אופה לחם- קיים ? כדאי? שימושי?

[יטל]

בעבר היה טרנד של אופה לחם בבית,נראה לי שבזמנו ל"רובינפלד", היו ערכות מיוחדות לאופה לחם. האם עדיין יש לרכוש את הערכות האלו? או שיש מתכונים טובים?

האם זה מהמוצרים שמתלהבים בהתחלה ואח" כ שוכבים בארון?

אשמח לדעת את נסיונכן .
תודה מראש.

 

[neomy]

לנו היה אחד בבית. בהתחלה היינו מכינים כל הזמן והיום הוא קבור עמוק בארון...
אם קונים אז רק אחד גדול, הלחם היה יוצא כלכך קטן שהספיק בקושי לארבעה ילדים, בלי עין הרע אנחנו עשרה.

 

[דוכסוסטוס]

שמעתי מהרבה שקנו וזה שוכב סתם בארון או במחסן. אולי חשוב לוודא שיעמוד במקום מספיק נגיש וגם שיש לכם שטח מתאים להעמיד אותו בזמן האפייה.

לנו יש ואנחנו משתמשים באופן קבוע. ממש ממכר לקום בבוקר כשכל הבית מריח ריח אפייה חזק.
לא צריך ערכה מיוחדת, זה מגיע עם חוברת מתכונים לכל סוגי הלחמים, המתכון הרגיל הוא מאוד פשוט ומכיל מוצרים בסיסיים.

יש כאלה שמחזיקים את זה רק בשביל לישה של בצקים וטוענים שזה הרבה יותר פרקטי מללוש במיקסר.

 

[יטל]

לנו יש ואנחנו משתמשים באופן קבוע. ממש ממכר לקום בבוקר כשכל הבית מריח ריח אפייה חזק.
לא צריך ערכה מיוחדת, זה מגיע עם חוברת מתכונים לכל סוגי הלחמים, המתכון הרגיל הוא מאוד פשוט ומכיל מוצרים בסיסיים.

את דווקא מעודדת, יוצא לך לחם טעים, אפשר גם מקמח מלא או קמח קוסמין?

 

[start]

שלנו מעלה אבק

 

[אמא לשמונה]

שלנו מעלה אבק

גם שלנו, ואחת הסיבות היא :

הלחם היה יוצא כלכך קטן שהספיק בקושי לארבעה ילדים, בלי עין הרע אנחנו עשרה.

אשמח לקבל מתכונים או טיפים, מכאלו שמשתמשות באופן קבוע.

 

[מצוי]

גם שלי מעלה אבק .
האם הלחם הרגיל מהמתכונים יוצא טעים ואכיל ?
השתמשתי בעבר כדי לאפות בו לחם מקמחים מיוחדים שלרוב טעימים פחות ..

 

[userit]

אמא שלי מכינה במכונה שלה כוסמין נהדר, עם חמוציות. אחד הלחמים הטעימים ביותר שיצא לי לאכול.
מאחר וזה ללא חומרים משמרים, זה טעים ליומיים וזהו. עדיף לאכול באותו יום.
בפועל... גם אצלה מעלה אבק רב הזמן, אבל זה ענין של צרכים והיא לא תמיד צריכה לחם.
כדאי לשמוע למה נשים קנו ומה הצרכים שלהם, ובהתאם לראות אם אכן משמש אותן.
יכול להיות שהרבה ילדים מעדיפים לחם רגיל מלחם ביתי, וממילא זה נהיה לחם של אמא, ובעצמה אמא לא כל כך משקיעה...

 

[רחשי הלב]

חמותי קיבלה במתנה והיתה אופה בו כל יום. היום הוא לא מעלה אבק כי הוא עטוף היטב בבוידם.

 

[ששונית]

מעלה אבק אחרי אפיה אחת של לחם פחמים.
בעלי קנה לי אותו מתנה (אז הוא לא ידע שלא קונים לאישה כאלו מתנות, אבל מה שבטוח זה שהוא למד היטב מהניסיון הזה)

 

[userit]

מעלה אבק אחרי אפיה אחת של לחם פחמים.
בעלי קנה לי אותו מתנה (אז הוא לא ידע שלא קונים לאישה כאלו מתנות, אבל מה שבטוח זה שהוא למד היטב מהניסיון הזה)

פעם אחת הספיקה לך כדי להרים ידיים?

