מאפים לחמים אידיאליים לערב פסח (וגם לצליאקים ולתזונה דלת פחמימות)

  • פותח הנושא GRN
  • פורסם בתאריך
  • הוסף לסימניות
  • #1
2 לחמים נהדרים, אחד מתאים יותר למבוגרים והשני - לילדים.
מתאים כמובן גם לצליאקים.

לחם טחינה / שקדים
מערבבים:
ביצים
טחינה / שקדיה
מלח
סוכר (אפשר גם סילאן, דבש, מייפל)
אבקת אפיה

מאוד משדרג, לא חובה: זרעים, אגוזים וגרעינים (גרעיני ציה, גרעיני דלעת, שומשום, זרעי פשתן וכן הלאה)

לחם חמאת בוטנים (עם ריבת חלב זה פשוט מעדן)
מערבבים:
ביצים
חמאת בוטנים
מלח
סוכר (אפשר גם סילאן, דבש, מייפל, ככל שתשימו יותר זה יהיה קרוב יותר לטעם של עוגה)
חומץ
סודה לשתיה

אין לי כמויות מדויקות
אני עושה לפי העין
בגדול: 3 ביצים על חצי כוס טחינה / חמאת בוטנים
קורט מלח
סוכר לפי הטעם

להריץ לתנור מיד עם סיום ההכנה.

בתנור על 180 מעלות, 20 - 30 דקות


יש גם לחם כוסמת (ירוקה), אבל עדיין לא ניסיתי.
רעיונות נוספים? אני אשמח לשמוע...
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
רעיון טוב
אחותי ממליצה על לחם הכוסמת של קרוטית.
מה גודל התבנית והכוס במתכונים שהבאת?
ומהי כמות הסוכר המינמלית הדרושה לייצוב?
לגבי סודה לשתיה וחומץ, ידוע שכמות גדולה מדי עשויה לגרום לטעם לוואי חזק.
זו הסיבה שאנחנו מבקשות כמויות. כי אם לך נראה ברור שכפית ותו לא, אנשים עשויים לטעות ולהוסיף כף.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
Screenshot_20210312-092434_Gallery.jpg

לחם מזרעי פשתן אני הכנתי בטוסטר סנדוויץ והוספתי מלח
יצא ממש נחמד
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
רעיון טוב
אחותי ממליצה על לחם הכוסמת של קרוטית.
מה גודל התבנית והכוס במתכונים שהבאת?
ומהי כמות הסוכר המינמלית הדרושה לייצוב?
לגבי סודה לשתיה וחומץ, ידוע שכמות גדולה מדי עשויה לגרום לטעם לוואי חזק.
זו הסיבה שאנחנו מבקשות כמויות. כי אם לך נראה ברור שכפית ותו לא, אנשים עשויים לטעות ולהוסיף כף.
מצאתי כאן מתכון מסודר :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
  • הוסף לסימניות
  • #7
  • הוסף לסימניות
  • #8
יש משהו מומלץ? ראיתי שיש טווח רחב של מחירים
אללי אני לא האדם המתאים לשאלה. את שלי קבלתי במתנה והיא טובה למדי.
אבדוק את שם המותג בבית.
 
  • תודה
Reactions: GRN
  • הוסף לסימניות
  • #10
  • הוסף לסימניות
  • #12

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה