שיתוף- עוגת גבינה טעימה!!

  • הוסף לסימניות
  • #1
מאז שקיבלתי את המתכון שלה בערב חג השבועות,
אני לא מפסיקה להכין אותה גם לשבת...
היא ממש קלה וטעימה!!
אז שיתוף קטן איך היא נראת- לא תמונות מקצועיות בכלל
ואשמח אח"כ להעלות גם מתכון (אם יהיה ביקוש כמובן!!):)
DSCN2883.JPG
DSCN2892.JPG
DSCN2901.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
נראית טעימה ופריכה
יצא לך מדויק בכל אופן על פי התמונות:)
אשמח מאוד לשיתוף המתכון.....
אם לא לשבת הזו שכבר ניקיתי את כל המטבח לפחות לשבת הבאה:rolleyes:
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אוקי אז עכשיו אני אכתוב פה את המתכון..
יש לך ספק? וודאי שתשלחי..
נראית טעימה ופריכה
יצא לך מדויק בכל אופן על פי התמונות:)
אשמח מאוד לשיתוף המתכון.....
על עוגות גבינה לא שואלים אם להעלות מתכון..
ודאי שמעלים!!
אשמח לקבל מתכון
עוגה מקסימה אגב.
בכול אופן תודה לכולם על התגובות הכפיות...
אז למתכון...
חומרים:
850 גרם גבינה לבנה
5-6 ביצים (תלוי לפי הגודל שלהם)
5 כפות פודינג וניל
3 כפות קמח
1 כוס סוכר
גביע שמנת
הוראות הכנה:
מקציפים את הביצים כ- 5 דק'
ומוסיפים לאח"כ את כל שאר המצרכים,
שוטחים בתבנית ואופים 45 דק' על 180 מעלות
מלית:
מורחים מלית אוכמניות/ ריבת חלב/ קפוצ'נו מה שרוצים...
לשכבה הבאה:
מקציפים שמנת מתוקה עם חצי כוס חלב עם שתי כפות פודינג וניל
שוטחים מעל ומכניסים למקרר...
בתאבון!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אוקי אז עכשיו אני אכתוב פה את המתכון..





בכול אופן תודה לכולם על התגובות הכפיות...
אז למתכון...
חומרים:
850 גרם גבינה לבנה
5-6 ביצים (תלוי לפי הגודל שלהם)
5 כפות פודינג וניל
3 כפות קמח
1 כוס סוכר
גביע שמנת
הוראות הכנה:
מקציפים את הביצים כ- 5 דק'
ומוסיפים לאח"כ את כל שאר המצרכים,
שוטחים בתבנית ואופים 45 דק' על 180 מעלות
מלית:
מורחים מלית אוכמניות/ ריבת חלב/ קפוצ'נו מה שרוצים...
לשכבה הבאה:
מקציפים שמנת מתוקה עם חצי כוס חלב עם שתי כפות פודינג וניל
שוטחים מעל ומכניסים למקרר...
בתאבון!!
איזה גודל תבנית?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נראה לכן שיש בעיה להשתמש בריבת חלב סגורה שהתאריך עבר לפני כמה ימים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
וואו נראה טעים ומגרה!!
תודה על המתכון...
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אוקי אז עכשיו אני אכתוב פה את המתכון..





בכול אופן תודה לכולם על התגובות הכפיות...
אז למתכון...
חומרים:
850 גרם גבינה לבנה
5-6 ביצים (תלוי לפי הגודל שלהם)
5 כפות פודינג וניל
3 כפות קמח
1 כוס סוכר
גביע שמנת
הוראות הכנה:
מקציפים את הביצים כ- 5 דק'
ומוסיפים לאח"כ את כל שאר המצרכים,
שוטחים בתבנית ואופים 45 דק' על 180 מעלות
מלית:
מורחים מלית אוכמניות/ ריבת חלב/ קפוצ'נו מה שרוצים...
לשכבה הבאה:
מקציפים שמנת מתוקה עם חצי כוס חלב עם שתי כפות פודינג וניל
שוטחים מעל ומכניסים למקרר...
בתאבון!!
@אילולי צריך להפריד את הביצים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
מקציפים שמנת מתוקה עם חצי כוס חלב עם שתי כפות פודינג וניל
הכנתי,
א. 2 כפות פודינג הן לא מספיק מתיקות בשביל שמנת וחצי כוס חלב. (הוספתי א. סוכר)
ב. השמנת המוקצפת הופכת לנוזלית אחרי הוספת חצי כוס חלב. כמות הפודינג לא מספיקה בשביל לייצבה... (הוספתי עוד פודינג).
כשתתקרר, אטעם. היא נראית מצויין!
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
  • הוסף לסימניות
  • #19
אז למתכון...

