SOS מטבח

[tz media]

במקום מים -חלב?

זה מספיק בשביל טעם חלבי? יש איזה משהו שאני יכולה להכניס בפנים - איזושהי גבינה או מה?

 

[tz media]

זה מספיק בשביל טעם חלבי? יש איזה משהו שאני יכולה להכניס בפנים - איזושהי גבינה או מה?

שואלת שוב
יש משהו יותר מעניין להכניס בפנים מאשר גבינה צהובה?

 

[java]

זה מספיק בשביל טעם חלבי? יש איזה משהו שאני יכולה להכניס בפנים - איזושהי גבינה או מה?

אפשר לשים בולגרית או צהובה,
אצלינו אוהבים גם מעט ביצה מעורבבת בגבינה לבנה או שמנת לבישול.
יוצא באפיה מרקם משגע.

 

[tz media]

אפשר לשים בולגרית או צהובה,
אצלינו אוהבים גם מעט ביצה מעורבבת בגבינה לבנה או שמנת לבישול.
יוצא באפיה מרקם משגע.

תודה JAVA! לא פעם ראשונה שאת עוזרת לי
את התערובת ביצה וגבינה לבנה - פשוט לשפוך כפית בתוך כל כיסון?

 

[java]

תודה JAVA! לא פעם ראשונה שאת עוזרת לי
את התערובת ביצה וגבינה לבנה - פשוט לשפוך כפית בתוך כל כיסון?

אפשר.
ואפשר לערבב מעט בתוך הבלילה למילוי.
(את השאר אפשר פשוט לטגן.)

 

[כוח עזר]

צריכה עזרה דחוף
לגביי עוגת מספרים איך אני עושה את המספר 3 בצורה יחסית עבה בוורד
םשוט עשיתי בוורד ויצא קצת מדיי דק בשביל העוגה אשמח לפירוט

לעשות בתיבת טקסט

 

[כנגד ארבעה בנים]

הכנתי פשטידת תפוחי אדמה ולא אפיתי אלא שמרתי את הבלילה ככה במקרר לכמה שעות טובות וזה השחיר, הטעם נשמר? זה בריא?

 

[0520]

בצק פריך שהכנתי לעוגיות תמרים, נגמר המילוי ונשאר בצק
מה אפשר לעשות איתו?
תודה!

 

[ה. בקר]

בצק פריך שהכנתי לעוגיות תמרים, נגמר המילוי ונשאר בצק
מה אפשר לעשות איתו?
תודה!

לרדד לתבנית קטנה כולל שוליים.
לשים משקולת.
לאפות.
למלא כפאי

 

[0520]

לרדד לתבנית קטנה כולל שוליים.
לשים משקולת.
לאפות.
למלא כפאי

תודה!

 

[shira bira]

הכנתי פשטידת תפוחי אדמה ולא אפיתי אלא שמרתי את הבלילה ככה במקרר לכמה שעות טובות וזה השחיר, הטעם נשמר? זה בריא?

תפו"א מתחמצן במגע עם האוויר (בדומה לתפוח עץ) ולכן הוא משחיר.
מבחינה בריאותית אינני יודעת לענות רק שלאחר האפיה זה יהיה עוד פחות מעורר תאבון

 

[חלזונות]

הכנתי פשטידת תפוחי אדמה ולא אפיתי אלא שמרתי את הבלילה ככה במקרר לכמה שעות טובות וזה השחיר, הטעם נשמר? זה בריא?

לא יודעת אם בריא
אבל אחרי האפיה זה נראה כמו קוגל ששכחו לצבוע אותו. משהו מחריד.
וכידוע, אנחנו אוכלים עם העינים....

 

[נאמנת]

בנות, נא עזרתכן.
בצק שמרים שמיועד לקרואסונים ממולאים פטריות/ירקות
בהכנה שלו, ההוראה לעבד לבצק ולהשהות לשעה במקרר.
שהה במקרר יממה.
נהרס? טוב לשימוש?
אולי @hbecker ?

 

[ה. בקר]

בנות, נא עזרתכן.
בצק שמרים שמיועד לקרואסונים ממולאים פטריות/ירקות
בהכנה שלו, ההוראה לעבד לבצק ולהשהות לשעה במקרר.
שהה במקרר יממה.
נהרס? טוב לשימוש?
אולי @hbecker ?

24 שעות?

תריחי אם הוא לא מריח חמוץ
אם מריח טוב את יכולה להשתמש ולקוות שיתפח

 

[נאמנת]

הוא לא אמור לתפוח.
אמור לשהות שעה במקרר ואחר"כ לתנור.

 

[ה. בקר]

הוא לא אמור לתפוח.
אמור לשהות שעה במקרר ואחר"כ לתנור.

אז אם לא מריח חמוץ, תשתמשי
אבל חכי קודם שיגיע לטמפרטורת חדר

 

[חלזונות]

דחוף!!
הכנתי עיסת בשר טחון למוסקת חצילים
נגמרו לי החצילים, ונשארו לי עוד כמה כפות גדושות מאד של בשר.
מה לעשות עם זה??
בשר מתובל היטב.

 

[שרה בסר]

דחוף!!
הכנתי עיסת בשר טחון למוסקת חצילים
נגמרו לי החצילים, ונשארו לי עוד כמה כפות גדושות מאד של בשר.
מה לעשות עם זה??
בשר מתובל היטב.

אפשר למלאות במלאווח ולאפות כבורקס.
אבל כדאי קודם לטגן את הבשר, לא חובה.

 

[חלזונות]

אפשר למלאות במלאווח ולאפות כבורקס.
אבל כדאי קודם לטגן את הבשר, לא חובה.

לטגן ? מה הכוונה?
אם אטגן את העיסה אקבל פשטידה כזו, לא?
יש שם גם ביצה

 

[שרה בסר]

לטגן ? מה הכוונה?
אם אטגן את העיסה אקבל פשטידה כזו, לא?
יש שם גם ביצה

לטגן ולערבב כל הזמן.
שזה יהיה פרורים כאלה.
כמו לספגטי בולונז.