דרוש מתכון איך ומה מקפיאים

  • הוסף לסימניות
  • #25
בלת"ק
אני מקפיאה בצק של פיצה אפוי.
אני מכינה בצק לפיצה, מרדדת לעיגולים, עושה 3 חורים במזלג, ואופה 10 דקות.
הבצק נאפה כמעט לגמרי. אבל לא לגמרי.

אני מוציאה, ומחכה להתקררות מלאה.
עכשיו יש שתי אפשרויות:
או - להקפיא ככה, וכשאת רוצה ארוחה מהירה את פשוט שולפת מהמקפיא, מורחת רוטב פיצה וגבינ"צ. לתנור לאיזה 5 דקות.

או - יותר עבודה עכשיו, פחות עבודה אחר כך, למרוח רוטב וגבינצ, לעטוף כל פיצה בניילון נצמד ולהקפיא.
כשאת רוצה ארוחה עוד יותר מהירה את פשוט מוציאה את הניילון וזורקת לתנור.
(אני אוהבת לעשות את זה , כי בד"כ חלק מהפיצות אוכלים, אז נשאר לי כבר כל הבלאגן של הרוטב והתוספות והכל. אז אני כבר מורחת ושולחת למקפיא).
מנסיון, יוצא עסיסי וטעים כאילו הכנת הרגע.

טיפ קטן:
להכין פיצות בגודל של פיצה אישית, לא פיצות גדולות מידי, שלא יתפסו הרבה מקום במקפיא כי זה מסרבל ומעצבן.
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
עופות, מוסקה, ממולאים וכד' - להקפיא בתבנית שבה ניתן לחמם או אפשר בקופסא?
אפשר איך שנוח לך.
בחנויות החד פעמי ניתן להשיג מכסים לתבניות בגדלים שונים.
הרבה פעמים אני מקפיאה בתבנית, וכותבת על המכסה מה היא מכילה, כמה יחידות, ובאיזה תאריך הכנתי.
כיף לשלוף ככה, כמה שעות לפני שבת או חג, ולהניח על הפלטה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
חלות לפני האפיה - אפשר להקפיא?
ואם כן-אחר כך להפשיר ואז לתנור, או ישר להכניס לתנור ?
מי שעושה את זה, אשמח לטיפים ..
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה