דיון איך לשמור על מלפפון חמוץ לאחר הפתיחה

[יאלילי]

במלח, משימורים
שומרת בקירור
עם הנוזלים
אבל הם נהפכים די מהר ללבנים, ולא ניתנים לאכילה..
אולי יש שיטה שאני לא מכירה?

 

[ליטאי פשוט]

בקופסת פלסטיק הם נשמרים יותר טוב

 

[יאלילי]

בקופסת פלסטיק הם נשמרים יותר טוב

ברור שאני מעבירה לקופסת פלסטיק, לא רוצה לאכול חלודה...
אבל עדיין...

 

[sth]

במלח, משימורים
שומרת בקירור
עם הנוזלים
אבל הם נהפכים די מהר ללבנים, ולא ניתנים לאכילה..
אולי יש שיטה שאני לא מכירה?

לא מצאתי שיטה
לא מבינה איך עוד לא הוציאו מלפפונים חמוצים בקופסאות קטנות, כמו טונה.
אני זורקת חצאי קופסאות.

 

[7126]

לשפוך את כל המים ולסגור היטיב את הקופסא,
מאריך למס' ימים לפעמים עד שבוע.

 

[יאלילי]

מאריך למס' ימים לפעמים עד שבוע.

זהו?
משתמשת ב-5 מלפפונים לשבוע...

 

[תאורת חרום]

מעניין לבדוק אם אולי הפוך שכל כולו ישרה בנוזלים אולי הוא פחות יתפוס לבן
ועוד דבר שאפשר לבדוק זה את עוצמת הקור שיהיה במקרר במקום שפחות קר?

 

[אבקת אפיה]

אני שופכת את הנוזלים, מכסה את הקופסא בשקית ניילון וזה נשמר מעולה.
ואגב, גם אם זה משנה את הצבע זה עדיין ראוי למאכל.

 

[לימונענע]

לא נראה לי שיש בעיה לאכול, גם אם זה קצת לבן.
ואם אני לא טועה זה יורד בשטיפה...

 

[תאורת חרום]

אני חושב שבגדול כל מה שבקופסת שימורים מומלץ לצריכה תוך מספר ימים.
מה אומר צבע לבן?

 

[sth]

זה לא הצבע זה הטעם...

 

[beedebi]

לאחר נסיון: להכניס לקופסת זכוכית מעוקרת. (אני השתמשתי בקופסת זכוכית של קפה) עיקור: שופכים מים רותחים לתוך הצנצנת, מנערים קצת ושופכים את המים. מעבירים מיד לאחר הפתיחה את המלפפונים יחד עם המים לצנצנת, נשמר הרבה זמן.

 

[12HAVA]

אני שומרת בקופסא מפלסטיק
נשמר לי 3 שבועות
ולא נהיה לבן
מה שכן אולי זה קשור המקרר שלי מאד קררררררר

 

[z.k.]

בדוק ומנוסה: אם שומרים על הנקיון [- להוציא רק עם כלים נקיים], המלפפונים נשארים מעולים גם בקופסא המקורית, כשבועיים.

 

[Sara led]

לאחר נסיון: להכניס לקופסת זכוכית מעוקרת. (אני השתמשתי בקופסת זכוכית של קפה)

רק מעירה ששימוש שני בקופסת זכוכית של קפה יתכן ומחייב טבילה.

 

[beedebi]

לאחר נסיון: להכניס לקופסת זכוכית מעוקרת. (אני השתמשתי בקופסת זכוכית של קפה) עיקור: שופכים מים רותחים לתוך הצנצנת, מנערים קצת ושופכים את המים. מעבירים מיד לאחר הפתיחה את המלפפונים יחד עם המים לצנצנת, נשמר הרבה זמן.

אני שומרת בקופסא מפלסטיק
נשמר לי 3 שבועות
ולא נהיה לבן
מה שכן אולי זה קשור המקרר שלי מאד קררררררר

בדוק ומנוסה: אם שומרים על הנקיון [- להוציא רק עם כלים נקיים], המלפפונים נשארים מעולים גם בקופסא המקורית, כשבועיים.

בעיקור מחזיק לי חודשיים+ אפילו בשבועיים לא גומרים אצלי קופסה.

 

[chani2006]

ורק אצלינו באותו רגע שפותחים קופסת מלפפונים חמוצים, היא פשוט נגמרת??

 

[saralulu]

עדיף לקנות את הגודל של המלפפונים החמוצים בגודל הכי קטן.
נראה לי 18-25 הכי קטן.

 

[אסתי פעמון]

ורק אצלינו באותו רגע שפותחים קופסת מלפפונים חמוצים, היא פשוט נגמרת??

בדיוק זה מה שבאתי לכתוב!