SOS מטבח

הירשם עכשיו!
נכתב ע"י ליאונרדו:
שלום לכולם מועדים לשמחה!
רציתי להכין את הבשר כמו במתכון של @java ביום שישי האחרון
הפשרתי נתח מס' 6 ותכננתי להכניס אותו בחמישי בערב לאפייה ארוכה חום נמוך (יש לי ניסיון עם המתכון הזה עשיתי אותו כבר 3 פעמים בשבועות האחרונים ויצא מצויין)
תכלס שכחתי להכניס לתנור
נזכרתי בשישי בבוקר שהבשר עוד במקרר
הכנסתי אותו לשליקה בסיר (כמו שהייתי עושה תמיד כשבישלתי בשר) של שלוש- ארבע שעות ואז הכנסתי למקפיא כדי שיתקרר
אחרי שעתיים הוצאתי ופרסתי - הבשר היה קשה וקשה לפריסה. כלומר החתיכות יצאו יפה אבל הבשר לא היה מבושל מספיק
ואז הכנסתי לתנור עם בצל מטוגן, שום , ערמונים והרבה מאוד נוזלים - לשעתיים על 180
והגיעה שבת אז העברתי לפלטה
תכלס הבשר עוד קשה
האם אפשר להציל אותו איכשהו?
לחצ/י כדי להרחיב...
תכיני לו רוטב ותבשלי עוד בסיר
 
ניסיתי להכין מוס שוקולד ע"פ מתכון מפרוג,
הקצפתי ריץ' אחד
מהריץ' השני הכנתי גנאש עם 400 גר' שוקולד(זה היה נשמע לי המון)
את הגנאש איחדתי עם הריץ' המוקצף והכל הפך לי לבריכה גנאשית חסרת צורה
יש דרך להציל???
 
נכתב ע"י עובדת על המידות:
ניסיתי להכין מוס שוקולד ע"פ מתכון מפרוג,
הקצפתי ריץ' אחד
מהריץ' השני הכנתי גנאש עם 400 גר' שוקולד(זה היה נשמע לי המון)
את הגנאש איחדתי עם הריץ' המוקצף והכל הפך לי לבריכה גנאשית חסרת צורה
יש דרך להציל???
לחצ/י כדי להרחיב...
הכנסת את הגנש חם?
 
המתכון לעוגיות שוקולד-צ'יפס של אופנהיימר,
אין לי סודה לשתיה.
מה יחס ההמרה עם אבקת אפיה?
תודה.
 
יש בסופר רק קמח לחם.
ניתן להשתמש בו גם לעוגות?
זה דורש איזה שינויים במתכונים?
 
נכתב ע"י chani2006:
יש בסופר רק קמח לחם.
ניתן להשתמש בו גם לעוגות?
זה דורש איזה שינויים במתכונים?
לחצ/י כדי להרחיב...
קמח לחם הוא קמח שמעושר בגלוטן ולתת.

נראה לי אפשר להשתמש בו לעוגה, אבל הוא מיעד למשעה ללחמים, לחמניות, מאפי שמרים כויוצ"ב
 
כמה זמן בלינצעס נשארים חיים במקרר?
הכנתי בחמישי ושכחתי להקפיא :(
נהיה עליו כאלה נקודות עמומות...זה עובש?:(
 
חג שמח
רציתי לעשות לחג בצל ממולא בירקות מוקפצים
ראיתי פעם מתכון של של בצל ממולא (לא זוכרת במה) שאח"כ הוא קיבל השחמה בתנור
אז:
1. למישהו יש מתכון של משהו כזה?
2. זכור לי שזה היה בצלי שאלוט. האם זה חייב ? או גם בצל רגיל מסתדר על זה?
 
אני צריכה מתכון של רוטב לסלט מנגו רימון וחסה .אני יודעת שלרוטב יש מיונז.
אני השמח למתכון מלאה תודה!!!!
 
נכתב ע"י מצב רוח תקין:
אני צריכה מתכון של רוטב לסלט מנגו רימון וחסה .אני יודעת שלרוטב יש מיונז.
אני השמח למתכון מלאה תודה!!!!
לחצ/י כדי להרחיב...
רוטב חרדל דבש מעניין אותך?
www.prog.co.il

סלטים - קלים ומושלמים לשבת (ולא רק...)

וכמובן אי אפשר בלי סלט חסה! שילוב מעניין של טעמים ומרקמים. רכיבים: חצי חבילת חסה שטופה 1 בטטה מטוגנת לציפס*- אפשר להמיר לציפס בטטה קנוי רבע חבילה זייתים שחורים חצי חבילה נבטים אמרקאים (אלפלפא) חצי כוס שקדים פרוסים קלויים בתנור (אפשר להמיר בקרוטונים) לסדר הכל בקומות. מתבל: 4 כפות מיונז חצי...
www.prog.co.il www.prog.co.il
 
נכתב ע"י שאפומדיה:
חג שמח
רציתי לעשות לחג בצל ממולא בירקות מוקפצים
ראיתי פעם מתכון של של בצל ממולא (לא זוכרת במה) שאח"כ הוא קיבל השחמה בתנור
אז:
1. למישהו יש מתכון של משהו כזה?
2. זכור לי שזה היה בצלי שאלוט. האם זה חייב ? או גם בצל רגיל מסתדר על זה?
לחצ/י כדי להרחיב...
up
יש משהו? מישהי?
 
בצק עלים שמופשר מאתמול בלילה במקרר, מה דינו?
האם מומלץ להקפיא שוב עקב תכנונים רבים שלא בוצעו...
או שהוא נשמר היטב במקרר וחכה לישועתו? (כמה זמן?)
 
נכתב ע"י חשבתי כתבתי:
בצק עלים שמופשר מאתמול בלילה במקרר, מה דינו?
האם מומלץ להקפיא שוב עקב תכנונים רבים שלא בוצעו...
או שהוא נשמר היטב במקרר וחכה לישועתו? (כמה זמן?)
לחצ/י כדי להרחיב...
היה לי אותו סיפור בדיוק והתלבטתי... בסוף הקפאתי שוב ומתישהו השתמשתי, היה בסדר גמור גמור.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה