אטריות דקות

גבינה צהובה · 30/3/14

אנא עזרתכן,

מה אפשר להכין עם אטריות דקות (צהובות)
שלא קוראים לו- קוגל ירושלמי....

תודה לעונות....

דריבלית · 30/3/14

להכניס במרק ירקות

גבינה צהובה · 30/3/14

שיתבשל במרק?????

תודה,

יש עוד רעיונות? (פשוט החבילה גדולה...)

sm05276 · 30/3/14

מבשלים כמו מקרוני.
מקבלים אותו טעם והאכילה היא בדרך ארץ, בלי חוטים חוטים שנוזלים מהפה, בעצם לתוכו

פיטפוט · 30/3/14

אני מכניסה חבילת אטריות לסיר עם שמן.
מטגנת והופכת כל חצי דקה כך שנוצרים מספר צבעים של אטריות. צריך להיזהר כמובן לא להגיע עד כדי אטריות שחורות, שהן שרופות.

לאחר שחלק מהאטריות שינו את צבען, אני מוסיפה מים עד שיכסה ועוד קצת ומוסיפה תבלינים:כרכום פלפל ומלח נותנת לזה לרתוח ולבעבע ואז מנמיכה את האש ונותנת לאטריות להתרכך ולספוג את המים.
צריך לכבות את האש כאשר עדיין נשארו מעט מים באטריות כי לאחר הורדה מהאש הן ממשיכות לספוג עוד מעט.

זה טעים במיוחד!! וגם המראה של האטריות ה "צבעוניות" מקסים!!

רותיי · 30/3/14

קוגל אטריות מתוק! (לא ירושלמי) נחטף!!!!!!
חב' אטריות לבשל ולשים בקערה
להוסיף:
3 ביצים
2 סוכר וניל
1 כוסוכר
2 כפות דבש
2 כפות גדושות קמח
1/2 כוס שמן
1/2 כפית מלח
קצת חמוציות (לא חובה)
לערבב הכל חזק במזלג
להכניס לתנור 180 מעלות עד שמשחים יפה
בהצלחה ובתאבון

YB nekuda · 30/3/14

מבשלים את האיטריות במים לפי ההוראות
מסננים
מוסיפים חב' גבינה לבנה 250 גר'
סוכר ומעט קינמון
ומגישים.
כל המשפחה נהנית.
אני מביאה את זה כקינוח אחרי פיצה.
אפשר קר/חם תלוי במזג.

חברה · 30/3/14

אפשר לבשל 1/2 דקה במים רותחים, לכבות
ו... להוסיף לזה פתיתי ------- גבינה צהובה.

sm05276 · 30/3/14

נכתב ע"י רותיי;1235604:
קוגל אטריות מתוק! (לא ירושלמי) נחטף!!!!!!
חב' אטריות לבשל ולשים בקערה

נזכרתי: קוגל אטריות ואננס - מיוחד!
מוספים לחב' אטריות מבושלות
4 ביצים
חצי כוס שמן
2 סוכר וניל
כוס סוכר
קופסת אננס מרוסקת.
מערבבים ומכניסים לתנור (180 בערך שעה, לבדוק שמוכן)
יוצא טעם מעודן ומיוחד (לא מרגישים טעם של אננס, זה נותן את הטעם המעודן)

eden7115 · 30/3/14

אצלנו מטגנים את האטריות מעט שמן בסיר וכשהן מקבלות צבע חום בהיר מוסיפים אורז עם מים (כמו שרגילים לבשל את האורז), מערבבים ומבשלים כרגיל (כמו אורז).

התוצאה: אורז מעניין וטעים

מירי456 · 30/3/14

פשטידת איטריות וגבינות
בד"כ עם אטריות רחבות אך לא נראה לי שזה משנה

הני מושקוביץ · 30/3/14

לזניה:

מבשלים חב' אטריות.
מערבבים קוטג' 9%עם ביצה
מכינים רוטב פיצה
גבינה צהובה.

בתוך תבנית ח"פ מרופדת בנייר אפיה שמים שכבה מהאטריות שכבה מהקוטג' שכבה מהרסק מפזרים גבינה ושוב, אופים על 200 מע' עד להמסת הגבינה.

בתאבון!!!

כוכב103 · 30/3/14

פיצה/לזניה

מבשלים את האיטריות לפי ההוראות ושופכים את הנוזלים (בלי לסנן ולשטוף)
מוסיפים 2 ביצים, קוטג' מלח ופלפל שחור

מכינים רוטב של פיצה (אפשר רסק עגבניות, מלח, פלפל, אבקת שום ותבלינים לפי הטעם)
ופתיתיגבינה צהובה.

לוקחים מחבת גדולה חלבית (לחבילה של אטריות צריכים 2 מחבתות)
שמים מעט שמן ומחממים
יוצקים את האטריות עם הביצים והקוטג'
מורחים מעל האטריות את רוטב הפיצה בנדיבות
לפורר גבינה צהובה מעל ולשים מכסה.

אחרי כמה דקות כשהתחתית נהיית מאוחדת ומעט משחימה לכבות את האש.
פורסים לשמיניות ומגישים.

פקאן · 30/3/14

איך עוד אף אחד לא כתב?...
להוסיף לאטריות מבושלות ומסוננות קקאו +סוכר או אבקת שוקו
חגיגה אמיתית לילדים.

נ פלוס · 30/3/14

נכתב ע"י פקאן;1235653:
איך עוד אף אחד לא כתב?...
להוסיף לאטריות מבושלות ומסוננות קקאו +סוכר או אבקת שוקו
חגיגה אמיתית לילדים.

עם חלב

~רחלי~ · 30/3/14

נכתב ע"י eden7115;1235611:
אצלנו מטגנים את האטריות מעט שמן בסיר וכשהן מקבלות צבע חום בהיר מוסיפים אורז עם מים (כמו שרגילים לבשל את האורז), מערבבים ומבשלים כרגיל (כמו אורז).

התוצאה: אורז מעניין וטעים

ואצלנו מוסיפים לזה גזר מגורד (לקראת תום הבישול, שיהיהרענן כזה) יחד עם קצת אפונה.
יוצא מיוחד!

eden7115 · 30/3/14

נכתב ע"י תמר;1235662:
ואצלנו מוסיפים לזה גזר מגורד (לקראת תום הבישול, שיהיהרענן כזה) יחד עם קצת אפונה.
יוצא מיוחד!

אצלנו לפעמים מוסיפים תירס מקופסת שימורים ומערבבים עם האורז והאטריות - יוצא טעים מאוד (במיוחד לצד שניצל מטוגן...

)

כוכב103 · 30/3/14

עוד מתכון-
פשטידת איטריות מתוקה
מבשלים אטריות
מסננים (בלי לשטוף)
מוסיפים ביצים
סוכר קצת בנדיבות
קינמון
פרוסות דקות של תפוחים
חתיכות שזיפים מיובשים
קמח מצה
לערבב הכל
לחמם מעט שמן ולשים מעליו קצת קמח מצה
לצקת את הבלילה ולהשאיר מכוסה על אש נמוכה כ-20 דק'
להפוך את הפשטידה על צלחת גדולה
שוב לחמם שמן עם קמח מצה ולטגן את הפשטידה מצידה השני.

כשאני מכינה את זה אני נזכרת בסבתי ההונגריה ז"ל שהיתה מכינה את זה תמיד לליל שבת...

חניק · 30/3/14

נכתב ע"י גבינה צהובה;1235596:
שיתבשל במרק?????

תודה,

יש עוד רעיונות? (פשוט החבילה גדולה...)

אם מבשלים עם המרק הכל יחד יוצא דיסה אחת דביקה וסמיכה, זהירות!!!!

רותי פרוטי · 30/3/14

אני מאלתרת נודלס.

מקפיצה בסיר גזר וגמבה חתוכים לגפרורים דקים, ולפעמים גם פטריות/ נבטים/ כרוב (מה שיש במקרר...)
מוסיפה 1 כף דבש
2 כפות חומץ
2 כפות סוכר
2 כפות רוטב סויה

וכשהירקות מוכנים מקפיצה קלות עם האטריות.

פתרון מצוין לשאריות לפני פסח!

פרוגבוט

פרסומת

אטריות דקות

משתמש מקצוען

מהמשתמשים המובילים!

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

מהמשתמשים המובילים!

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

פרוגבוט

תוכן שיווקי

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!