חגים בא לכן לעזור לי לגוון?

  • הוסף לסימניות
  • #1
הייתי אמורה להתארח בשמחת תורה
אבל שניים פה עם תסמינים (יצאו שלילי באנטיגן ועוד לא הלכו לPCR) ואני פוחדת על חמי וחמותי - למרות שהם מחוסנים - ונשארת בבית
חייבת גיוון לסעודות החג אחרי ר"ה עריו"כ שבתות וחגים כל הזמן, תראו מה אני לא רוצה להכין -
תפוחי אדמה - אוהבים אצלי כמעט בכל וריאציה, וכל וריאציה נוסתה כולל צ'יפס ופירה טריים מהאש
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

תנו לי רעיון קליל וסימפטי שיגוון לי
שהילדים יאכלו כי זה רק אנחנו והם
ושלי יהיה קל להכין ופיצוי על כך שאני לא נוסעת (כלומר לא להתחיל עכשיו להתפצ'קן עם ממולאים ופשטידות שבעת הצבעים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר
:eek: :eek: :eek: :eek:
כל זה בחג אחד!!!!?
הזוייי
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר
:eek: :eek: :eek: :eek:
כל זה בחג אחד!!!!?
הזוייי
מה פתאום
אמרתי לך מתחילת ראש השנה
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
עוף בזיתים הולך אצלך?
תבשיל קציצות עם דלעת?
ברוקולי וכרובית בציפוי מטוגן?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אולי תכיני אסאדו ,קצת שונה מבשר רגיל
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אולי תקבלי רעיון חדש מהתפריט שלנו:

לילה:
(סלטים)
ראשונה - פילו בשר ברוטב פטריות :( (עצוב כי זה עבר דבולוציה מקדאיף כבד->קדאיף בשר-> פילו בשר)
עיקרית - חזה (אפשר פרגית) בפירות יבשים עם אורז
אחרונה - כדורי פררו רושה (ברחמי ה׳ עלי שאשיג גביעי גלידה מגולגלים)

בוקר:
ראשונה - סלט סלמון
עיקרית - בשר עם ברוקולי, הומפרייז טרי
קינוח - סופלה לוטוס.

כמו שאת שמה לב, לא הרבה אוכל, אבל טעים :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
ממממ
אחרי כל זה את צריכה גיוון?
כי אנחנו אכלנו בגדול תפוחי אדמה ב - 3 ווריאציות שונות, פעם אחת אורז
עוף - כרעיים ב - 3 תיבולים שונים לסירוגין, פעם אחת בשר
ומרק עוף אשכנזי נצחי :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אולי תקבלי רעיון חדש מהתפריט שלנו:

לילה:
(סלטים)
ראשונה - פילו בשר ברוטב פטריות :( (עצוב כי זה עבר דבולוציה מקדאיף כבד->קדאיף בשר-> פילו בשר)
עיקרית - חזה (אפשר פרגית) בפירות יבשים עם אורז
אחרונה - כדורי פררו רושה (ברחמי ה׳ עלי שאשיג גביעי גלידה מגולגלים)

בוקר:
ראשונה - סלט סלמון
עיקרית - בשר עם ברוקולי, הומפרייז טרי
קינוח - סופלה לוטוס.

כמו שאת שמה לב, לא הרבה אוכל, אבל טעים :)
דווקא יש לי כבדים (!!!) אבל חסה אין לי בשביל הסלט סלמון למרות שהייתי הולכת על זה.
מה זה בשר עם ברוקלי?
כדורי פררו רושה הייתי רוצה מאוד מתכון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
עוף בזיתים הולך אצלך?
תבשיל קציצות עם דלעת?
ברוקולי וכרובית בציפוי מטוגן?
עוף בזיתים נשמע מעניין ואשמח למתכון
קציצות עם דלעת לא יגעו אצלי
ברוקולי וכרובית מטוגנים - נגמרו לי השקיות האחרונות וזה רק בשבילי (בעלי עושה טובה....) אז אוותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
הייתי אמורה להתארח בשמחת תורה
אבל שניים פה עם תסמינים (יצאו שלילי באנטיגן ועוד לא הלכו לPCR) ואני פוחדת על חמי וחמותי - למרות שהם מחוסנים - ונשארת בבית
חייבת גיוון לסעודות החג אחרי ר"ה עריו"כ שבתות וחגים כל הזמן, תראו מה אני לא רוצה להכין -
תפוחי אדמה - אוהבים אצלי כמעט בכל וריאציה, וכל וריאציה נוסתה כולל צ'יפס ופירה טריים מהאש
בשרי - אז אכלנו סטייקים, ופרגיות, ושיפודים, ושניצלים, ושניצלונים, ובשר מס' 5 וגולאש וחזה ממולא
תוספות בשריות - היה פה מוסקה, וחזה עוף מגולגל בפסטרמה, ומוקפץ חזה עוף וכדורי בשר וכמובן קרעפלאך ובורקס בשר וכרוב ממולא בשר
תוספות פרווה - היה פשטידת תפוחים וקיש ברוקלי ועלי גפן ממולאים באורז ובצל ממולא אורז וכמובן שעועית ירוקה לגווניה.
מנות ראשונות - אכלנו סושי וסלמון וטורטיות בכבדים ובלינצ'עס עם תפוא ובשר

תנו לי רעיון קליל וסימפטי שיגוון לי
שהילדים יאכלו כי זה רק אנחנו והם
ושלי יהיה קל להכין ופיצוי על כך שאני לא נוסעת (כלומר לא להתחיל עכשיו להתפצ'קן עם ממולאים ופשטידות שבעת הצבעים)
כל הכבוד! אילו יצירות!
יש לי רעיון פשוט וטעים מקווה שהוא מספיק בסטנדרט שלך...
לבשל נתח בשר (אני בישלתי מס׳ 4 לדעתי אפשר גם 8) במים כשלוש שעות (או בסיר לחץ)
לקרר במי הבישול
לפרוס לקוביות קטנות
לפרוס הרבה בצל לטבעות ולהניח בסיר עם מעט שמן
להוסיף את קוביות הבשר
להוסיף קוביות תפו״א
לתבל בגריל בשר (אם אין לך גריל בשר לתבל בפפריקה, כרכום, פלפל שחור, אפשר גם מעט כמון) ובמלח על אש נמוכה עד שתפו״א מתרככים מאד.
טעים ביותר עם אורז לבן
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
  • הוסף לסימניות
  • #13
אסאדו בתנור
אורז עם פיצוחים
אורז עם אסאדו
טורטיה עם בשר מטוגנת
בורקס בשר בצורות שונות אפשר גם מבצק אחר מתקבל טעם שונה ומגוון
מרקים
שניצל בקר

דגים לגוון עם קציצות טעימות ועשירות
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
דווקא יש לי כבדים (!!!) אבל חסה אין לי בשביל הסלט סלמון למרות שהייתי הולכת על זה.
טרייד אין?
חסה תמורת כבד, הולך?
מה זה בשר עם ברוקלי?
כבר כתבתי לך פעם,
בשר בתנור (לראשונה השנה) שזורקים פנימה ברוקולי בסוף הבישול.
כדורי פררו רושה הייתי רוצה מאוד מתכון.
במקום קרם נוגט אני שמה פרלינה מאלפת שאני מכינה לבד.
לדעתי לא שווה להכין עם גליליות אלא להתעקש על הגביעים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
  • הוסף לסימניות
  • #17
כל הכבוד! אילו יצירות!
יש לי רעיון פשוט וטעים מקווה שהוא מספיק בסטנדרט שלך...
לבשל נתח בשר (אני בישלתי מס׳ 4 לדעתי אפשר גם 8) במים כשלוש שעות (או בסיר לחץ)
לקרר במי הבישול
לפרוס לקוביות קטנות
לפרוס הרבה בצל לטבעות ולהניח בסיר עם מעט שמן
להוסיף את קוביות הבשר
להוסיף קוביות תפו״א
לתבל בגריל בשר (אם אין לך גריל בשר לתבל בפפריקה, כרכום, פלפל שחור, אפשר גם מעט כמון) ובמלח על אש נמוכה עד שתפו״א מתרככים מאד.
טעים ביותר עם אורז לבן
זה בעצם סוג של גולאש, לא?
בתוספת של שליקה בהתחלה
נשמע דווקא מצויין
אורז עם פיצוחים
שו האדא?
משבוע לפני ראש השנה מצאתי רק מחפוד
בעלי קנה את הואקומים של הקר בתחילת אלול כמות גדולה
באמת באמת באמת שלא מרגישים שזה קפוא נראה לי יש להם טכניקה מיוחדת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
  • הוסף לסימניות
  • #19
אני מכינה סופלה רגיל ולפני האפיה מטביעה בכל אחד כדור לוטוס קפוא.
(מקפיאה תלוליות ומישרת לכדור אחרי ההקפאה.)
רעיון!
חובבת מושבעת של לוטוס :cool:
 
  • הוסף לסימניות
  • #20

אורז עם תוספות ופיצוחים
ממש טעים ומגוון
העלתי כאן לפני שנתים
מעלה שוב
עכשיו שמיטה
אז אני עושה עם מה שיש במקרר
ועובד מעולה
Screenshot_20210926-194705_WhatsApp.jpg
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה