איך חותכים קוגל?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
מישהו יודע איך פורסים קוגל במעדניות?
אני רוצה להכין קוגל בסיר גדול ולפרוס אותו בקלות. הבנתי שיש איזשהו מכשיר או חוט או משהו..
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
נכתב ע"י dafnat;n4912347:
מישהו יודע איך פורסים קוגל במעדניות?
אני רוצה להכין קוגל בסיר גדול ולפרוס אותו בקלות. הבנתי שיש איזשהו מכשיר או חוט או משהו..
לחצ/י כדי להרחיב...

עם חוטי דנטל
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
חסום לי הקשור.
זה לא מדי עדין הדבר הזה? זה נראה לי לעוגות ובקוגל יהרס
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
השיטה המסורתית:
לקוגל בסיר ענק.
כשהקוגל קר, בסכין גדולה מאד חותכים לשש או לשמונה.
כל שמינית משכיבים על צידה ופורסים לפרוסות.
יוצא כ40 מנות משולשות רחבות.

לא צריך חוט דנטלי :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
מניסיון, אם אין מכשיר יעודי
חותכים עם סכין טובה קודם כל למשולשים
(אני חותכת את הקוגל ל2, וכל חצי ל4 משולשים)
אח"כ משכיבים כל משולש על צידו ופורסים לפרוסות.
כדאי להחזיר כל ערמת משולשים מיד למקומה בסיר
כי אח"כ זה יותר מסובך.
בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נכתב ע"י לבן;n4912765:
השיטה המסורתית:
לקוגל בסיר ענק.
כשהקוגל קר, בסכין גדולה מאד חותכים לשש או לשמונה.
כל שמינית משכיבים על צידה ופורסים לפרוסות.
יוצא כ40 מנות משולשות רחבות.

לא צריך חוט דנטלי :)
לחצ/י כדי להרחיב...

אז איך תמיד כשקונים קוגל מקבלים אותו חתוך בתוך הסיר?
לא הגיוני לי שהם עמלים לבנות אותו בחזרה לפי גודל....
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
נכתב ע"י super tiger;n4912773:
אז איך תמיד כשקונים קוגל מקבלים אותו חתוך בתוך הסיר?
לא הגיוני לי שהם עמלים לבנות אותו בחזרה לפי גודל....
לחצ/י כדי להרחיב...

יש מכשיר מיוחד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
נכתב ע"י super tiger;n4912773:
אז איך תמיד כשקונים קוגל מקבלים אותו חתוך בתוך הסיר?
לא הגיוני לי שהם עמלים לבנות אותו בחזרה לפי גודל....[/QUOTE

זה לוקח 2 דקות בערך ואולי פחות. מניחים את השמינית על הצד, חותכים תו"כ שמחזיקים שהפרוסות לא יזוזו.
הופכים אותה חזרה לתנוחה הקודמת ומחזירים לסיר מיד את על הערמה.
תוך שתים שלוש דקות סיר שלם חתוך ומסודר.
ככה זה בקייטרינג, ראיתי כמה וכמה פעמים בעיניי.

תקראי מה שכתבה blueberry בדיוק ככה.
לחצ/י כדי להרחיב...
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
מקווה בשבילכם שעושים זאת עם כפפות. אחרת...
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
נכתב ע"י תקוה;n4912840:
מקווה בשבילכם שעושים זאת עם כפפות. אחרת...
לחצ/י כדי להרחיב...

הנסיון שלי הוא לא מקייטרינג אלא ממישהי שלמדה מקייטרינג ועושה זאת לשימוש ביתי והיא נקיה ברמות...
בקייטרינג לא מבשלים עם כפפות ולא מקפידים על נקיון כמו שאנשים רוצים להאמין. וזו בדיוק הסיבה שכבר שנים אצלנו במשפחה לא משתמשים בקייטרינג בכלל, אחרי אירוע מאד לא נעים בשמחה משפחתית... בחלוקת עבודה הגיונית, ההוצאות פחותות והתוצר משובח, טעים ואסתטי הרבה יותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
נכתב ע"י blueberry;n4912766:
מניסיון, אם אין מכשיר יעודי
לחצ/י כדי להרחיב...
זה מה שאני שואלת- מהו המכשיר היעודי ואיך משיגים אותו?

 
  • הוסף לסימניות
  • #18
לא כ"כ שמתי לב אבל בכל אופן אם יש תשובה זה קשור גם לעכשיו
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    6
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    27
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה