דרוש מידע אורז אחד אחד

[צריכה לחשוב...]

איך אתם עושים את האורז שלכם כדי שיצא אחד אחד?
ולא, לבשל כל אחד בסיר אחר לא רלוונטי בשבילי, תודה

 

[תילתן]

אורז יסמין של סוגת
לבשל לפי ההוראות שעל השקית
הכי קל ופשוט והכי טעים

 

[יופלה אפרסק]

לשטוף את האורז טוב לפני הבישול

 

[צריכה לחשוב...]

לשטוף את האורז טוב לפני הבישול

עושה את זה אבל עדיין זה יחסית נדבק...
אשמח על הדרך רעיון למתכון קל לשדרג את האורז

 

[BIZZARC- עשירה]

לטגן קלות את האורז עם שמן ואז להוסיף מים רותחים.

 

[יופלה אפרסק]

כמה מים את שמה ביחס לאורז?
אני שמה כפול פלוס עוד קצת
וגם כף-2 שמן

 

[בית חדיש]

על כל כוס אורז
2 כוסות מים רותחים
כשמבעבע
להנמיך ל20 דק'
לכבות ולהשאיר מכוסה

 

[תמים תהיה]

איך אתם עושים את האורז שלכם כדי שיצא אחד אחד?
ולא, לבשל כל אחד בסיר אחר לא רלוונטי בשבילי, תודה

אחנו מכינים אורז בסמטי עם הרבה שמן ויוצא אחד אחד

ספוילר

אורז שיוצא אחד אחד מברכים עליו אדמה ולא מזונות לדעת הרבה פוסקים
כנראה שזה יותר טעים כשזה מעוך

 

[HMB]

עושה את זה אבל עדיין זה יחסית נדבק...
אשמח על הדרך רעיון למתכון קל לשדרג את האורז

לשים גג 2 כוסות מים לכוס אורז.
אם שוטפים את האורז להפחית את המים מה-2 כוסות.
ועדיף 2 כוסות מים לא עד הסוף קצת להפחית.
יוצא מצוין.
וכמובן איך לא השמן כמו שציינו כ-2כפות שמן.

 

[פצצת תאורה]

איך אתם עושים את האורז שלכם כדי שיצא אחד אחד?
ולא, לבשל כל אחד בסיר אחר לא רלוונטי בשבילי, תודה

אנחנו מבשלים אחד אחד

 

[אש קודש!]

בלת"ק
בסמטי.

 

[BIZZARC- עשירה]

אגב, את גם יכולה לאפות את האורז ויצא אחד אחד.

 

[יבנה המקדש]

בתבנית חד פעמית אובלית עמוקה בתנור (ניתנת להגשה לשולחן):
2 כוסות אורז
4 כוסות מים
שליש כוס שמן שלתוכה מוסיפים 2 כפות אבקת מרק בטעם פטריות/עוף
רצועות גזר / גמבה למעלה
כשעה בתנור,
יוצא אחד אחד,
אלגנטי ויפה

 

[מושית]

נכון גם באפיה זה מיוחד.
אני מבשלת ויוצא טעים מאד.
מטגנת עם מעט שמן.
על כל כוס אורז כוס וחצי מים.
מלח פלפל שחור.
מבשלת 7 דקות+.
להבה בינונית.
כשנגמר המים סוגרת את האש.
ומשאירה את המכסה סגור 7 דקות נוספות.

 

[כוכב103]

להשתמש באורז השף
לשטוף לפני הבישול ולסנן
לטגן את האורז קלות במעט שמן
לשים כמות כפולה בדיוק של מים
להוסיף מלח
להרתיח
לבשל כ-10 דקות.
לכבות את האש בלי לפתוח את המכסה (מכסה אטום)
לכסות את הסיר במגבת לעוד 20 דקות.

זהו- האורז מוכן!

 

[Harmonyapro]

אני משתמשת באורז בסמטי של טעמן.
שוטפים טוב לפני זה ואח''כ על כל כוס אורז כוס וחצי מים.
קצת מלח, מרק עוף, ובערך רבע כוס שמן.
לפעמים מוסיפים גם קצת כורכום לשינוי הטעם והמראה.
וצאה מעולה אחד אחד!!

 

[מגנום]

אורז בסמטי
לטגן במעט שמן כמה דקות בזהירות שלא ישחים.
להוסיף מלח, פי 2 מים רותחים.
אחרי שמבעבע-
להנמיך את האש, לכסות ולבשל מכוסה בלי לפתוח 25 דקות בדיוק.

 

[שרה עטיל]

מתכון כבר שנים ויוצא מעולה!! ( לאו דווקא משנה החברה)
על כל כוס אורז
שמים 2 כוסות מים רותחים
3 כפות שמן
כפית מלח
( חצי כפית אבקת מרק עוף- משדרג את הטעם אבל לא חובה)
מערבבים עם מזלג!
מבשלים 10 דקות על להבה גבוהה ועוד 10 דקות על להבה נמוכה.
מכבים את האש ונותנים לזה עוד כמה דקות להיות ככה מכוסה.

 

[Harmonyapro]

אורז שיוצא אחד אחד מברכים עליו אדמה ולא מזונות לדעת הרבה פוסקים
כנראה שזה יותר טעים כשזה מעוך

אשמח למקור.

 

[דן הלמדן]

כתבו פה המון צורות ומתכונים

אני לא נכנס בכלל למתכונים ודרכי הכנה,
רק נקוט כלל זה בידך,
ככל וכל האורז יגע בשמן לפני הבישול,
כלומר שיהיה נגיעה של שמן בכל גרגיר אורז,
האורז כבר לא ידבק,
לפני שמוסיפים מים או מלח או אבקת מרק או מבשלים, רק אורז ושמן לערבב
אחרי שערבבת את האורז עם השמן תוכל להוסיף/לטגן/לאדות/לבשל/לשרוף/לאכול, והאורז יצא אחד אחד