חגים אז מה את מכינה לסוכות? אשכול תפריט לסוכות - המשותף (עם תמונות בלבד)

טוב, נאלץ להפשיר ולעשר מהכל היום בערב בעז"ה כשיהיה שקט קצת, נו, כולנו בבידוד+בכיינית בת חודשיים, מה שלא בדיוק מאפשר לי את הפריוויליגיה לצילום, אני מכינה בין בכי לבכי, בין כסה לעשור (חה, הלך לי טוב) בין ארוחה לארוחה, בין דפים לצבעים
סליחה שנתפסתי לזה.
מוכנה להסביר לי איך את מספיקה?
הבכורה שלי חגגה אתמול חודשיים, ואני מקווה להכין ארוחות. על אפיות אני אפילו לא מדברת. בקושי בישולים היא מפרגנת לי.
אלופה את.
 
סליחה שנתפסתי לזה.
מוכנה להסביר לי איך את מספיקה?
הבכורה שלי חגגה אתמול חודשיים, ואני מקווה להכין ארוחות. על אפיות אני אפילו לא מדברת. בקושי בישולים היא מפרגנת לי.
אלופה את.
זה העניין, הבכורה, תמיד תתפוס לך את כללל היום,
היא כתבה שיש לה ידיים נוספות שהיא יכולה לשים את הקטנה פה ושם...
 
אוי, חבל שלא שמתי לב
הייתי באמצע להתרגש שזכיתי בתחרות התמונות של פרוג...
מזל"ט!
הכנתי את העוגה הזו, יצאה לי שונה, העיקר טעימה...
יתכן שבגלל ההחלפה של המרגרינה בביצה עם שמן,
הקרם יצא לי די נוזלי ויותר כהה, כנראה שמתי יותר קפה
גם אני הכנתי עכשיו את העוגה הזו. @photos by h - הזכרת לי נשכחות משנות הבחרות שלי והייתי חייבת להכין אותה... היא אמורה להיות טעימה ברמות, במיוחד כשהיא חצי קפואה.
בשכבה האמצעית שמתי שמן ולא מרגרינה וגם הפחתתי את כמות הסוכר.
בשכבה העליונה לא היה נראה לי לעניין להשמיט את המרגרינה, מתכננת בעז"ה להכין את ציפוי השוקולד מעוגת הקרמבו.
מעניין לראות איך היא תצא אחרי החיתוך - כרגע הרגשה שלי היא שהשכבה התחתונה גבוהה מדי והאמצעית ממש נמוכה. אולי בפעם הבאה אחלק את עיסת העוגה לשליש ושני שליש.
 
מזל"ט!

גם אני הכנתי עכשיו את העוגה הזו. @photos by h - הזכרת לי נשכחות משנות הבחרות שלי והייתי חייבת להכין אותה... היא אמורה להיות טעימה ברמות, במיוחד כשהיא חצי קפואה.
בשכבה האמצעית שמתי שמן ולא מרגרינה וגם הפחתתי את כמות הסוכר.
בשכבה העליונה לא היה נראה לי לעניין להשמיט את המרגרינה, מתכננת בעז"ה להכין את ציפוי השוקולד מעוגת הקרמבו.
מעניין לראות איך היא תצא אחרי החיתוך - כרגע הרגשה שלי היא שהשכבה התחתונה גבוהה מדי והאמצעית ממש נמוכה. אולי בפעם הבאה אחלק את עיסת העוגה לשליש ושני שליש.
אצלי זה יצא ממש בפרופורציה, אולי בגלל ששכחתי לשים את הא. אפיה.
חששתי שהיא תצא מידי דחוסה , אבל היא יצאה אוורירית וממש טעימה.
 
סליחה שנתפסתי לזה.
מוכנה להסביר לי איך את מספיקה?
הבכורה שלי חגגה אתמול חודשיים, ואני מקווה להכין ארוחות. על אפיות אני אפילו לא מדברת. בקושי בישולים היא מפרגנת לי.
אלופה את.

גם יש לי ידיים עוזרות להחזיק אותה
ובאמת היא זקוקה להחזקה מסביב לשעון ב"ה

וכדי קצת לצחוק
כשהרגשתי שאני פשוט מיואשת, נזכרתי בעצה של אימא שלי, ושמתי אותה בסלקל ליידי והדלקתי את המיקסר, הרעש הרדים אותה יופי :)
וברגע שהוצאתי את הקערה מהמיקסר, היא התחילה לזוז, אז הדלקתי את המיקסר על ריק....
אולי יעזור גם לך
ומזל-טוב לך
הרבה נחת
 
אז הלך לי השכבה של הוניל נכניס את השאר לבישול.
כמה זמן בערך?

למה הלך?
את אמורה לחלק את הווניל ל-3 ואז למרוח חלק אחד ובחלק אחד להוסיף קפה ולחלק השני להוסיף קקאו.
את צריכה להתחיל עם מים וסוכר ומרגרינה (אני מקווה שאני לא טועה) ובצד לערבב מים עם קמח וביצים-זה מה שמסמיך
(אצלי לא יצא מספיק סמיך אחרי שהוספתי את שאר החומרים, אז החזרתי לסיר עד שהסמיך, אז לכן לא נראה לי ש"הלך" לך
 
למה הלך?
את אמורה לחלק את הווניל ל-3 ואז למרוח חלק אחד ובחלק אחד להוסיף קפה ולחלק השני להוסיף קקאו.
החלטתי לנסות להקפיא....
אז חילקתי את המסה לשלוש ואת הוניל שפכתי על עלה אחד של בצק והכנסתי למקפיא יצא ה ישמור...
לא נורא יהיה עוגה של חמש שכבות במקום שבע....
כמה זמן לבשל?
מה המרקם הסופי?
האם צריך לערבב כל הזמן?
 
החלטתי לנסות להקפיא....
אז חילקתי את המסה לשלוש ואת הוניל שפכתי על עלה אחד של בצק והכנסתי למקפיא יצא ה ישמור...
לא נורא יהיה עוגה של חמש שכבות במקום שבע....
כמה זמן לבשל?
מה המרקם הסופי?
האם צריך לערבב כל הזמן?

אוי, חבל לי נורא!
לא יודעת כמה זמן, צריך לערבב כל הזמן עד שנהיה סמיך, זה נהיה פתאום כמו דייסה עדינה
 
והנה קינוח מגנום מנגו (על בסיס המתכון של @hbecker )

החומרים:
אחד מנגו גדול חתוך
1 ריץ
חצי כוס מים
כף דבש
1 סוכר וניל-לא חובה

הכל יחד בבלנדר יד
לחלק בתבנית סיליקון ולהקפיא
כשקפוא טוב
לטבול בשוקולד או לזגג מלמעלה שוקולד.
בהצלחה ובתאבון.......

יש כאן את המגנום לפני הציפוי ואחרי
רק לא הקפאתי נכון ונהיה קצת קרח מסביב.....(לא השתנה הטעם;))

צפה בקובץ המצורף 731600
אולי את או @hbecker יכולות לעזור לי-
אני רוצה להכין מגנום תות
יש לי תבניות ל-16 ארטיקים
יש לכן מתכון?
ואני רוצה לצפות בשוקולד לבן, במה לערבב אותו?
תודה רבה!
 
אולי את או @hbecker יכולות לעזור לי-
אני רוצה להכין מגנום תות
יש לי תבניות ל-16 ארטיקים
יש לכן מתכון?
ואני רוצה לצפות בשוקולד לבן, במה לערבב אותו?
תודה רבה!
שוקולד לבן תערבבי עם כף שמן
ואת המתכון את יכולה להכין בדיוק כמו עם המנגו
בערך כוס וחצי תותים ל1 ריצ'
אבל לא ניסיתי זאת.
כדאי לשמוע את חוות דעתה של השפית המומחית @hbecker
שודאי תדע יותר ממני
בהצלחות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה