פרווה אשמח מאוד לעזרה לגבי מנה עיקרית....

  • הוסף לסימניות
  • #1
אנחנו בעז"ה חוגגים להורים שלנו "חתונת הכסף"
ומאוד מתלבטים מה להכין למנה עיקרית.
לא רוצים בשרי, כי זה יהיה במוצ"ש.
וגם א"א דגים כי אבא שלי לא אוכל דגים.
אשמח מאוד לכמה שיותר רעיונות למנות עיקריות פרווה
תודה רבה!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
חלבי מוקרם הולך?
כי אכלתי באיזה מפגש טורטיות ממולאות מוקרמות טעימות בטירוףףף
זה לא ממש מנה מרכזית יותר מקבץ של מנות מרכזיות שמתקבצות לצלחת אחת כזה :cool:
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
הרבה ירקות, סוגים מעניינים של סלטים
פיצה/פיציות/מאפי גבינה/מאפי ירקות/לזניה/בלינצעס/פסטות למינהם/גבינות מעניינות
סלטי קטניות ודגנים (טאבולה, עדשים שחורות, קוסקוס)
מאפים מלוחים
בעיקרון חומרי הגלם הם מוצרי חלב, ירקות, קטניות ובצק
יש פה בפורום שפע מתכונים
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
מוקרמים
פשטידות
טארטלטים מלוחים ממולאים- כמו פאי אישי
ירקות אנטיפסטי עם או בלי גבינה בולגרית מומסת מעל
לזניה
קנלוני
פלטות ירקות
בייגלים וממרחים

יש המון מה להכין
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
יש לך מתכון?
או בסגנון של פשטידות, וזה חפשי פה בפורום
או בצק חומץ
3 כוסות קמח
1/2 כוס פלוס כף שמן
כפית מלח
2 כפות סוכר
3 כפות חומץ
3/4 כוס מים רותחים
לשים ביד (בתחילה עם מזלג כדי לא להכוות)
לבצק נעים ונוח, במידת הצורך להוסיף קמח/שמן, חשוב להגיע למרקם אחיד ונוח של הבצק
מאדים ירקות ככל שיש לך במקרר ומתבלים
ממלאים בבצק כמאפים אישיים (משולשים/חצי עיגול/ מאורכים וכו) או מאפה ארוך כמו שטרודל
מושחים בביצה ושמשום ואופים עד להשחמה
חשוב שהמילוי יהיה קר וללא נוזלים אחרת הבצק יקרע.

אפשר כמובן למלא גם בבצק פילו/עלים.
מילויי אילתורי ממה שיש במקרר
או מאדים
בצל
בצל ופטריות
כרוב
גזר, פלפל ובצל
פירה
טונה
תירס ופטריות
כרוב, גזר, גמבה, פטריות, נבטים
רצועות של קישוא ובטטה
וכדומה.
בהצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
או בסגנון של פשטידות, וזה חפשי פה בפורום
או בצק חומץ
3 כוסות קמח
1/2 כוס פלוס כף שמן
כפית מלח
2 כפות סוכר
3 כפות חומץ
3/4 כוס מים רותחים
לשים ביד (בתחילה עם מזלג כדי לא להכוות)
לבצק נעים ונוח, במידת הצורך להוסיף קמח/שמן, חשוב להגיע למרקם אחיד ונוח של הבצק
מאדים ירקות ככל שיש לך במקרר ומתבלים
ממלאים בבצק כמאפים אישיים (משולשים/חצי עיגול/ מאורכים וכו) או מאפה ארוך כמו שטרודל
מושחים בביצה ושמשום ואופים עד להשחמה
חשוב שהמילוי יהיה קר וללא נוזלים אחרת הבצק יקרע.

אפשר כמובן למלא גם בבצק פילו/עלים.
מילויי אילתורי ממה שיש במקרר
או מאדים
בצל
בצל ופטריות
כרוב
גזר, פלפל ובצל
פירה
טונה
תירס ופטריות
כרוב, גזר, גמבה, פטריות, נבטים
רצועות של קישוא ובטטה
וכדומה.
בהצלחה
וואו ממש תודה!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה