הנושאים החמים
- פותח הנושא מלכי וולף
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #2
את יכולה להתנהג איתם כמו מושטים.
ברוטב אדום חריף
מטוגן כמו שניצל
מתובל בגריל דג
וכו
- הוסף לסימניות
- #3
כל מה שהולך עם מושט הולך גם עם לברק.
ולדעתי הוא טעים פי עשר ממושט.
אם את רוצה עוד רעיון תערבבי בבלנדר או משהו, שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח דק, פלפל שחור גרוס, מעט שום כתוש, מעט חרדל, מעט דבש, ומעט יין לבן חצי יבש תערבלי עד לאיחוד ותשפכי על הדגים.
בהצלחה.
ולדעתי הוא טעים פי עשר ממושט.
אם את רוצה עוד רעיון תערבבי בבלנדר או משהו, שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח דק, פלפל שחור גרוס, מעט שום כתוש, מעט חרדל, מעט דבש, ומעט יין לבן חצי יבש תערבלי עד לאיחוד ותשפכי על הדגים.
בהצלחה.
- הוסף לסימניות
- #4
- הוסף לסימניות
- #5
תפוחי אדמה קטנים (לא חובה)
עגבניות
פלפל חריף
כוסברה
שום
פפריקה מתוקה
שמן זית
מים
פלפל שחור גרוס, מלח
לימון
*עדיף להשרות את הדג במיץ הלימון ומלח חצי שעה בערך
אפשרי לבשל על הגז או בתנור
מומלץ!! יוצא פשוט מושלם!
(אגב- ניתן להחליף במושט יוצא טעים מאד)
עגבניות
פלפל חריף
כוסברה
שום
פפריקה מתוקה
שמן זית
מים
פלפל שחור גרוס, מלח
לימון
*עדיף להשרות את הדג במיץ הלימון ומלח חצי שעה בערך
אפשרי לבשל על הגז או בתנור
מומלץ!! יוצא פשוט מושלם!
(אגב- ניתן להחליף במושט יוצא טעים מאד)
- הוסף לסימניות
- #6
תודה!
בעצם כל מתכון עם דג לבן?
- הוסף לסימניות
- #7
נשמע טעים ברמות..
מסכימה איתך שהוא ממש טעים. אוהבת שהוא סופג טוב
ואני מאלה שלא מתקרבים ל"טעם של דגים.. "
- הוסף לסימניות
- #8
כן. הדגים הלבנים ברובם הם אותו סגנון.
- הוסף לסימניות
- #9
נשמע מעולה! נשמור גם למושט.
- הוסף לסימניות
- #10
בדיוק מהסיבה ש"אני מאלה שלא מתקרבים לטעם של דגים" הלברק הוא כל כך טוב כי הוא לא דגי כזה... ובלי אותו טעם/"סרחון"/דגיות של המושט.
אני מאז שהתחלתי לצרוך לברק קשה לי קצת לחזור למושט הקפוא למרות שבדר"כ הלברק יקר יותר (ואני קונה מושט טרי שזה כבר עולם אחר)