@אילולי הכנתי את העוגה. היא טעימה מאד. תודה !
את השמנת המתוקה החלפתי בגבינה עם סוכר ויצא מוצלח.
מה שכן, המראה שלה היה פחות יפה והיא די התפרקה לי. ניסיתי להקפיא אותה אבל אחרי ההפשרה עוד פעם הכל התחיל לנזול.
אני רואה שבתמונה שהעלית העוגה יציבה והפרוסות יפות.
יש לך מושג למה זה קשור?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

משתפת במתכונים חלביים שיצא לי לנסות, קרדיטים ומתכון מצורפים.

נתחיל מהעוגה שמככבת כל שנה-עוגת גבינה ספירלה של קרין גורן:
https://www.carine.co.il/foody_recipe/עוגת-ספירלה-גבינה-ושוקולד/צילום מסך 2025-05-09 123358.png



צילום מסך 2025-05-09 123322.png


עוגה נוספת שאהובה מאוד וממש מתאימה לחג הזה...
עוגת גבינה שוקולד כתמי פרה מתכון מהאתר פיית העוגיות של ענבל לביא:
-https://www.cookie-fairy.com/2017/05/cow-cheesecake-bars/
תמונה של העוגה לפני אפייה
צילום מסך 2025-05-09 125606.pngצילום מסך 2025-05-09 125620.png

המתכון הבא הוא של קינוח שכבות גבינה קדאיף ופיסטוק, בקישור למתכון אתן תמצאו דווקא מתכון לעוגת גבינה שלמה.
אני השתמשתי במתכון המצורף כדי להכין את תערובת הפיסטוק ושערות הקדאיף את תערובת הגבינה הכנתי מהשילוב הידוע של הקצפת שמנת מתוקה ,גבינה לבנה, פודינג וניל ואבקת סוכר(כמו בעוגת גבינה ביסקויטים) ופשוט הרכבתי בשכבות, תחילה קצת מהתערובת פיסטוק מעלה הגבינה ואז קדאיף.
כאן המתכון לקדאיף ולפיסטוק מהאתר מתוקים שלי: https://www.metukimsheli.com/2020/05/11930/


צילום מסך 2025-05-09 130858.png

והנה מארז מתוק שהכנתי לפני החג, עוגת כתמי פרה ואת הקינוח קדאיף שהכנתי בתבנית עוגה.

המיתוג של יעל רפופורט מהאתר של רחוב האומן https://haomanst.com/חוגגות-שבועות-הפקת-חג/

כמה יפה וטעים!! נכון?
צילום מסך 2025-05-09 131042.png

ולאוכל האמיתי...
הום פרייז מעולה, מתכון של תמי פיליפ מעיתון בתוך המשפחה.
אגב, אני תמיד מכינה באופציה האפויה, יוצא מעולה!
המתכון:
צילום מסך 2025-05-09 132405.pngצילום מסך 2025-05-09 131923.png

קיש פטריות וערמונים של מרילין פשוט קל טעים ומיוחד!
המתכון ממוסף טעימות:
צילום מסך 2025-05-09 132602.png

והנה הקיש באירוח משפחתי
צילום מסך 2025-05-09 132748.png

והנה הוא גם בארוחת ''בוצר'' מושקעת...
צילום מסך 2025-05-09 132815.png

אשתדל בל''נ להעלות עוד מתכונים קלים וזמינים בהמשך.
מקווה שעזרתי לכן בינתיים!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה