מאפים זה לא רק בצק-חוברת מתכוני בצק במתנה!

אני לא מטגנת קודם.

אבל באמת אפשר.
הכנתי כמו שכתבת יצא מושלם.
לילדים עשיתי עם תערובת של רסק עגבניות, שום כתוש, קצת מים ותבלינים, ומעל זיתים. התחסל
 
תודה רבה!!! @hbecker
איזה עושר של מתכונים מכל הלב!
 
באמת חוברת מהממת!!
תודה @hbecker את יכולה בכיף לשווק כזה דבר...
רק הצעת ייעול- אם תהיה גרסה נוספת לחוברת הזאת (מן הסתם יהיו עוד כמה גרסאות..) כדאי להוסיף אינדקס של כל המתכונים עם מספר העמוד..
 
באמת חוברת מהממת!!
תודה @hbecker את יכולה בכיף לשווק כזה דבר...
רק הצעת ייעול- אם תהיה גרסה נוספת לחוברת הזאת (מן הסתם יהיו עוד כמה גרסאות..) כדאי להוסיף אינדקס של כל המתכונים עם מספר העמוד..
הצעת יעול נכונה,

אם וכאשר אוציא חוברת למכירה ושיווק באמת אז יהיה בו אינדקס.
כמו שהוא- חוברת חינמית, אני לא אטריח גרפיקאית שהתנדבה לעשות גם אינדקס. גם כך אני משגעת את המתנדבות בזה שכל רגע אני מוסיפה עוד מתכון. וגם כשהחוברת כבר מוכנה אני מבקשת פליז, רק עוד אחד...
אז באמת.

זו מתנה, חינם, יס?
 
הני אין מילים
הכנתי את הפיצה ויצא טעיםםם
את התודות הייתי צריכה לשלוח לך
ועכשיומכינה לחמניות
החוברת והתמונות עושות חשק עז להכין ולפנק
 
הצעת יעול נכונה,

אם וכאשר אוציא חוברת למכירה ושיווק באמת אז יהיה בו אינדקס.
כמו שהוא- חוברת חינמית, אני לא אטריח גרפיקאית שהתנדבה לעשות גם אינדקס. גם כך אני משגעת את המתנדבות בזה שכל רגע אני מוסיפה עוד מתכון. וגם כשהחוברת כבר מוכנה אני מבקשת פליז, רק עוד אחד...
אז באמת.

זו מתנה, חינם, יס?

אולי יום אחד כשיהיה לי משעמם אני אוכל לעשות לך את זה, אם תשלחי לי קובץ פתוח..

אגב, יש לי שאלה על תמונה שראיתי אצלך בעוגות-

56183-1467125184-d6c76b10b5ca0a339fdbd2be31e6eea7.jpg


זה מזכיר לי עוגה שהכנו פעם ונעלם לנו המתכון, יש מצב למתכון של זה?
שוב תודה על הכל!
 
אולי יום אחד כשיהיה לי משעמם אני אוכל לעשות לך את זה, אם תשלחי לי קובץ פתוח..

אגב, יש לי שאלה על תמונה שראיתי אצלך בעוגות-

צפה בקובץ המצורף 933322

זה מזכיר לי עוגה שהכנו פעם ונעלם לנו המתכון, יש מצב למתכון של זה?
שוב תודה על הכל!


לבסיס:
2.5 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
2 חלמונים
1 כף וניל
קורט מלח
1 כוס שמן או 200 גרם מרגרינה [אם מכינים עם שמן הבצק קצת ותר מתפורר וחייבין לפרוס רק אחרי חצי הקפאה

מעבדים בקערת מיקסר את כל החומרים לבצק אחיד. משטחים 3/4 ממנו בתבנית A4 מרופדת בניר אפיה. מורחים ריבה מכל זוג שהוא, או מלית אוכמניות, או מלית דובדבנים.
את יתרת הבצק מערבבים עם 3 כפות סוכר ו 1/3 כוס קמח לקבלת פירורים. אם לא מספיק פירורי, מוסיפים עוד קצת קמח וסוכר. מפזרים מעל הריבה ואופים ב 180 מעלות כ-40-45 דקות או עד שהעוגה שחומה יפה מלמעלה.
מקשטים בשוקולד לבן.



לחובבי החלבה....
את העוגה הזו אני מכינה גם עם חלבה ושוקולד- יוצא סוף הדרך.
במקום ריבה מורחים מלית חלבה. מעל מפזרים חלבה מגוררת ושוקולד צ'יפס. השאר כמו למעלה, פירורים וכו'. אפיה בערך אותו זמן.
 
כמה זה 550 מ"ל מים?
 
הי העני, תודה רבה רבה! נראה מושלם! איפה קונים את הגלגלת מעל הבצק? אשמח לדעת..
 
אני אשמח לדעת כמה זמן בערך כדאי להתפיח,
קצת קשה לי למדוד בעין את הכפלת הנפח של הבצק...
 
@hbecker הכנתי את הבצק בשביל הפיצה, רוצה לאפות רק לקראת סוף הצום שיהיה עסיסי.
אפשר לשמור את הבצק בקרור? ואם כן עדיף לפני הכנת הצורה ומריחת הרוטב פיצה או אחרי?
 
@hbecker הכנתי את הבצק בשביל הפיצה, רוצה לאפות רק לקראת סוף הצום שיהיה עסיסי.
אפשר לשמור את הבצק בקרור? ואם כן עדיף לפני הכנת הצורה ומריחת הרוטב פיצה או אחרי?
מצטרפת לשאלה (בנוגע ללחם חמאת שום ופטרוזיליה)
 
שאלה:
לחמניות ממולאות בקרם פטיסייר
1/2 כוס סוכר ל1/2ק"ג קמח?
תודה.
 
@hbecker הכנתי את הבצק בשביל הפיצה, רוצה לאפות רק לקראת סוף הצום שיהיה עסיסי.
אפשר לשמור את הבצק בקרור? ואם כן עדיף לפני הכנת הצורה ומריחת הרוטב פיצה או אחרי?
למישהו יש מושג? לא רוצה שיתפח סתם
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה