מאפים אשכול הפשטידות

  • הוסף לסימניות
  • #1
פשטידת קישואים

לבשל 5 קישואים ואחרי שזה רך למעוך במזלג לסנן שהמים יצאו
רצוי לשים במסננת למשך חצי שעה עד שעה
3 בצל לאדות
1/2 חבילת פיטריות (רצוי טרי)
3 ביצים
3 כפות קמח מצה
3 כפות מיונז
1 כף מרק בצל
קצת פלפל שחור
קצת מלח
לאפות במשך שעה וחצי בחום של 180 מעלות בתבנית אינגליש קייק, באישיות לא יותר מ45 דק'

פשטידת פיטריות

4 בצל
1/4 כוס שמן
1 כוס קמח
2 ביצים
1 קופסאות פיטריות
2 כפות אבקת מרק

אופן ההכנה:
לטגן את הבצלים וכשזה שחום לערבב את הכל בבלנדר ידני ולאפות חצי שעה

פשטידת ריצ' מוצלח במיוחד
1 חבילת אטריות- לבשל ולסנן לא לשטוף
להוסיף
75 גרם מרגרינה מחמאה
6 ביצים
1 ריצ קטן
1 כוס סוכר
3 סוכר וניל
קצת מיץ לימון

אופן ההכנה:
לאפות במשך שעה ורבע באינגליש קייק
יש אפשרות להוציא את הפשטידה אחרי שעה ולהוסיף:1 כוס פרורי קורנפלקס שהם מעורבבים עם 2 כפות סוכר ו-50 גרם מרגרינה שממיסים במיקרוגל ולאפות עוד 10-5 דקות
באישיות לאפות חצי שעה בערך
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
פשטידת תפוחים

2 ביצים
4 כוסות קמח
1 ו-1/3 כוסות סוכר
1/3 1 כפית סוכר וניל
1 כוס שמן
1 כף אבקת אפיה

אופן ההכנה:
לחלק ל-3 חלקים:
1/3 ראשון לשטוח בתבנית
4 תפוחי גרנד לפרוס לפרוסות דקות + 1/2 כוס סוכר, קצת קינמון וסוכר וניל לערבב לשפוך על התפוחים
ועכשיו להוסיף 1/3 שני ומעליו מלית דובדבנים או אוכמניות
ועל זה 1/3 נוסף בצורת פרורים (טוב מאוד במגרדת גסה) ולאפות עד שמשחים טוב


פשטידת 2 צבעים

בסיס:

4 תפו"א
4 גזר
1 בצל
אופן ההכנה:
לקצוץ הכל דק ולהוסיף: 3/4 כוס קמח, 1/2 כוס שמן, פלפל ומלח
לערבב לשפוך לתבניות אנגליש קייק ולאפות לחצי שעה

קומה שנייה:
8 קישואים לבשל עם מעט מים לאדות ולרסק לא מאוד דק
להוסיף: 3 ביצים, 3 כפות אבקת מרק, 3 כפות מיונז
לערבב ולשפוך על הבסיס האפוי לפזר מעט פירורית זהב ולאפות לעוד חצי שעה.

פשטידת אננס

חומרים
:
1 קופסת אננס שימורים ללא נוזלים
5 ביצים
2 סוכר וניל
1 א. אפיה
1 כוס סוכר
1 ו1/4 כוסות קמח
1/3 כוס שמן

אופן ההכנה:
לערבב הכל בבלנד ידני.
לאפות בתבנית ארוכה 30 דק'

פשטידת בטטה

2 בצל קוביות קטנות לטגן עד שמזהיב
להוסיף קופסא פטריות שימורים חתוך קטן
להוסיף 4 בטטה חתוך לקוביות גסות עד שמתרכך
לערבב 3 ביצים, כוס וחצי קמח, חצי אבקת אפיה ,חצי כוס מים, 3/4 כוס שמן, כפית א.מרק פטריות, מלח, פלפל להוסיף את המטוגנים לתערובת לערבב ולאפות ב2 תבניות אינגליש קייק שעה ורבע על 180 עד שמשחים.

פשטידת בטטות

החומרים
2 בטטות
4 ביצים
1/4 1 כוסות קמח תפוחי אדמה
בצל
פלפל ומלח

אופן ההכנה
לאדות בצל בשמן לפרוס את הבטטות לערבב הכל ביחד ולאפות במשך שעה על חום 200 מעלות קל מאוד ומומלץ
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
פשטידת פטריות חלבי

בצק
:
280 גר' קמח
20 גר' מחמאה
3 כפות גבינה 9%
רבע כפית מלח
1 ביצה
1/2 כפית אבקת אפיה

מלית:
1 בצל קצוץ
מעט שמן
220 גר' פטריות טריות
קצת מלח
קצת פלפל שחור
1 קוטג'
1/2 גסינה 9%
2ביצים
20 גר' גבינה צהובה
לשפוך הכל לתבנית 80 עגולה חד פעמי
בצק מעל זה מלית ולאפות 20 דקות

טוב בהקפאה

פשטידת פטריות

רכיבים:

1.5 כוס קמח
3ביצים
0.5 א.אפיה
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים
קצת מלח קצת פלפל
1 כפית אבקת מרק פיטריות
2 בצלים
2 קופסאות פטריות
2 בטטות

אופן ההכנה:
לאדות את הבצל להוסיף פיטריות ולהמשיך לאדות קוביות קטנות של בטטות עם שמן ומלח לאפות עד שרך לערבב הכל ביחד ולאפות 50 דקות בערך

פשטידת פילו-חלבי

חומרים
:
10 עלי פילו
150גר' חמאה
150 גר' גבינה בולגרית מגורדת
150 גר' גבינה צהובה מגורדת
4 ביצים
1 שמנת מצוקה

אופן ההכנה:
להמיס את החמאה, למרוח על כל עלה בנפרד, וליצור מכל עלה צרור)לקמט( להניח בתבנית לא מסודרת את העלים, ומעליהם למרוח את הגבינות לערבב בכלי את השמנת והביצים ולשפוך מלמעלה. לאפות 41 דק' בחום 110 מעלות תבנית בגודל בינוני. מוששששלללם!

פשטידת שלוש צבעים

קומה ראשונה:

4 גזרים
1 בצל גדול
3/4 כוס שמן
1.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית פפריקה
אופן ההכנה:
לגרד בפומפייה דקה להוסיף את הכל ולאפות במשך 20 דקות

קומה שנייה:
לאדות 1 בצל גדול ולהוסיף אחרי שזה שחום:
2 כפות קמח
1 כפית אבקת מרק
1 קופסא אפונה משימורים
אופן ההכנה:
לטחון הכל בבלנדר ולאפות במשך 20 דקות

קומה שלישית:
5 קישואים
1/2 כוס שמן
2 כפיות אבקת מרק בצל
4 ביצים
1 כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קמח
אופן ההכנה:
לגרד במגרדת להוסיף הכל ולאפות במשך 20 דקות

מאוד יפה

 
  • הוסף לסימניות
  • #4
פשטידת תפוחים מגורדת

חומרים:
5 תפוחי גרנד
1/3 כוס סוכר
1/3 כפית קינמון- לא חובה
1 ביצים
מעט רום
1/3 כוס פרורי לחם
1/3 כוס קמח
1/3 כפית א. אפיה

אופן ההכנה:
לגרד את התפוחים בפומפיה גסה, להוסיף את שאר החומרים, ולאפות בתבניות אישיות למשך שעה.

קוגל תפוחים

6 תפוחי גרנד
1 כוס קמח
1 ו-1/4 כוס סוכר
1.5 כפית קינמון לא חובה
1/2 כוס שמן
4 ביצים
מעט מיץ לימון

אופן ההכנה:
לחתוך את התפוחים לפרוסות דקות
את שאר החומרים להכניס לקערה ולערבב בבלנדר הידני
לאחד את שני הכלים ביחד רצוי לחכות קצת לערבב פעם נוספת
להעביר לתבניות ולאפות מאוד טוב בהקפאה!

קוגל אורז

1 כוס אורז לבשל במלח לשטוף ולסנן

אח"כ להוסיף:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כוס מיץ תפוזים
1/4 כוס שמן
קצת קינמון
צימוקים לא הכרחי
לערבב הכל יחד ולאפות במשך 1.5 שעות

הערה: הכמות ל1 תבנית מארוכת
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
פשטידת קישואים

לבשל 5 קישואים ואחרי שזה רך למעוך במזלג לסנן שהמים יצאו
רצוי לשים במסננת למשך חצי שעה עד שעה
3 בצל לאדות
1/2 חבילת פיטריות (רצוי טרי)
3 ביצים
3 כפות קמח מצה
3 כפות מיונז
1 כף מרק בצל
קצת פלפל שחור
קצת מלח
לאפות במשך שעה וחצי בחום של 180 מעלות בתבנית אינגליש קייק, באישיות לא יותר מ45 דק'

פשטידת פיטריות

4 בצל
1/4 כוס שמן
1 כוס קמח
2 ביצים
1 קופסאות פיטריות
2 כפות אבקת מרק

אופן ההכנה:
לטגן את הבצלים וכשזה שחום לערבב את הכל בבלנדר ידני ולאפות חצי שעה

פשטידת ריצ' מוצלח במיוחד
1 חבילת אטריות- לבשל ולסנן לא לשטוף
להוסיף
75 גרם מרגרינה מחמאה
6 ביצים
1 ריצ קטן
1 כוס סוכר
3 סוכר וניל
קצת מיץ לימון

אופן ההכנה:
לאפות במשך שעה ורבע באינגליש קייק
יש אפשרות להוציא את הפשטידה אחרי שעה ולהוסיף:1 כוס פרורי קורנפלקס שהם מעורבבים עם 2 כפות סוכר ו-50 גרם מרגרינה שממיסים במיקרוגל ולאפות עוד 10-5 דקות
באישיות לאפות חצי שעה בערך
פשטידת תפוחים

2 ביצים
4 כוסות קמח
1 ו-1/3 כוסות סוכר
1/3 1 כפית סוכר וניל
1 כוס שמן
1 כף אבקת אפיה

אופן ההכנה:
לחלק ל-3 חלקים:
1/3 ראשון לשטוח בתבנית
4 תפוחי גרנד לפרוס לפרוסות דקות + 1/2 כוס סוכר, קצת קינמון וסוכר וניל לערבב לשפוך על התפוחים
ועכשיו להוסיף 1/3 שני ומעליו מלית דובדבנים או אוכמניות
ועל זה 1/3 נוסף בצורת פרורים (טוב מאוד במגרדת גסה) ולאפות עד שמשחים טוב


פשטידת 2 צבעים

בסיס:

4 תפו"א
4 גזר
1 בצל
אופן ההכנה:
לקצוץ הכל דק ולהוסיף: 3/4 כוס קמח, 1/2 כוס שמן, פלפל ומלח
לערבב לשפוך לתבניות אנגליש קייק ולאפות לחצי שעה

קומה שנייה:
8 קישואים לבשל עם מעט מים לאדות ולרסק לא מאוד דק
להוסיף: 3 ביצים, 3 כפות אבקת מרק, 3 כפות מיונז
לערבב ולשפוך על הבסיס האפוי לפזר מעט פירורית זהב ולאפות לעוד חצי שעה.

פשטידת אננס

חומרים
:
1 קופסת אננס שימורים ללא נוזלים
5 ביצים
2 סוכר וניל
1 א. אפיה
1 כוס סוכר
1 ו1/4 כוסות קמח
1/3 כוס שמן

אופן ההכנה:
לערבב הכל בבלנד ידני.
לאפות בתבנית ארוכה 30 דק'

פשטידת בטטה

2 בצל קוביות קטנות לטגן עד שמזהיב
להוסיף קופסא פטריות שימורים חתוך קטן
להוסיף 4 בטטה חתוך לקוביות גסות עד שמתרכך
לערבב 3 ביצים, כוס וחצי קמח, חצי אבקת אפיה ,חצי כוס מים, 3/4 כוס שמן, כפית א.מרק פטריות, מלח, פלפל להוסיף את המטוגנים לתערובת לערבב ולאפות ב2 תבניות אינגליש קייק שעה ורבע על 180 עד שמשחים.

פשטידת בטטות

החומרים
2 בטטות
4 ביצים
1/4 1 כוסות קמח תפוחי אדמה
בצל
פלפל ומלח

אופן ההכנה
לאדות בצל בשמן לפרוס את הבטטות לערבב הכל ביחד ולאפות במשך שעה על חום 200 מעלות קל מאוד ומומלץ
פשטידת פטריות חלבי

בצק
:
280 גר' קמח
20 גר' מחמאה
3 כפות גבינה 9%
רבע כפית מלח
1 ביצה
1/2 כפית אבקת אפיה

מלית:
1 בצל קצוץ
מעט שמן
220 גר' פטריות טריות
קצת מלח
קצת פלפל שחור
1 קוטג'
1/2 גסינה 9%
2ביצים
20 גר' גבינה צהובה
לשפוך הכל לתבנית 80 עגולה חד פעמי
בצק מעל זה מלית ולאפות 20 דקות

טוב בהקפאה

פשטידת פטריות

רכיבים:

1.5 כוס קמח
3ביצים
0.5 א.אפיה
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים
קצת מלח קצת פלפל
1 כפית אבקת מרק פיטריות
2 בצלים
2 קופסאות פטריות
2 בטטות

אופן ההכנה:
לאדות את הבצל להוסיף פיטריות ולהמשיך לאדות קוביות קטנות של בטטות עם שמן ומלח לאפות עד שרך לערבב הכל ביחד ולאפות 50 דקות בערך

פשטידת פילו-חלבי

חומרים
:
10 עלי פילו
150גר' חמאה
150 גר' גבינה בולגרית מגורדת
150 גר' גבינה צהובה מגורדת
4 ביצים
1 שמנת מצוקה

אופן ההכנה:
להמיס את החמאה, למרוח על כל עלה בנפרד, וליצור מכל עלה צרור)לקמט( להניח בתבנית לא מסודרת את העלים, ומעליהם למרוח את הגבינות לערבב בכלי את השמנת והביצים ולשפוך מלמעלה. לאפות 41 דק' בחום 110 מעלות תבנית בגודל בינוני. מוששששלללם!

פשטידת שלוש צבעים

קומה ראשונה:

4 גזרים
1 בצל גדול
3/4 כוס שמן
1.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית פפריקה
אופן ההכנה:
לגרד בפומפייה דקה להוסיף את הכל ולאפות במשך 20 דקות

קומה שנייה:
לאדות 1 בצל גדול ולהוסיף אחרי שזה שחום:
2 כפות קמח
1 כפית אבקת מרק
1 קופסא אפונה משימורים
אופן ההכנה:
לטחון הכל בבלנדר ולאפות במשך 20 דקות

קומה שלישית:
5 קישואים
1/2 כוס שמן
2 כפיות אבקת מרק בצל
4 ביצים
1 כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קמח
אופן ההכנה:
לגרד במגרדת להוסיף הכל ולאפות במשך 20 דקות

מאוד יפה
פשטידת תפוחים מגורדת

חומרים:

5 תפוחי גרנד
1/3 כוס סוכר
1/3 כפית קינמון- לא חובה
1 ביצים
מעט רום
1/3 כוס פרורי לחם
1/3 כוס קמח
1/3 כפית א. אפיה

אופן ההכנה:
לגרד את התפוחים בפומפיה גסה, להוסיף את שאר החומרים, ולאפות בתבניות אישיות למשך שעה.

קוגל תפוחים

6 תפוחי גרנד
1 כוס קמח
1 ו-1/4 כוס סוכר
1.5 כפית קינמון לא חובה
1/2 כוס שמן
4 ביצים
מעט מיץ לימון

אופן ההכנה:
לחתוך את התפוחים לפרוסות דקות
את שאר החומרים להכניס לקערה ולערבב בבלנדר הידני
לאחד את שני הכלים ביחד רצוי לחכות קצת לערבב פעם נוספת
להעביר לתבניות ולאפות מאוד טוב בהקפאה!

קוגל אורז

1 כוס אורז לבשל במלח לשטוף ולסנן

אח"כ להוסיף:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כוס מיץ תפוזים
1/4 כוס שמן
קצת קינמון
צימוקים לא הכרחי
לערבב הכל יחד ולאפות במשך 1.5 שעות

הערה: הכמות ל1 תבנית מארוכת
הכל מצוין בהקפאה
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
פשטידת ריצ' מוצלח במיוחד
1 חבילת אטריות- לבשל ולסנן לא לשטוף
להוסיף
75 גרם מרגרינה מחמאה
6 ביצים
1 ריצ קטן
1 כוס סוכר
3 סוכר וניל
קצת מיץ לימון

אופן ההכנה:
לאפות במשך שעה ורבע באינגליש קייק
יש אפשרות להוציא את הפשטידה אחרי שעה ולהוסיף:1 כוס פרורי קורנפלקס שהם מעורבבים עם 2 כפות סוכר ו-50 גרם מרגרינה שממיסים במיקרוגל ולאפות עוד 10-5 דקות
באישיות לאפות חצי שעה בערך
איזה איטריות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
לא זוכרת
אני עושה רק באישיות
מה זה אישיות?
כזה כוסות מנייר?
‏‏לכידה1.JPG

או תבניות קטנות כאלו:
‏‏לכידה.JPG

או משהו אחר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
כוסות נייר אני אוהבת את הגודל הקטן
הכי אישי ונעים
כזה?
‏‏לכידה2.JPG


כמה כאלו צריך למתכון אחד?
וממלאים עד למעלה או שזה תופח קצת באפיה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
  • הוסף לסימניות
  • #15
@ש+ איזו השקעה!!! כל הכבוד!!!
כל הרשימה הזו נוסתה על ידך בהצלחה?
אני מתכננת לנסות כמה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
פשטידת שלוש צבעים

קומה ראשונה:

4 גזרים
1 בצל גדול
3/4 כוס שמן
1.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית פפריקה
אופן ההכנה:
לגרד בפומפייה דקה להוסיף את הכל ולאפות במשך 20 דקות

קומה שנייה:
לאדות 1 בצל גדול ולהוסיף אחרי שזה שחום:
2 כפות קמח
1 כפית אבקת מרק
סליחה על ההקפצה.
רוצה להכין לחג, ניסית פעם להקפיא?
מה יקרה אם אניח בזהירות שכבה על שכבה ואאפה פעם אחת הכל ולא כל שכבה בנפרד?
אולי יש לך תמונה?
סליחה על החפירה:eek:
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
סליחה על ההקפצה.
רוצה להכין לחג, ניסית פעם להקפיא?
מה יקרה אם אניח בזהירות שכבה על שכבה ואאפה פעם אחת הכל ולא כל שכבה בנפרד?
אולי יש לך תמונה?
סליחה על החפירה:eek:
אני באה להכין את זה עכשיו, ואני רואה שהיא לא ענתה לך,
איך שאני הבנתי זה לשים שכבה מעל שכבה באפיה,
ועם כל שכבה שמוסיפים לאפות 20 דקות נוספות,
נשמע הגיוני, נשעה אפיה לפשטידה, לא?
בכל אופן אני אנסה עכשיו ואגיד לך איך יצא
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
פשטידת כרוב יש?
@hbecker אני מדמיינת או שזוכרת נכון שהעלת לא מזמן פשטידת כרוב עם פטריות?
לא מוצאת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אני באה להכין את זה עכשיו, ואני רואה שהיא לא ענתה לך,
איך שאני הבנתי זה לשים שכבה מעל שכבה באפיה,
ועם כל שכבה שמוסיפים לאפות 20 דקות נוספות,
נשמע הגיוני, נשעה אפיה לפשטידה, לא?
בכל אופן אני אנסה עכשיו ואגיד לך איך יצא
נכון, שעה לפשטידה זה לא הרבה. אבל מעצבן אותי ההתעסקות סביב זה ב3 שלבים.
ניסית בסוף?
 
  • תודה
Reactions: Lps

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הכותרת לא באה להתריס היא באה להדגיש מצב
ולא לא באתי לומר שאבא או אמא עם ילד או שניים זה לא אתגר
אבל שימו לב
בעוד אתם בונים על ההורים לרוב פסח ולכן מכשירים פיסת שיש קטן לפינת קפה. מדף במקרר. ובארון
כי מילא רוב החג נהייה אצל ההורים
ההורים והרווקים בבית קורעים את עצמם [תזכרו זה לא היה כזה מזמן]
כן אמא שלך לא נחה כבר 3 שבועות

להפוך בית שלם 100+ מטר של ארונות כיורים שולחנות מטבח סלון כיסאות מזווה מיטות
לכשר לפסח
לאפשרות שאתם וילדכם הסתובבו בחופשיות עם מצה ואפיקומן שסבא קנה
לא נכנסתי להוצאות המטורפות שקצת עוברות לידכם. למה שתקנו מצות יין או חסה או נייר כסף לציפוי המטבח
ושוב לא בהאשמה ולא בטרוניה אלא כנתון מציאותי
אז זו''צ יקר קצת שימת לב
לפרגן לבוא לעזור חצי יום
לפרגן ארוחה לעובדים בבית [הבית שלך חמץ המטבח שלהם במרפסת שרות]
לתת מילה טובה או שוקולד
והחשוב מכל
מעשרות להורים
הם חשובים יותר מכל כולל ארגון או קמחה דפסחא הם ההורים שלך

והם יממנו לך את ארוחות וסעודות החג
בס"ד

ההבדל בין נוכלות לבין כישלון



לפני כחודש נערך בבני ברק מיפגש מאוד מעניין של גוף הנקרא "הפורום להגנת הצרכן" והוא עסק בעיקר בדרכים למניעת נפילות נדל"ן בהם הציבור החרדי "מומחה" ליפול חזור ונפול.

הנוכחים, מומחים איש איש בתחומו, תיארו את הנוכלויות הרווחות היום ותיארו בצבעים קודרים ואמיתיים את המצב בכי רע, היו שם גדולי הדיינים שדיברו על הצורך להבטיח שהדור השני לא עושה שטויות עם הדירה שקיבלו מההורים וכן הלאה.

כאשר ר' איצ'ה דזיאלובסקי העניק לי את רשות המילה האחרונה (בגלל שאיחרתי – הרגל נעשה טבע) בקשתי מהנוכחים שלא יישפכו את התינוק אם המים, כלומר שלא יביאו אנשים למצב שבו הם חושדים בכל מה שלא זז שהוא נוכלות, הדבר הזה טענתי עלול להביא לשיתוק מוחלט של שוק השקעות הנדל"ן החרדי אשר היה והינו הקטליזטור הראשי של הציבור החרדי בדרכו לנישואי ילדים ברוגע ושלווה, המסר המרכזי של שתי דקות הנאום שלי זה מה שאתם הולכים לקרוא באלף מילים הבאות: לא כל עסקה כושלת היא אשמת המשווק!

צרות אחרונות משכחות את הראשונות וכך שכחתי מזה לגמרי, אלא שהשבוע פורסמה כתבה בעיתון 'דה-מרקר' (מי שלא מכיר לא הפסיד - מלא באהבת כסף ושנאת חרדים) כתבת תחקיר עומק אודות תופעת העוקצים בציבור החרדי הכרוכים במבצעי 10/90 הזכורים לשימצה.

מה שלא אהבתי זה ההתמקדות במתווך חרדי מסוים כאילו הוא שורש הרע בעולם כולו ואיך מלאו ליבו כביכול, ומעשה שהיה כך הווה בעשרות עותקים ברחבי הארץ שרובם מוכרים לי היטיב:

אברכים שחושבים שהם אנשי-עסקים פותו בידי אנשי-עסקים שחושבים שהם אברכים לקנות דירות פאר בערים שהם מכירים רק מחלונות האוטובוס בדרך למירון, נתניה ובת ים מככבות בכתבה אך זה לאורך כל הארץ בערים אשר אברך ממוצע מכיר את שמותיהם רק מהתרעות פיקוד העורף (או מהנפילות שאחריהן) ומעולם לא ביקר בהן.

אז איך משכנעים אברך כולל חסידי בן 22 שקיבל מההורים חצי מיליון ₪ לצורך יחידת 'סליחה' בביתר, לרכוש פנטהוז בהרצליה בארבע מיליון ₪ ?

מספרים לו שזה מבצע מיוחד שהתגלה רק למתווך בגילוי שמימי וכעת צריך רק לשלם עשרה אחוז שזה ארבע מאות אלף שקל ואת המאה הנותרים להביא למתווך על הגילוי הנפלא.

ואיך הדלפון שלנו יממן את מה שעשירי טבריה מתקשים?

כאן מגיע החלק השני של הגילוי אליהו – המתווך יודע לנבא כי בעוד שלוש שנים, כשיצטרכו להשלים את הרכישה הדירה תהיה שווה חמישה מיליון, ואז האברך דנן יתברר כסוחר מוצלח ביותר אשר ימשוך חזרה את הארבע מאות ועוד מיליון רווח נקי וכך לא יצטרך לגור בדירת הסליחה אלא בדירה גדולה המרחיבה דעתו של אדם ומרחיבה ארנקו של המשווק.

אז איפה הקצ'?

שעכשיו זה "אחרי שלוש שנים" ומתברר כי המחיר הכי גבוה שאפשר לקבל על הדירה הוא שלוש וחצי מיליון ואחרי ההוצאות מגיעים לשלוש מאתיים נטו ביד, מה שאומר שלפעמים עדיף לאותו אברך לעשות "ויברח" ולהותיר את הארבע מאות אצל החברה והמשווק ולחזור ליחידת הסליחה אבל וחפוי ראש, והפעם כשוכר...

זה פחות או יותר המסלול שאותו עוברות בחודשים אלו מאות משפחות מאנ"ש שכל מה שהם רצו זה לחתן את הילדים בכבוד וכעת הם מרוסקים לחלוטין וייקח להם שנים רבות אם בכלל כדי להתאושש מהתהום הכלכלית שהם הוכנסו אליה בידי משווק פלוני.

אך עשרת הקוראים כאן יודעים שעד כאן הייתה רק ההקדמה, כעת נתחיל עם הניתוח הכואב של הנתונים ואת הצד של לימוד זכות:

ובכן, קודם כל צריך לדעת שרבים מאוד הרוויחו בפריסיילים ותכניות דומות הרבה כסף, פגשתי ועודני פוגש כל יום אברכים צעירים ומבוגרים שהרוויחו סכומים אגדיים בשנים האחרונות כתוצאה מהפטנט הזה, לא ערכתי מחקר עומק אך מהתרשמותי המרוויחים רבים בהרבה על המפסידים וחבל שאת זה שומרים בסוד מאימת המצ'ינגים, הסיבה היחידה שמספרים לי על כך זה או כדי לשאול איך לעשות את הסיבוב הבא או כדי להתייעץ איך לצמצם את המסים העצומים (ברוך השם, כשיש מס סימן שיש שבח).

כל מי שקנה דירה בירושלים במחירי פריסייל של עשרים ומשהו אלף עשה את המיליון הזה, כך גם רבים שהשקיעו בחלק מהפרוייקטים בבן שמן וכך גם במקומות נוספים אשר המחירים עלו שם דרמטית ולקחו איתם את המשקיעים כלפי מעלה.

אז מה קרה בכל הפרוייקטים הכושלים?

שני דברים, הראשון שלא ידוע לי אם קרה זה הקפצת מחירים, מאוד ייתכן שמשווק מסוים יבוא לקבלן שיש לו כבר פריסייל ויגיד לו במקום למכור ב3.9 אביא לך קונים בארבע מיליון ואז מקבלים תרי זוזי: מאה אלף מהקבלן ועוד אחד מהלקוח, חד גדיא דזבין את אבא.

זה נורא לשמוע שיש דברים כאלו וטיפש מי שנופל לכך אך מי שיותר טיפש ממנו הוא מי שמאמין שאפשר למנוע דבר כזה באמצעות בירור אם המתווך אמין: גם המתווך האמין ביותר לא יעמוד בפני ניסיון של מאתיים אלף ₪ רק מלאך יוותר על זה ולא ניתנה תורת העסקים למלאכי השרת.

אך הדבר הזה לא מתקיים בדרך כלל משום שרוב הקונים יודעים לבדוק בערך את המחיר בסביבה ולא נופלים לבורות עמוקים, מה שכן קורה זה הדבר השני ועליו ברצוננו לדבר:

המחיר פשוט לא עלה, ולפעמים אפילו ירד.

כן רבייסיי, מחירי דירות לא רק עולים, לפעמים הם גם יורדים, כגון למשל בתקופת מלחמה.

עד מלחמת שמחת-נורא המחירים בנתניה למשל אכן השתוללו כי הצרפתים קנו שם בהמוניהם והוא הדין בצפת שהאמריקאים עטו עליה כי אצלם אין הבדל בין ירושלים לצפת, באמריקה זה מרחק סביר לנסיעה יומיומית לעבודה, אז מישהו משווק להם את זה כירושלים לעניים והם קנו וקנו והמחירים עלו ועלו והייתה היתכנות מסויימת לעלייה צפוייה.

ואז הגיע המלחמה ואין חוצניקים, ועוד מלחמה ועוד מבצע ושום דבר לא חזר לעצמו ואפשר לקלל את איראן (מגיע להם) ואת החמאס (עוד יותר מגיע) אך זה לא יעזור לעובדה הפשוטה שמחירי המגדלים שיועדו בעיקר לאוכלוסיות אלו צולל.

לא בהרבה, אך מספיקה ירידה של 8% כדי שכל העסק יהפוך להפסד.

זה נכון שמעצבן שהמשווק ניבא שהמחירים יעלו והם לא, אמנם אמרו חז"ל שנבואה ניתנה לשוטים אך האמונה כי יש למישהו נבואה ניתנה לשוטים גדולים עוד יותר... כל בר דעת העושה עסקים יודע שבכל הקשור לניבוי עתידות - המשווק ועטיפת המסטיק יודעים לנבא באותה מידה ומי שמסתמך על הבטחות אודות העתיד (כולל אלפי אברכים שנופלים היום בפריסייל של המחר שנקרא פינוי בינוי המבוסס על אותה נבואה כמעט) אין לו לבוא בטענות אלא על עצמו, לא המשווק נשך לשונרא.

מקווה שהצלחתי להסביר: לא כל עסקה כושלת היא נוכלות ולא כל ירידת מחירים היא עקיצה, בכל עסק ייתכן מאוד הפסד ומי שלא מוכן לכך שלא ייכנס לעולם ההשקעות.

אז להפסיק להשקיע בנדל"ן?

חלילה, כמה שיותר להשקיע בנדל"ן וכל המרבה הרי זה משובח – ואם ירצה השם ויהיה זמן נרחיב אולי בטור הבא על "מה כן" – אך רק עסקאות נטולות הימור על כל הקופה, כך שגם אם נגזר עליך להפסיד זה יהיה רק קצת ורק זמני.

ברור לי שכל הדברים האמורים כאן ברורים לכל אחד מעשרת הקוראים וסליחה שבזבזתי את זמנכם אך אם זה ירגיע אבא סוער אחד -שכועס בכל ליבו על המתווך שכאילו הפיל את החתן שלו - והיה זה שכרי.



גילוי נאות: לכותב אין ולא היה שום אינטרס כלכלי בשום פרוייקט של פריסל והוא אינו קשור היום לשום שיווק לא במישרין ולא בעקיפין, המידע מובא ללא כל אינטרס כלכלי אלא כצדקה ושירות לציבור, לשאלות ספציפיות ניתן לפנות למייל והתשובות שם חינם וללא אחריות.
סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.
עודכן אדר תשפ"ד
ראשית, גופי הכשרות
ברוב אשכולות בנושא 'השקעות בשוק ההון' בפרוג, משתרבב עניין הכשרות.
למען הסדר באשכול זה נעלה עדכונים בנושא כשרות.
אני אשתדל לסכם ולתמצת ככל האפשר.

יש 4 גופי כשרות
  • בד"ץ העדה החרדית - על פי פסקי הרב יעקב בלוי זצ"ל שהיה בקיא גדול בתחום שוק ההון והוא שהביא את פסקיו ועל פי פסקים אלו נוהגים עד היום בגוף כשרות זה. היום הכשרות בראשות הרב שלמה זאב קרליבך.
  • גלאט הון - על פי פסקי רבי ניסים קרליץ והרב שמואל ואזנר. שסמכו ידיהם על הרב יעקב לנדו שמכיר את שוק ההון לעומקו. הרב משה שטרנבוך ראב"ד העדה החרדית הוא מרבני 'גלאט הון'.
  • תשואה כהלכה – הרב שמואל דוד גרוס, רב חסידי גור אשדוד ועוד רבנים מוכרים וידועים בכל שכבות הציבור החרדי.
  • כלכלה על פי ההלכה- הרב אריה דביר, על פי פסקי הרב יוסף שלום אלישיב.

היום בכל החברות יש מסלולים כשרים, שמאושרים לפחות ע"י אחת מהכשרויות.
בין החברות שנמצאת ברשותם תעודת כשרות אפשר למצוא את:
אלטשולר שחם, אינפיניטי, הפניקס, הראל, כלל, מגדל, מור, מיטב דש, מנורה.

רשימות קרנות כשרות:

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה