איך טוחנים פשתן?

[אחת אחת 11]

קניתי גרגרי פשתן כדי לטחון אותם בבית (זה נקרא בריא יותר) הכנסתי למעבד מזון של בראון הפעלתי על כל סוג של מהירות במשך רבע שעה ולגרגרים שלום. נשארו בדיוק כמו שהם היו. מישהו התנסה בטחינה כזו?

 

[ariels]

את צריכה מטחנת תבלינים ולא מעבד מזון.
יש מעבדי מזון שיש להם יחידה נפרדת לטחינת תבלינים, אז תבדקי אם יש לך דבר כזה.
זה נראה כמו... נגיד... קצת יותר גדול מהחלק התחתון של הבלנדר, עם סכין ישרה ומכסה. משהו לא גדול.
ואגב,
אם את טוחנת בבית זה מעולה, רק לשים ישר בפריזר כי הם מתחמצנים מהר.

 

[om]

לי עבד טוב עם בלנדר

 

[ANONYMUS]

מטחנת קפה.

 

[אחת אחת 11]

טוב, אין לי מטחנת קפה, אנחנו בכלל לא צורכים את המוצר הזה, בינתיים אנחנו מנשנשים אותם שלמים, כל הילדים מולהבים...

 

[ANONYMUS]

אין לזה שום ערך תזונתי כשזה שלם.
זה יוצא מהגוף כמו שזה נכנס,
ולא מתעקל.

 

[אחת אחת 11]

זה רק בינתיים, עד שנמצא רעיון אחר....

 

[סטודנטית]

מטחנת תבלינים פשוטה לא אמורה לעלות הרבה.
כדאי לך לבדוק.
אם תרצי לטחון אצלי בכייף

 

[tamar]

נמכר בחנויות טבע סביבות 100 ש"ח

 

[שיר770]

את צריכה מטחנת תבלינים רק לשים ישר בפריזר כי הם מתחמצנים מהר.

כמה זמן יכול להשמר במקפיא?
יש לי שקית במקפיא מעל שנה. תקף עדיין?

 

[nlk]

קניתי גרגרי פשתן כדי לטחון אותם בבית (זה נקרא בריא יותר) הכנסתי למעבד מזון של בראון הפעלתי על כל סוג של מהירות במשך רבע שעה ולגרגרים שלום. נשארו בדיוק כמו שהם היו. מישהו התנסה בטחינה כזו?

בדיוק השבוע ניסיתי גם....
תכלס אחרי הרבה זמן זה כן פחות או יותר נטחן,
וכן, אל תשכחי לשמור במקפיא,

 

[הני מושקוביץ]

מטחנת קפה לא עולה יותר מ-100 ש"ח היא יכולה לשמש אותך גם בטחינת סוכר לאבקה, אצל הורי שימושי מאוד.

 

[nlk]

מטחנת קפה לא עולה יותר מ-100 ש"ח היא יכולה לשמש אותך גם בטחינת סוכר לאבקה, אצל הורי שימושי מאוד.

אבקת סוכר עולה 2 ש"ח...........
לא מבינה אנשים מה הקטע לטחון לבד??

 

[ANONYMUS]

100 גרם אבקת סוכר עולה 2 שח,(קילו 20 שח)
בעוד שלהכין לבד קילו אבקת סוכר עולה קצת יותר מ4 שח(כולל החשמל)

 

[הני מושקוביץ]

בדיוק וחוצמיזה, יש לך אותו טרי און ליין, את יכולה גם לטחון כמות גדולה ולשמור במקום לקנות חבילה ועוד אחת ועוד אחת ועוד.... בשביל להכין איתם עוגיות (יש עוגיות שדורשות 500 גר' א.סוכר).

 

[אחת אחת 11]

אבקת סוכר נטחנת לי מצוין במעבד מזון, למה עוד משמשת המטחנה?

 

[ariels]

אולי תנסי במעבד מזון לזמן ארוך יותר או כמות גדולה יותר של גרעינים.
מטחנה משמשת להכנת קמחים מכל דבר שאת רוצה (אורז, למשל)
ובעיקר לטחינת תבלינים\קפה.
זה לא דבר יקר, אבל אם אין לך לזה שימוש מלבד הפשתן אולי תוכלי למצוא מישהי שיש לה מטחנה כזו, לטחון כמות גדולה וזהו (רק לקראת פסח לזכור שזה נקרא קטניות)

 

[סטודנטית]

אבקת סוכר נטחנת לי מצוין במעבד מזון, למה עוד משמשת המטחנה?

אותי היא משמשת לתבלינים,
אני קונה תבלינים לא טחונים וטוחנת כל פעם כמות קטנה, הארומה שלהם שונה לחלוטין.
האוכל הרבה יותר טעים!!!!!!

 

[פיטפוט]

את יכולה לטחון אותם בחנות הטבע עצמה.
אצלנו זה שירות ללא תשלום.

 

[שם בדוי]

שמעתי פעם שכדאי לצרוך את הפשתן הטחון תוך שבועיים (מאז הטחינה)
אח"כ הוא כנראה מאבד מהערכים
לכן כדאי שתהיה אפשרות לטחון כל פעם כמות קטנה