חלבי איזה כלה שווה אני

[לב של אמא]

וואווווווו
איזה כלה אלופה את!!
מה היא הגיבה חמותך על ההפתעה??
או שהיא כבר מכירה אותך..
והעריכה גם וואו!

 

[גלוריה]

הלזנייה בתמונה נראית מנוקדת בתבלין שחור שלא מופיע במתכון.
זה הפטריות או תבלין אורגנו וכדו'?

 

[קראנץ פיסטוק]

ואוו!!!
איזה כלה מדהימה את!!
הלוואי על כל "שוויגער" כזאת כלה...

 

[תותית י.]

לכדרר כדורים בינוניים ולהכניס בכל קוביית מוצרלה או גבינה צהובה.

להכניס לתוך הכדור קוביה?

 

[תתתתת]

וואווווווו
איזה כלה אלופה את!!
מה היא הגיבה חמותך על ההפתעה??
או שהיא כבר מכירה אותך..
והעריכה גם וואו!

תודה רבה
חח היא התרגלה הגברת

הלזנייה בתמונה נראית מנוקדת בתבלין שחור שלא מופיע במתכון.
זה הפטריות או תבלין אורגנו וכדו'?

זה אורגנו.

להכניס לתוך הכדור קוביה?

נכון.

 

[סופר חיובי]

לא הוגן לראות את זה שרעבים....
פשוט אין מילים!!
הזוי....

 

[תותית י.]

נכון

הכנתי,
יצא מושלם.. תודה

 

[אמא לנסיכות]

ארנצ'יני גבינות​

מתכון של אושרית אברג'ל.

החומרים:
1 כוס אורז ריזוטו (אורז עגול)
1.5 כוסות מים
1.5 כוסות חלב
חצי כוס שמנת מתוקה
30 ג' חמאה
מלח
כף גדושה שמנת חמוצה
קוביות מוצרלה או גבינה צהובה

לציפוי:
ביצים
פירורית זהב / פירורי פנקו

אופן ההכנה:
מטגנים את האורז בחמאה, מוסיפים חצי מכמות המים ומבשלים עד צמצום מוחלט, מוסיפים חצי מכמות החלב וממשיכים בבישול עד לצמצום.
מוסיפים את יתרת המים ושוב עד צמצום, מוסיפים את יתרת החלב , וכשהנוזלים מצטמצמים מוסיפים שמנת מתוקה ומלח.
מערבבים ומכסים לעוד כ-5 דקות. כל התהליך בלהבה נמוכה בסיר מכוסה.
מכבים את הלהבה (אם מרגיש לכם שהאורז דביק מדי תוסיפו מעט חלב ותערבבו).
מחכים כ-20 דקות עד שהאורז מצטנן.
מוסיפים כף גדושה שמנת חמוצה וחצי כוס מוצרלה או גבינה צהובה מגוררת ומערבבים.
האורז צריך לצאת דביק ורטוב.
לכדרר כדורים בינוניים ולהכניס בכל קוביית מוצרלה או גבינה צהובה.
לטבול כל כדור בביצה ולגלגל בפירורים.
לטגן בשמן בינוני עד לקבלת גוון זהוב / שחום מכל הכיוונים.

ניתן להגיש על מצע של ירקות, או לזלף טחינה גולמית וסילאן , או רוטב עגבניות עשיר, וכמובן הולך טוב גם עם רוטב צ'ילי.
בתאבון!

כמה זה מסובך להכין את זה??
אפשרי להכין קודם, או שצריך באותו יום??

 

[תתתתת]

כמה זה מסובך להכין את זה??
אפשרי להכין קודם, או שצריך באותו יום??

לא ממש מסובך, זה יחסית קל, רק צריך קצת סבלנות לכדרר כדורים.
אפשר להכין יום קודם ולטגן באותו יום.

 

[דיצה]

צפה בקובץ המצורף 1367367

התמונה הזו היא רוע לב אמיתי........
ככה להעלות בפורום ציבורי כשאין לי חומרים בבית.

 

[ST.R]

לזה קוראים התעללות בבני אדם..
תוסיפי הזהרה, לשבעים בלבד!
איך עשית את הבאגט? שמן ולתנור?

 

[תתתתת]

לזה קוראים התעללות בבני אדם..
תוסיפי הזהרה, לשבעים בלבד!
איך עשית את הבאגט? שמן ולתנור?

חחח תודה!!
הבאגט כן, חתכתי לפרוסות שמן זית ואפיתי על 200 מעלות עד השחמה.

 

[דנידין246]

הכל נראה מושלם!
כל הכבוד!
העיקר שעומד שם קולה זירו לאיזון...