עוגות/עוגיות איזה עוגה שאת מכינה את הכי אוהבת?

[הקוטב הצפוני]

להמיס בסיר:
2.25 כוסות סוכר
1/4 כוס מים
4 כפות קקאו
1 כף קפה נמס
1/2 כוס ריצ'
200 גרם שוקולד לבישול
להוסיף למיקסר
לקרם:
להקציף:
4 בייצים שלמות
375 גרם מרגרינה רכה (חתוך לקוביות)
2 שקיות סוכר וניל
לחלק ל6 כוסות

@קאלישית
כתוב להמיס בסיר ולהוסיף למיקסר.
הכוונה להוסיף אחרי ההקצפה של הביצים, מרגרינה, וכו?

 

[שוקלד בלונדי]

תעלו בבקשה תמונות

 

[הקוטב הצפוני]

@קאלישית

כתוב להמיס בסיר ולהוסיף למיקסר.
הכוונה להוסיף אחרי ההקצפה של הביצים, מרגרינה, וכו?

יש סיכוי את עונה?
פליז...
תודה!

 

[קאלישית]

יש סיכוי את עונה?
פליז...
תודה!

להוסיף אחרי ההקצפה.
לתת ערבוב קצר ולחלק לכוסות.
בהצלחה!

 

[הקוטב הצפוני]

להוסיף אחרי ההקצפה.
לתת ערבוב קצר ולחלק לכוסות.
בהצלחה!

תודה!

ואם כבר את פה,
יש לך מתכון לעוגה נוספת שדומה בגובה לעוגת לוטוס, 6 שכבות ולוופלה?
שאר העוגות שהעלית נראות נמוכות יותר,
ואני רוצה עוגות שכשיעמדו בבאר יראו פחות או יותר באותו גובה.....

 

[קאלישית]

אולי זה:
עוגת טורט ביסקויט וקוקוס מקורמל

 

[הקוטב הצפוני]

אולי זה:
עוגת טורט ביסקויט וקוקוס מקורמל

נראה לי שהיא לא נחתכת מספיק מדויק

 

[קאלישית]

נראה לי שהיא לא נחתכת מספיק מדויק

תודה על המחמאה...
דווקא בפעם הזאת העוגה יצאה באמת פחות פוטוגנית...אבל בעיני היא (בד''כ) יפה וטעימה.
על טעם וריח....
לתשומת ליבך עוגות קרמיות בקיץ שמונחות על בר - לפעמים נוצרת תוצאה עגומה להשקעה.
(החודש היה לנו שבת אופריף וחיפשנו דווקא לא לעשות עוגות עם מלאא קרם כמו הלוטוס (היא מדהימה , אבל פחדנו))
בהצלחה שילך בכיף ובקלות ותוצאה מושלמת!

 

[הקוטב הצפוני]

תודה על המחמאה...
דווקא בפעם הזאת העוגה יצאה באמת פחות פוטוגנית...אבל בעיני היא (בד''כ) יפה וטעימה.
על טעם וריח....
לתשומת ליבך עוגות קרמיות בקיץ שמונחות על בר - לפעמים נוצרת תוצאה עגומה להשקעה.
(החודש היה לנו שבת אופריף וחיפשנו דווקא לא לעשות עוגות עם מלאא קרם כמו הלוטוס (היא מדהימה , אבל פחדנו))
בהצלחה שילך בכיף ובקלות ותוצאה מושלמת!

אויש.. יצא לא טוב...
הרגשתי נוח לכתוב את זה כי העוגות שלך אלופות!!!

וואי והצלחת להלחיץ אותי,
עד שכבר החלטתי אלו עוגות ומוסים לעשות...(היום סיימתי להכין ת'רשימה)
אז איזה עוגות הכנתן???

וסורי על החפירה...

 

[קאלישית]

סורי מאוחר לי...
יכול להיות שאין בעיה אם יש מיזוג טוב....
ויש מספיק אנשים שיגמרו הכל ולא תצטרכי לארוז אותם.
בהצלחה!

 

[ע.מ.]

תודה!

ואם כבר את פה,
יש לך מתכון לעוגה נוספת שדומה בגובה לעוגת לוטוס, 6 שכבות ולוופלה?
שאר העוגות שהעלית נראות נמוכות יותר,
ואני רוצה עוגות שכשיעמדו בבאר יראו פחות או יותר באותו גובה.....

אני לא @קאלישיתאבל אני חושבת שאני יודעת לאיזה עוגות את מתכוונת
יש כאן עוגת וופלה של 3 שכבות

עוגות/עוגיות - עוגות טובות לחגים ולשמחות

אוי אוי אוי.. שכחתי לגרר מעל שוקולד...:( מקווה שזה לא משנה בטעם יותר מידי. ממש לא נורא, טעים גם כך

www.prog.co.il

ובאשכול שם כמדומני גם עוגת וופלה של 7 שכבות
ויש לי גם 6 שכבות במילוי לוטוס טעימה מאד
מעוניינת?

 

[קאלישית]

אני לא @קאלישיתאבל אני חושבת שאני יודעת לאיזה עוגות את מתכוונת
יש כאן עוגת וופלה של 3 שכבות

עוגות/עוגיות - עוגות טובות לחגים ולשמחות

אוי אוי אוי.. שכחתי לגרר מעל שוקולד...:( מקווה שזה לא משנה בטעם יותר מידי. ממש לא נורא, טעים גם כך

www.prog.co.il

ובאשכול שם כמדומני גם עוגת וופלה של 7 שכבות
ויש לי גם 6 שכבות במילוי לוטוס טעימה מאד
מעוניינת?

היא ציינה כבר את העוגות האלה.(6 שכבות , וופלה ולוטוס)
היא שאלה אם יש לי עודדדד מתכונים לעוגות גבוהות.

אגב, הייתי עושה בעבר עוגת קרמל גבוההה וטעימה (מזכיר קצת את הרעיון של הלוטוס)
אם תרצי נחפש לך את המתכון...

 

[9312]

עוגה ללא אפיה:
טעימה בטירוף!!!

250 גר' בסקוויטים טחונים
6 כפות דבש
4 כפות חמאת בוטנים
1/4 כוס שמן (כוס מדידה)
מערבבים בקערה ושוטחים בתבנית עגולה או מרובעת בינונית.
לציפוי:
150 גר' שוקולד מריר
4 כפות חמאת בוטנים
1/4 כוס שמן (כוס מדידה)

לשפוך לתבנית. לפזר מעל קרוקונט בוטנים.

 

[9312]

שכחתי לכתוב,
את הציפוי להמיס כמובן בסיר....

 

[מירי 12]

עוגת לוטוס וקוקוס מקורמל (ממרווה לצמא מלפני כמה שנים)
התעצלתי לכתוב לכם אותה - עשיתי חיפוש ומצאתי שבעבר מישהי העלתה כבר את המתכון.
קישור למתכון: עוגת לוטוס וקוקוס מקורמל

לתשומת ליבך עוגות קרמיות בקיץ שמונחות על בר - לפעמים נוצרת תוצאה עגומה להשקעה.
(החודש היה לנו שבת אופריף וחיפשנו דווקא לא לעשות עוגות עם מלאא קרם כמו הלוטוס (היא מדהימה , אבל פחדנו))
בהצלחה שילך בכיף ובקלות ותוצאה מושלמת!

אני הכנתי את זה לאחרונה לשמחה יצא מושלם!!
טעים ברמות ולא התפרק
קיבלתי עליו המון מחמאות
(החלוקה של הטורט לא יצא סימטרי עשיתי את זה פעם ראשונה ולא היה לי עדיין טיפים איך לעשות שווה בשווה)

 

[הקוטב הצפוני]

היא ציינה כבר את העוגות האלה.(6 שכבות , וופלה ולוטוס)
היא שאלה אם יש לי עודדדד מתכונים לעוגות גבוהות.

אגב, הייתי עושה בעבר עוגת קרמל גבוההה וטעימה (מזכיר קצת את הרעיון של הלוטוס)
אם תרצי נחפש לך את המתכון...

ברור רוצה!

ואגב העוגת לוטוס- עשית אותה בתבנית חד"פ ענקית?
כי בלילה אחת הספיקה לי רק לשתי שכבות, הייתי צריכה לעשות חצי כמות נוספת.
ועוד הפרדתי ביצים....

 

[קאלישית]

ברור רוצה!

ואגב העוגת לוטוס- עשית אותה בתבנית חד"פ ענקית?
כי בלילה אחת הספיקה לי רק לשתי שכבות, הייתי צריכה לעשות חצי כמות נוספת.
ועוד הפרדתי ביצים....

אוו למה?
ברור תבנית ח''פ ענקית מלחקת עם מצקת (3 מלאים לכל אחד )
מעניין איך יצא העוגה...

 

[sl disign]

עוגת שכבות נוגט קלה קלה!!! (ללא מיקסר וללא בישול- רק קערה וכף ללא שטיפה)
טעימה מאוד! (מקור לא ידוע - חברה)
תבנית ח''פ ענק/כוס ח''פ קר

מה זה תבנית ענק
A4 או A3?

 

[קאלישית]

מה זה תבנית ענק
A4 או A3?

כמו תבנית תנור (לא A4)

 

[הקוטב הצפוני]

אוו למה?
ברור תבנית ח''פ ענקית מלחקת עם מצקת (3 מלאים לכל אחד )
מעניין איך יצא העוגה..

יצאה מעולה,
רק שכמו שכתבתי היה חייב לעשות חצי כמות נוספת לשכבה השלישית.

יש לך אולי טיפים איך לחתוך סימטרי בלי סרגלים וכו?
היה סיוטי קצת הקטע של המדידות בשביל החיתוך...