- הוסף לסימניות
- #1
רכיבים:
1 בטטה בינונית
1 גזר
1 קישוא
1 גמבה
2 בצלים חתוכים דק.
5 כוסות מים
מעט שמן
כורכום, פלפל שחור ומלח
אופן ההכנה:
מכניסים בצל לתוך סיר עם מעט שמן ולקראת סוף הטיגון מטבלים אותו בכורכום, מלח ופלפל שחור. כדאי להנמיך את האש שלא ישרפו התבלינים.
מוסיפים ירקות - איזה?
אני שמתי קישוא מגורד (כדי שהילדים לא ידעו אחרת הם לא יסתכלו על זה
)
בטטה מגורדת, גמבה אדומה חתוכה קטן וגזר חתוך לפרוסות.
מוסיפים כוס מים על אש בנונית כרבע שעה.
לאחר מכן מוסיפים 2 כוסות אורז מלא ברור ושטוף ושופכים לתוך הסיר 4 כוסות מים רותחים. (במידה ובאידוי התאדו כל המים - תוסיפו כוס נוספת)
מביאים לרתיחה, (כאן אני מתקנת טיבול)
ומנמיכים את האש.
מבשלים במשך כ25 דקות עד שהמים התאדו.
כך זה נראה.
1 בטטה בינונית
1 גזר
1 קישוא
1 גמבה
2 בצלים חתוכים דק.
5 כוסות מים
מעט שמן
כורכום, פלפל שחור ומלח
אופן ההכנה:
מכניסים בצל לתוך סיר עם מעט שמן ולקראת סוף הטיגון מטבלים אותו בכורכום, מלח ופלפל שחור. כדאי להנמיך את האש שלא ישרפו התבלינים.
מוסיפים ירקות - איזה?
אני שמתי קישוא מגורד (כדי שהילדים לא ידעו אחרת הם לא יסתכלו על זה
בטטה מגורדת, גמבה אדומה חתוכה קטן וגזר חתוך לפרוסות.
מוסיפים כוס מים על אש בנונית כרבע שעה.
לאחר מכן מוסיפים 2 כוסות אורז מלא ברור ושטוף ושופכים לתוך הסיר 4 כוסות מים רותחים. (במידה ובאידוי התאדו כל המים - תוסיפו כוס נוספת)
מביאים לרתיחה, (כאן אני מתקנת טיבול)
ומנמיכים את האש.
מבשלים במשך כ25 דקות עד שהמים התאדו.
כך זה נראה.
הנושאים החמים