 

[ערך רב]

אנחנו קיבלנו כזה במתנה, פעם אחת הלחם יצא בלתי מוצלח בעליל, אבל שאר הפעמים יצאו לחמים מעולים, הן מקמח מלא והן מקמח רגיל.
הילדים מתענגים מאד על הלחם הטרי שיוצא אליהם "ישר מהתנור" על הבוקר.

 

[דסי]

היה לנו, השתמשנו ברציפות עד שמת.
נשמח לקבל ממי שלא משתמש...

 

[אמא לשמונה]

אנחנו קיבלנו כזה במתנה, פעם אחת הלחם יצא בלתי מוצלח בעליל, אבל שאר הפעמים יצאו לחמים מעולים, הן מקמח מלא והן מקמח רגיל.
הילדים מתענגים מאד על הלחם הטרי שיוצא אליהם "ישר מהתנור" על הבוקר.

אשמח לקבל את המתכונים שאת משתמשת.
כמה פרוסות יוצא לך מהלחם? את מצליחה ליצור מהם "סנדויצים" סבירים?

 

[דוכסוסטוס]

הבעיה שכשהלחם חם בבוקר מאוד קשה לחתוך פרוסות נורמליות.

אני משתמש בסכין לחם (עם שיניים מעוגלות) וחותך רק אחרי שהלחם מתקרר לגמרי או יותר טוב אחרי הקפאה.
יוצאות פרוסות חתוכות יפה אבל עם מרקם רך, כך שאם אתם מעמיסים בסנדוויצ'ים מצעים של גבינה ועגבנייה ושאר ירקות - זה די מסתבך.

 

[מיכל101]

5 שנים לא קניתי לחם לבית.
משתמשת באופה לחם בשביל לאפות לחם מקמח מלא, חותכת רק אחרי שמתקרר לגמרי לפרוסות יפהפיות וטעימות.

 

[דודסטו]

זה באמת שיא טעים אבל טירחה שלא הרבה עושים

יוצא אחרי פסח עד שבועות כמעט כל שנה

 

[moc]

לנו יש של מורפי דגם 48291 (318 ש"ח), ומשתמשים בו שימוש מסיבי (יומיומי + הורים גיסים וכו').
אשתי לא כ"כ הכירה לחם עד שהאופה נכנס לביתנו. והילדים אוהבים את הלחם הזה יותר מקנוי (האמת שלא קניתי לחם המון המון זמן). אנחנו מכינים מקמח מלא של רובינפלד.
מתכון למי שרוצה:
3 כוסות קמח
2כפות סוכר
2 כפות שמן
1 כפית מלח
1 כף שמרים
1 1/8 כוסות מים
בתאבון.

ד.א. הלחם יוצא בגודל של כיכר לחם רגילה רק יותר מרובע.

 

[moc]

זה באמת שיא טעים אבל טירחה

ששה מוצרים הכי נגישים במטבח - מה יכול להיות טרחה?? לגבי הרישא של הדברים אני בהחלט מסכים.

 

[partner]

לנו יש של מורפי דגם 48291 (318 ש"ח), ומשתמשים בו שימוש מסיבי (יומיומי + הורים גיסים וכו').
אשתי לא כ"כ הכירה לחם עד שהאופה נכנס לביתנו. והילדים אוהבים את הלחם הזה יותר מקנוי (האמת שלא קניתי לחם המון המון זמן). אנחנו מכינים מקמח מלא של רובינפלד.
מתכון למי שרוצה:
3 כוסות קמח
2כפות סוכר
2 כפות שמן
1 כפית מלח
1 כף שמרים
1 1/8 כוסות מים
בתאבון.

ד.א. הלחם יוצא בגודל של כיכר לחם רגילה רק יותר מרובע.

האם המידות ההאלו לפי הכוס והכף של המכשיר עצמו או חד"פ?
ונשמח לקבל מתכון ללחם לבן מעולה..