מאפים קוגעל ירושלמי אמיתי!

[גדולה מהחיים:)]

המשך של האשכול הנ"ל https://www.prog.co.il/threads/קוגעל-ירושלמי-אמיתי.609463/
ונא לא לשים פה תגובות שנוגדות את הכללים של הפורום!

@חדווי כינרת
תודה על הקישור לאשכול ששלחת לי
מהחיפוש שעשיתי לפני לא מצאתי אותו אז תודה
שנית- קראתי את כל תגובות הבינים ולא הצלחתי להבין מה יותר טוב? ומה ההבדל בין על האש בסיר או בסיר בתנור
אולי תוכלי להסביר לי
תודה רבה

 

[ע.מ.]

משום מה אצלי "המבינים" טוענים שהרבה יותר טעים בסיר.
היו זמנים שהייתי מכינה בסיר אלומיניום על הכיריים וזה הכי מקורי ומעולה!
תצטרכי בהתחלה לגשש עם הלהבות עד שתגיעי לחום והזמן הנכון.

מכיוון שזה לא כ"כ בריא עברתי לסירי נירוסטה, וכאמור אופה בתנור,
גם לביהכנ"ס והתכנסויות של גברים.

 

[מרים אדריכל]

ואם כבר יש פה אשכול כזה, אז @חדוי כנרת תודה על מתכון אלוף! עם הוראות ברורות.
שנים פחדתי להכין, והקוגל שלך יצא לי מצוין על הפעם הראשונה.
בפעם השניה כבר העליתי את מינון הפלפל שחור והעזתי להשחים את הסוכר ממש עד הגבול...
ואגב, אצלי דרוש הרבה יותר זמן אפיה

 

[DebbG]

@חדוי כנרת לא הבנתי. אם עושים בסיר אז מכינים על הגז? איך הכל נאפה? זה לא אמור להיות גבוה?

 

[ה. בקר]

ואם כבר יש פה אשכול כזה, אז @חדוי כנרת תודה על מתכון אלוף! עם הוראות ברורות.
שנים פחדתי להכין, והקוגל שלך יצא לי מצוין על הפעם הראשונה.
בפעם השניה כבר העליתי את מינון הפלפל שחור והעזתי להשחים את הסוכר ממש עד הגבול...
ואגב, אצלי דרוש הרבה יותר זמן אפיה

@חדוי כנרת אלופת המטבח.
כל מתכון שלה שווה זהב.
שתדעו.

 

[ע.מ.]

@חדוי כנרת לא הבנתי. אם עושים בסיר אז מכינים על הגז? איך הכל נאפה? זה לא אמור להיות גבוה?

אם מכינים בסיר אפשר על הכיריים, כמו שכתבתי, דורש קצת יותר שימת לב.
אפשר בתנור, כן גם כשזה גבוה זה נאפה מצוין בעזהשי"ת!

 

[ע.מ.]

@חדוי כנרת אלופת המטבח.
כל מתכון שלה שווה זהב.
שתדעו.

העני,
מילא רוצה לקנטר? נו בסדר, אבל למה בפרהסיה?

 

[ה. בקר]

העני,
מילא רוצה לקנטר? נו בסדר, אבל למה בפרהסיה?

חדוי!!!

למה לקנטר.
אני עומדת מאורי ההצהרה הזו שלי

והלוואי והיית מביאה לנו כאן עוד מתכונים טובים שלך.

 

[חני מן]

@חדוי כנרת
באמת, אם כבר פתחו את האשכול
אני חייבת לך תודה גדולה על המתכון
בזכותך יש לנו עונג שבת אמיתי.
אשרייך

 

[ע.מ.]

@חדוי כנרת
באמת, אם כבר פתחו את האשכול
אני חייבת לך תודה גדולה על המתכון
בזכותך יש לנו עונג שבת אמיתי.
אשרייך

תודה,
ממש מחמם את הלב

 

[אסתי אחת]

@חדוי כנרת -תודה על המתכון שלך יצא מאד טעים.
7 כוסות מים זה לא הרבה מידי? השתמשתי בכוסות מדידה והקוגל לא מספיק נדבק-האטריות קצת נפרדות אחת מהשניה-אולי התכוונת לכוסות ח''פ?

 

[ע.מ.]

אויש,
מפעם לפעם אני כותבת שאני משתמשת בכוסות של 200 מ"ל
ואם השתמשת בכוסות מדידה, זה אומר 240 מ"ל לכוס.
מצטערת באמת