הנושאים החמים
- פותח הנושא מריומה~
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #3
לטגן בתור רוטב?
- הוסף לסימניות
- #4
מטגנים בצל קצוץ ופרוסות שום
מוסיפים במיה קפואה
מטגנים קצת
מוסיפים את יתר הרכיבים
מערבבים
מבשלים כ-25 דקות על אש בינונית. מערבבים מדי פעם ואם צריך מוסיפים מים
- הוסף לסימניות
- #6
פעם ראשונה...מכירה את הבמיה? או שזו פעם ראשונה שמשתמשת בזה?
כי זה מסוג הדברים שמי שלא אוהב, ממש ממש לא אוהב.. (נאמר בעדינות..)
- הוסף לסימניות
- #7
השתדלתי לא לכתוב את זהמכירה את הבמיה? או שזו פעם ראשונה שמשתמשת בזה?
כי זה מסוג הדברים שמי שלא אוהב, ממש ממש לא אוהב.. (נאמר בעדינות..
כנראה כבר קנתה
אולי תאהב
- הוסף לסימניות
- #8
רגע-
שיהיה מובן
אני טעמת פעם באשפוז- הייתי מאוד רעבה ולא היה משהו אחר....
דוקא אהבתי.
נותר לדון בשאלה האם אהבתי כי הייתי כל כך רעבה שגם תבן הייתי אוהבת באותו רגע או שבאמת היה לי טעים.
האמת-
נראה לי שהיה לי טעים
צריכה באמת לקנות ולהכין.
הרגיש לי כמו לאכול קישואים מיניאטוריים
עוד משהו-
כל ירק עובר אצלי.
- הוסף לסימניות
- #9
הבמיה היא ירק שנוי במחלוקת בגלל הריר שהיא מפרישה בבישול. הריר הזה מאד מאד בריא.
במיה טריה ולא קפואה לרוב לא תפריש ריר וטעים פשוט לטגן אותה עם מעט שמן במחבת כמה שניות מכל צד.
מדריך מאיר עינים יש כאן:
www.thekitchencoach.co.il
במיה טריה ולא קפואה לרוב לא תפריש ריר וטעים פשוט לטגן אותה עם מעט שמן במחבת כמה שניות מכל צד.
מדריך מאיר עינים יש כאן:
המדריך: איך להכין במיה ברוטב עגבניות | The Kitchen Coach
שי לי ליפא מסבירה איך מכינים במיה ברוטב עגבניות עם שום ולימון לפי המתכון של משפחתה הבלקנית. את הרוטב מכינים בקלי קלות עם עגבניות טריות (בלי רסק). מדריך מפורט שלב אחרי שלב כולל תמונות של שלבי ההכנה. וגם: למה חשוב לקטום את תרמילי הבמיה?
www.thekitchencoach.co.il
- הוסף לסימניות
- #10
במקום לטגן
אפשר גם להכין אותה כמו ציפס בתנור
עם שמן ומלח פלפל שחור בחום גבוה עד שהיא משחימה וקריספית
(בעיקרון אחר כך מוסיפים לרוטב אדום
אבל אני אהבתי לפני הרוטב)
אפשר גם להכין אותה כמו ציפס בתנור
עם שמן ומלח פלפל שחור בחום גבוה עד שהיא משחימה וקריספית
(בעיקרון אחר כך מוסיפים לרוטב אדום
אבל אני אהבתי לפני הרוטב)
- הוסף לסימניות
- #11
אני מאוהבת במיה..אחד הדברים..גם הילדים מאוד אוהבים
מטגנת בצל וקוביות גמבה אדומה...מוסיפה חתיכות בשר מטגנת עוד קצת מוסיפה מים רותחים ועלי דפנה מבשלת שעתיים
לאחר מכן מוסיפה תבלינים..פפריקה, גריל בשר, מלח, פלפל שחור, כמון ואת הבמיה וקצת כוסברה..לעוד שעה וחצי בישול
מעדןןן
אפשר להחליף את הבשר בעוף
או אפילו רק במיה ברוטב אדום..הולך טוב עם אורז
- הוסף לסימניות
- #13
- הוסף לסימניות
- #14
מעניין אם יש בעוד מקומות
- הוסף לסימניות
- #15
כנראה בחנויות של יש חסד
כי יש להם את אותה סחורה
יואל ארלנגר - קקטוס
אוהב קצת מהכל
מנהל
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
כתיבה ספרותית
מוזיקה ונגינה
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
- הוסף לסימניות
- #17
לדעתי - להשתמש בקפואה בפעם הראשונה, זה מגביר את הסיכוי שלא תאהבו אותה..
- הוסף לסימניות
- #18
איפה משיגים טריה?
והאם יש בה בעיית חרקים מיוחדת?
- הוסף לסימניות
- #19
טריה יש רק בעונה בשווקים ובמרכולים.
עונתה בקיץ עד חגי תשרי בערך.
- הוסף לסימניות
- #20
ממש וזה מה שקרה אתמול..
הג'ליות של זה הרחיק את כולם כולל אותי מהקישאונים הקטנים. ובלי נדר זה כנראה לא יכנס יותר אל הבית. אממה שיש לי חשק לנסות אם בשר, אולי הוא ינצל
