בצק עלים

  1. ה

    מאפים דרוש מתכון לאצבעות בצק עלים במילוי שוקולד וחלווה - כמו במאפיות

    מוכרים בהרבה מהמאפיות אצבעות בצק עלים (נראה כמו גליל בורקס פתוח בשני הקצוות) ממולאות במעט שוקולד ובממרח חלווה, שייך לגמרי לקטגורית הג'אנק - אבל אנחנו מחבבים את זה מאוד. אני כבר כמה זמן חושבת איך להכין את זה בבית, ברור לי שהבצק זה בצק עלים מרודד היטב, לדעתי ישנן 2 שכבות דקות שבאמצען ממרח שוקולד...
  2. N

    מאפים צריכה עזרה בלהמציא מתכון

    אז יש שבע ברכות וצריך מנת פתיחה וצריך משהו ממש קל הכנה כי זה הרבה אנשים וכי יש הרבה עבודה גם ככה וקראתי את כל האשכולות של המנות פתיחה ואז נזכרתי שיום אחד הכנתי את זה לארוחת ערב וזה היה ממש טעים וקל הכנה באופן מדהים עכשיו זה תמונה ששמתי בצ'אט מתוך האתר של המתכון אבל עכשיו אני לא מוצאת את המתכון...
  3. מ

    מאפים בצק עלים או בצק פילאס

    שלום אני רוצה למלאות בשר טחון בבצק עלים או פילאס לצורת חלה איזה בצק עדיף מה יהיה יותר קל למלא ? מה יהיה יותר טעים? איזה משתיהם יותר טוב להקפיא אחרי האפיה? או שלא להקפיא בכלל ולאוכל רק טרי?
  4. R

    דרוש מידע התפחת בצק עלים

    שאלה של אחת שמתנסה בפעם הראשונה בבצק עלים.... כמה זמן התפחה נדרש לבצק עלים? והאם ניתן להתפיח במקרר וכיצד? תודה מראש!
  5. ש

    מאפים מתכון לירקות מאודים כמילוי לבצק עלים

    יש למשהי מתכון מוצלח? רוצה לעשות אוזני המן מבצק עלים במילוי ירקות... אשמח לעזרה. תודה רבה!!
  6. פ

    מאפים נשאר לי חצי בצק עלים, רעיונות יש?

    נשאר לי חצי בצק עלים אחרי שהכנתי דלי רול, מחפשת מתכון לסעודה שלישית, פרווה או חלבי, אבל לא דגים עמ"נ לנצל את הבצק תודה מראש לעוזרים
  7. ה. בקר

    מאפים מאפה תפוח עץ ווניל---

    לא. לא עמדתי בפניהם וגנבתי ביס. אחד. אבל בד"כ אני לא עושה את זה. אין דברים כאלו! והכי כיף, אותה גברת אפשר להכין בכמה אדרות. או כמאפה אישי או כפאי אישי או כמאפה גדול שפורסים לפרוסות. שאותו לא הכנתי... מתכון כמות המאפים שיתקבלו תלויה בגודל שתכינו 1 חבילה בצק עלים 5 תפוחי עץ אדומים חתוכים...
  8. ר

    דיון בצק עלים במקרר, כמה זמן מחזיק?

    קניתי שבוע שעבר, ושכחתי ממנו. יש מצב להשתמש עכשיו?
  9. נ

    דיון בצק עלים כמה זמן אפשר לשמור במקרר?

    יש לי בצק עלים שמופשר כבר יותר משבוע במקרר מישהו יודע אם אפשר להשתמש? יש מצב שהוא החמיץ? איך אפשר לדעת?
  10. מ

    מאפים שאלה - איך לרדד בצק עלים

    שלום וברכה יש איך לרדד בצק עלים? אני צריך 1/2 מהעובי שלו, מה שניסיתי זה יצא לא אחיד. יש חברה שהבצק עלים שלה יותר דק משל זוגלובק? תודה
  11. ת

    עזרה הקפאת בצק עלים לאחר הכנתו (לדוגמא בורקס..)

    האם טוב להקפיא רוגעלך מבצק עלים עם מילוי זיתים וגבינה בולגרית? כמו כן, איך מגיב בצק פילו לאחר אפיה בהקפאה? ואיך מומלץ להפשיר דברים אלו? תודה מראש לעונות..

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה