SOS מטבח

[ה. בקר]

תודה העני,
המתכון שהעליתי עם החלמונים מגיע ללא ריץ עם 7 חלמונים לליקר דליל, השאלה אם אני אוריד את החלמונים זה יפגע במרקם של הליקר?
תודה שוב!

יפגע לך במרקם כשזה בלי החלמונים.

 

[שושן ורד]

אני רוצה להכין עכשיו פאי פקאן וחסר לי אבקת אפיה
האם המתכון הנ"ל אני יכולה להחליף לסודה לשתיה?
קל וטעייים
קלתית:
2.5 כוסות קמח
1 כוס שמן
1 שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל
2 ביצים
ללוש ולשטח על תבנית הפאי.

 

[shira bira]

אני רוצה להכין עכשיו פאי פקאן וחסר לי אבקת אפיה
האם המתכון הנ"ל אני יכולה להחליף לסודה לשתיה?
קל וטעייים
קלתית:
2.5 כוסות קמח
1 כוס שמן
1 שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל
2 ביצים
ללוש ולשטח על תבנית הפאי.

אם זו קלתית היא לא תשמור על צורתה- סודה לשתיה גורמת לבצק להתפשט. לא חושבת שזה תחליף מומלץ.
אם זה בסיס שטוח אז אפשר.

 

[לא אני]

@shira bira בעבר העלית שתי קישורים למתכונים טובים.
אחד הפך לי לנכס צאן וברזל (שוקולד וטחינה גולמית)
שני מחפשת כרגע ללא הצלחה - זוכרת שהיה עם שוקולד לבן וברמת קושי דומה לשוקולד וטחינה.
אשמח אם תוכלי לתת לי קישור למיקום.

 

[shira bira]

@shira bira בעבר העלית שתי קישורים למתכונים טובים.
אחד הפך לי לנכס צאן וברזל (שוקולד וטחינה גולמית)
שני מחפשת כרגע ללא הצלחה - זוכרת שהיה עם שוקולד לבן וברמת קושי דומה לשוקולד וטחינה.
אשמח אם תוכלי לתת לי קישור למיקום.

טראפלס שוקולד וטחינה ואני רואה שמצאת.
מתכון של אפרת ליכטנשטט.
לגבי הלבן יש את המתכון ההוא שעליו שאלה ויש את זה:

קינוחים - משלשה יוצא רפאלו או: טראפלס שוקולד לבן וקוקוס

העולם מתחלק לשני סוגים: 1. אלו שאוהבים קוקוס. מאד. 2. אלו שלא אוהבים אותו ותכף יגדלו ויאהבו. לטובת כל הקהל הקדוש בטווח הארוך והקצר נכין כדורים בהשראת המתתק המפורסם ממתק שאמנם לא טעמתי אבל הוקסמתי מהשילוב והאמת היא שאני לא צריכה הרבה תירוצים להשתמש בקוקוס קלוי. עבור 20-30 כדורים (תלוי בגודל)...

www.prog.co.il

 

[gitit]

שאלה דחופה !
מישהי פעם אפתה עוגת גבינה עם תבנית נייר / קרטון ?
טורט גבינה עם תחתית ביסקוויטים.
הבת שלי עכשיו בסופר ואני חייבת להחליט.

 

[gitit]

שאלה דחופה !
מישהי פעם אפתה עוגת גבינה עם תבנית נייר / קרטון ?
טורט גבינה עם תחתית ביסקוויטים.
הבת שלי עכשיו בסופר ואני חייבת להחליט.

מישהי יכולה לעזור ???

 

[shira bira]

זה מאד תלוי בתבנית ובשיעור הנוזלים בעוגה.
לדעתי תאפי בתבנית אלומיניום ותלבישי בתוך תבנית נייר.

 

[gitit]

זה מאד תלוי בתבנית ובשיעור הנוזלים בעוגה.
לדעתי תאפי בתבנית אלומיניום ותלבישי בתוך תבנית נייר.

תודה

 

[אלי7 א]

מה אפשר להכין עם כרוב שנקצץ יותר מידי? (קרוב לטחון, יצא פירורים)

 

[miku]

מה אפשר להכין עם כרוב שנקצץ יותר מידי? (קרוב לטחון, יצא פירורים)

פשטידת כרוב. טעימההה. אין לי מתכון מדויק.
כרוב קצוץ, בצל מטוגן, ביצים, קמח, מים, אבקת מרק בצל\פטריות, מלח, פלפל שחור. אפשר לפזר מלמעלה שומשום וזה יוצא ממש מרשים. בדיוק לסעודת פורים

 

[אלי7 א]

פשטידת כרוב. טעימההה. אין לי מתכון מדויק.
כרוב קצוץ, בצל מטוגן, ביצים, קמח, מים, אבקת מרק בצל\פטריות, מלח, פלפל שחור. אפשר לפזר מלמעלה שומשום וזה יוצא ממש מרשים. בדיוק לסעודת פורים

ואוו רעיון, תודה!

תוכלי לכתוב לי בערך מה היחס של הביצים והקמח?

 

[miku]

ואוו רעיון, תודה!

תוכלי לכתוב לי בערך מה היחס של הביצים והקמח?

מצאתי את המתכון:
800 גר כרוב קצוץ (אני שמה גם פחות)
2 בצלים מטוגנים (אני שמה אפילו יותר)
1/2 כוס שמן
1 ורבע כוס קמח
1/2 כוס מים
1 כפית מלח
כף שטוחה אבקת מרק
5 ביצים
לשפוך לבנית\תבניות אישית, לפזר למעלה שומשום.

 

[M&C]

ואוו רעיון, תודה!

תוכלי לכתוב לי בערך מה היחס של הביצים והקמח?

דרוש מתכון - כרוב

נשאר לי הרבה כרוב, מה אפשר להכין איתו לחג.. אפשר שרויה לא קטניות.

www.prog.co.il

 

[tzivya7]

קניתי ביום שני דג פורל טרי,אני חייבת היום לאפות אותו?
או שאפשר מחר על הבוקר?(בחנות אמרו לי 3 ימים הוא יכול להיות במקרר)אפשר 4 ימים?

 

[שושן ורד]

מחפשת את המתכון בסיס לאגוזים מסוכרים
לא מוצאת בפורום

 

[אפור ורוד]

מחפשת את המתכון בסיס לאגוזים מסוכרים
לא מוצאת בפורום

מצאתי את זה

חגים - שקדים / אגוזים מסוכרים

אני מחפשת מתכון לשקדים או אגוזים מסוכרים כשרים לפסח.

www.prog.co.il

מקווה שזה הוא

 

[java]

מחפשת את המתכון בסיס לאגוזים מסוכרים
לא מוצאת בפורום

כאן כתבתי מתכון שבעיני הוא המושלם.

דרוש מתכון - פקאנים מסוכרים

איך מכינים?

prog.co.il

 

[חחח]

הני נעלמה לי פתאום.
אז אולי מישהי אחרת יכולה לענות מה זה קרם קוקוס, איפה קונים והאם ניתן להמיר אותו במשהו אחר? (בשביל סלט סלמון מעושן טחון)

תודה רבה!

 

[shira bira]

קרם קוקוס הוא מעין נוזל במרקם שמנתי סמיך העשוי מבשר הקוקוס. ניתן להשיג במרכולים הגדולים אם כי הוא לא קיים בכל הכשר.
התחליף (יותר נכון המקור) הוא שמנת מתוקה. ריצ' לדעתי ממש לא יתאים.