)
את הקערה השלישית - להשאיר כך - ג"כ לשפוך בעדינות מעל לקפה - כדאי לשים לב שהוניל מכסה את כל פני העוגה (תערובת הווניל יכולה לשקוע מעט בתוך הקפה- אבל באפיה היא עולה בחזרה)

לאפות את העוגה בתנור שחומם מראש ל- *170, כ-50 דקות (או קצת פחות, תעקבו אחרי העוגה...) העוגה מוכנה כשהיא רכה למגע אבל קיסם שננעץ יוצא יבש.

לזיגוג:
3/4 כוס אבקת סוכר
1.5 כפות קפה נמס
3 כפות מים רותחים
3 כפות שמן

לערבב היטב עד שאין גושים ולשפוך על עוגה חמה.

העוגה נפרסת יפה כאשר היא התקררה לחלוטין.

שבת שלום וחופשה נעימה...
1754585135168.png

1754585168891.png

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה