אופה לחם- קיים ? כדאי? שימושי?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #21
לפי הכוס והכף של המכשיר עצמו.
המתכון מצוין גם ללבן וגם לכוסמין.
לתוצאה מיטבית מניחים בקערה קודם את הנוזלים: מים (מספיק כוס מלאה) ושמן.
מלח מוסתר בתוך הקמח.
שמרים (בטמפרטורת החדר) וסוכר יחד באזור של המים.
ממתין 10 דק' להתססה ומכניס לתוכנית של 58 דק' (מס' 6).

אם הלחם מיועד לפריסה - סנדוויצים, עדיף להמתין כמה שעות קודם הפריסה.
בהצלחה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
נכתב ע"י moc:
לפי הכוס והכף של המכשיר עצמו.
המתכון מצוין גם ללבן וגם לכוסמין.
לתוצאה מיטבית מניחים בקערה קודם את הנוזלים: מים (מספיק כוס מלאה) ושמן.
מלח מוסתר בתוך הקמח.
שמרים (בטמפרטורת החדר) וסוכר יחד באזור של המים.
ממתין 10 דק' להתססה ומכניס לתוכנית של 58 דק' (מס' 6).

אם הלחם מיועד לפריסה - סנדוויצים, עדיף להמתין כמה שעות קודם הפריסה.
בהצלחה.
לחצ/י כדי להרחיב...

האם אתם שמים ג"כ כפית (של המכשיר) שמרים ?
פשוט זה לא יוצא אורירי ורך, ומתייבש אחרי חצי יום.
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
שימושי ביום יום רק אם יש לך מקום קבוע לזה על השולחן או על השיש וזה ישאר שם.
ברגע שצריך לסחוב מהארון ולהחזיר כל פעם
זה נשאר בארון כי זה כבד ומטריח....
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
נכתב ע"י moc:
לנו יש של מורפי דגם 48291 (318 ש"ח), ומשתמשים בו שימוש מסיבי (יומיומי + הורים גיסים וכו').
אשתי לא כ"כ הכירה לחם עד שהאופה נכנס לביתנו. והילדים אוהבים את הלחם הזה יותר מקנוי (האמת שלא קניתי לחם המון המון זמן). אנחנו מכינים מקמח מלא של רובינפלד.
מתכון למי שרוצה:
3 כוסות קמח
2כפות סוכר
2 כפות שמן
1 כפית מלח
1 כף שמרים
1 1/8 כוסות מים
בתאבון.

ד.א. הלחם יוצא בגודל של כיכר לחם רגילה רק יותר מרובע.
לחצ/י כדי להרחיב...
שאלה,
האם המידות שכתבתם לפי הכלים של המכשיר בעצמו? כיון שכמעט בכל המתכונים כתוב שם כפית שמרים שזה מעט מאוד ויכול להיות שבגלל זה לא יוצא לי כ"כ טוב.

אגב, ללחם לל"ג מקמח מולינו - יצאה תוצאה הכי טובה שהכרנו אי פעם, לחם המוציא הכי מוצלח שיש לרגישים. מהמתכון שכתוב בשקית (רק הכחול- הוא המוציא)
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
לי היה ונהניתי ממנו מאוד מאוד עד שנפטר....
דווקא הייתי רוצה חדש, אבל בגלל שצריך להיצמד למתכונים שם, זו בעיה, כי במתכונים משתמשים תמיד במרגרינה והדבר הזה כבר לא נכנס אלי למטבח. אולי מישהו יודע אם עדיין במתכונים יש מרגרינה?
ובכל אופן, אפשר להכין גם לבד בבית למי שאין לו בעיה עם הלישה. אני עושה בצק רגיל, כמו לחלות וכל השינוי הוא רק באופן האפיה: אני יוצרת צורה של לחם, שמה בתבנית אנגליש קייק, מחממת תנור ל200 מעלות ושמה תבנית עם מים למטה. אחר כך אופה במשך חצי שעה. יוצא מדהים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
יש כאלה שמשתמשים רק בשביל הערבול
ואופים בתנור
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
נכתב ע"י moc:
ניסיתם את המתכון שהבאנו עם כפית שמרים?
לחצ/י כדי להרחיב...
בהחלט, זהו המתכון הקבוע שלי ללחם מקמח מלא 80%, במשך כמה שנים!
ומדובר בכפית שמרים - כפית מדידה של האופה לחם.
ודרך אגב מתאים לכל הקמחים 80% שניסיתי, לאו דוקא של רובינפלד!
אולי כוונתכם לכוס מדידה הגדולה של האופה הגדול? ואז צריך יותר שמרים...
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
סיפר לי חבר שהם משתמשים בזה כל יומיים (הלחם לא נשמר טוב אח"כ, בעצם כמו כל לחם - אם הוא לא שמור טוב בהקפאה).
הוא הדגיש שצריך "משפר אפייה" (לא יודע מה זה), הוא אמר שהוא קונה את של רובינפלד, סיפר שלקח להם קצת זמן לעלות על זה, אבל זה מה שעושה את זה רמה אחת מעל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
אם מישהו רוצה למכור אופה לחם
אני מתעניינת על מחירים
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה