דרוש מידע איזה שמן זית הכי טעים למאכל(תיבול)ללא טעם לואי

[ברכי ר]

אשמח לדעת איך בוחרים שמן טוב

 

[שלהבת הנשמה]

כמה שפחות אחוזי חמיצות

 

[סופר חיובי]

תקנו גם מה שיש לו תקן ישראלי מראה על אמינות..

 

[ברכי ר]

מה אני צריכה שהיה כתוב?

 

[סופר חיובי]

מה אני צריכה שהיה כתוב?

יש האמת כמה עניינים תעשו גוגל...
אבל מלמעלה
צריך שהבקבוק יהיה זכוכית כהה.
חמיצות בדרך כלל לקלאסים יש 8% אבל ככל שזה פחות יותר טוב...
תו תקן ישראלי זה כמו חותמת משולשת שכתוב שם תו תקן ...אמורים לראות את זה על הבקבוק...
ועוד משהו שמן אמתי צריך שאם שמים אותו במקרר הוא נקרש.

 

[תילתן]

הטוב ביותר הוא "כתית מעולה" וזה כתוב על הבקבוק
אפשר לקנות שמן זית מייוון ספרד איטליה השמנים משם נהדרים

אבל שמן זה כמו יין יש תערובות ויש זנים ולא צריך לקנות מה "שנחשב" אלה מה שאוהבים

 

[-אליה-]

8%

0.8% וזה המון

אשמח לדעת איך בוחרים שמן טוב

שמעתי ממבינים שהשמן הכי טוב הוא של משק אחיה (נראה לי 0.3% לא בטוח)

 

[פ. סירקיס]

חושבת ששל הקבר רחל הכי פחות מר
אבל הוא יקר!

 

[צ ב י]

בדוק ומנוסה מי שיש לו הכי הרבה קלוריות (תמיד יש פער בין 850 ל950)
כך אמר לי אחי לפני הרבה שנים והתברר במבחן מדוייק

 

[שירי :)]

חושבת ששל הקבר רחל הכי פחות מר
אבל הוא יקר!

גם לטעמי
נראלי שהוא של טעמן
מעולה++

 

[סופר חיובי]

0.8% וזה המון

נכון טעות...
אבל זה הקלאסי שיש לא?

 

[סופר חיובי]

גם לטעמי
נראלי שהוא של טעמן
מעולה++

לדעתי זה שטויות...
עצם זה שהוא בפלסטיק שקוף זה מראה על איכותו ..
שמן איכותי לא טוב שהוא נחשף לאור לכן שמים אותו בפח או זכוכית כהה.
אפשר לעשות גם בדיקה להשים קצת בכוס במקרר
ולראות אם הוא מתגבש לאחר יממה, אם לא זה אומר שהוא מזוייף.


גם לא ברור למה קוראים לו קבר רחל אם הוא מיוצר בספרד

 

[-אליה-]

נכון טעות...
אבל זה הקלאסי שיש לא?

ממה שאני ראיתי רק הזולים מאוד הם 0.7-0.8
הרגילים הם 0.5
ויש יקרים 0.3
ותתפלאו לשמוע אנשים מבדילים ובגדול

 

[הדסההה]

הכי עים בלי טעם לואי שמן זית קבר רחל

 

[HennyS]

מה אני צריכה שהיה כתוב?

שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה
וכמה שפחות אחוזי חמיצות (0.8% זה הגבול העליון)

 

[בכיוון הנכון]

זיתא
פשוט מעולה

בנוסף
בימים הקרובים אמור לצאת לשוק שמן זית של אוצר בית דין, שמן ברמה גבוהה ביותר, ישראלי לגמרי, במחיר מינימלי..
משהו כמו 4 ליטר ב20 שח

 

[ליצ'י]

שמן זית של קבר רחל הוא אכן ללא הטעם המריר אך זאת מכיוון שהוא מזוכך.
לעומת זאת כל שמן זית בכבישה קרה ( לא מזוכך) יהיה לו מעט מרירות, אך בדר"כ ככל שאחוז החמיצות נמוכה יותר כך הטעם יהיה מעודן יותר.

 

[שירי :)]

לדעתי זה שטויות...
עצם זה שהוא בפלסטיק שקוף זה מראה על איכותו ..
שמן איכותי לא טוב שהוא נחשף לאור לכן שמים אותו בפח או זכוכית כהה.
אפשר לעשות גם בדיקה להשים קצת בכוס במקרר
ולראות אם הוא מתגבש לאחר יממה, אם לא זה אומר שהוא מזוייף.


גם לא ברור למה קוראים לו קבר רחל אם הוא מיוצר בספרד

שטויות?
זו דעתי
שמן זית של טעמן הוא הכי טעים

 

[חייצ'ו]

לדעתנו של משק אחיה

 

[אום]

קבר רחל הוא שמן זית מזוכך. והוא אכן הכי טעים למי שלא אוהב שמן זית.. מכיון שיש לו הכי פחות טעם של שמן זית. טעמו נייטרלי כמעט כמו סויה וקנולה והוא מתאים יותר לטיגון מאשר שמני זית איכותיים בכבישה קרה