בשרי אילתור ברגע

  • הוסף לסימניות
  • #1
הצורך הוא אבי ההמצאה- ידוע ומוכר
והנה הסבר מפורט למשפט:

הפשרתי כמות מכובדת של חזה עוף במטרה להכין שניצלים.
חצי שעה לפני הארוחה אני מתחילה לצפות ולטגן בשמן רותח ותוך כדי אני מגלה שנגמרו לי כל החבילות (היו לי 4) של פירורי הלחם---
נתקעתי עם חזה עוף מופשר, מחבת עם שמן רותח וכמה שניצלים בודדים מוכנים
מה עושים???
סקירה מהירה במקפיא גילתה את שלל האבקות הרלוונטיות ושאינן: קמח לבן, קמח מצה ואבקת מרק עוף
בקיצור נתקעתי
התחלתי לפתוח ארונות בזה אחר זה בנסיון לאתר משהו הגיוני ופתאום מנצנץ אליי---
אבקת פלאפל(!!!!!!)
מהר שפכתי חצי מתכולת השקית לצלחת, הוספתי מים וערבבתי, חתכתי את החזה לפיסות קטנות וערבבתי עם העיסה,
בעזרת כף יצקתי מהתערובת למחבת עד שהיה נראה מטוגן והוצאתי לצלחת השניצלים
מאז יצא לי להכין עוד כמה פעמים את הקציצות הטעימות האלו שלדעתי הרבה יותר בריאות משניצלים מצופים בפירורי לחם
ואם את מכינה עיסת פלאפל לבד אז בכלללל
מה יותר בריא מחומוס וחזה עוף???
טיגנתי במחבת עם קצת שמן ויצא פריך וטעים במיוחד.

ממליצה לכל אחת לאלתר ברגעים כאלו ואחרים כדי שיצא לנו ספר מתכונים מגוון וטעים
וכמובן-לא לשכוח לשתף
בתאבון
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כשנגמרת לי החבילה יש כמה אופציות:
לרסק פרורים מלחם
לצפות בקמח רגיל ולתבל אותו
להכין סטייקים במקום שניצלים

ואם היתה לי אבקת פלאפל- זה באמת היה רעיון קריספי:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
מכינה מרינדה מקצת שמן ומים עם תבלינים כמו פלפל מלח פפריקה גריל ועוד
משרה קצת את החזות וצורבת במחבת(או בפלנצה)
בדיוק.
ואם את רוצה להתתגנב,
ואת אוהבת סגנון חמוץ מתוק,
אז יש מתכון שאת שמה בכוס רבע כוס מים, רבע שמן ורבע סויה, (תלוי מה הכמות),
מוסיפה סוכר,
מכניסה את החזות לתבנית, מפזרת עליהם את הרוטב,
ולתנור.
הכנתי פעם כשבעלי הזמין בחורים, וקיבלתי מחמאות.
בבית- הילדים שלי מעדיפים שניצלים ככתבם וכלשונם..
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
הצורך הוא אבי ההמצאה- ידוע ומוכר
והנה הסבר מפורט למשפט:

הפשרתי כמות מכובדת של חזה עוף במטרה להכין שניצלים.
חצי שעה לפני הארוחה אני מתחילה לצפות ולטגן בשמן רותח ותוך כדי אני מגלה שנגמרו לי כל החבילות (היו לי 4) של פירורי הלחם---
נתקעתי עם חזה עוף מופשר, מחבת עם שמן רותח וכמה שניצלים בודדים מוכנים
מה עושים???
סקירה מהירה במקפיא גילתה את שלל האבקות הרלוונטיות ושאינן: קמח לבן, קמח מצה ואבקת מרק עוף
בקיצור נתקעתי
התחלתי לפתוח ארונות בזה אחר זה בנסיון לאתר משהו הגיוני ופתאום מנצנץ אליי---
אבקת פלאפל(!!!!!!)
מהר שפכתי חצי מתכולת השקית לצלחת, הוספתי מים וערבבתי, חתכתי את החזה לפיסות קטנות וערבבתי עם העיסה,
בעזרת כף יצקתי מהתערובת למחבת עד שהיה נראה מטוגן והוצאתי לצלחת השניצלים
מאז יצא לי להכין עוד כמה פעמים את הקציצות הטעימות האלו שלדעתי הרבה יותר בריאות משניצלים מצופים בפירורי לחם
ואם את מכינה עיסת פלאפל לבד אז בכלללל
מה יותר בריא מחומוס וחזה עוף???
טיגנתי במחבת עם קצת שמן ויצא פריך וטעים במיוחד.

ממליצה לכל אחת לאלתר ברגעים כאלו ואחרים כדי שיצא לנו ספר מתכונים מגוון וטעים
וכמובן-לא לשכוח לשתף
בתאבון
קמח מצה יוצא מעולה בטיגון שניצלים.
מנסיון רב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אני
אז יש מתכון שאת שמה בכוס רבע כוס מים, רבע שמן ורבע סויה, (תלוי מה הכמות),
מוסיפה סוכר,
מכניסה את החזות לתבנית, מפזרת עליהם את הרוטב,
ולתנור.
אני הוספתי על זה פעם בצל בשפע עם פלפלים חתוכים לרצועות יצא מעדן...
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
בלת"ק
לא בעיה.
מתבלים את החזה (אפשר רק במלח, פלפל, שום) ומניחים במחבת פסים / טוסטר.
מומלץ לדיאטה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
  • הוסף לסימניות
  • #10
אצלי גם היה צורך :)
רק לא בגלל חבילת פרורים שנגמרה, אלא בגלל כבד שלא נמצא בחנויות :(
טיגנתי בצל בשפע עם שמן זית,
הכנסתי לזה חתיכה מחזה עוף שבושל חלקית ושומן עוף,
יין + קצת סוכר מקורמל, אגוזי מלך טחונים ומים,
בישלתי לצמצום הנוזלים ומעכתי הכל יחד לממרח.
יצא תחליף נחמד :)
חלק כבר הכנסתי לסיגרים ואגיש עם רוטב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אגב, במקום פרורי לחם אפשר לשים קורנפלקס טחון גס + קצת ממש פרורי מצה + עשבי תיבול ושומשום.
יוצא יאמיק. אצלינו עושים את זה הרבה פעמים מלכתחילה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה