דיון איך לתקן מרק ירקות חמצמץ?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
הכנתי מרק, ירקות עם גריסים (בכוונה מציינת, אולי האשם בהם)
אחרי ההכנה טעמתי והיה טעים. חשבתי שיכול להיות טעים אם אוסיף פטרוזליה מיובשת (לא היתה לי טריה להכניס למרק)
הוספתי, אולי קצת מדי הרבה, בלי לבשל עוד, ובלי לטעום.
למחרת חיממתי לי צלחת והטעם היה חמצמץ... זה הפטרוזיליה? תופעת לוואי של הגריסים? יש מה לעשות?
פחות מתחברים אצלינו לטעם חמצמץ... תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
נכתב ע"י שאלונת:
הכנתי מרק, ירקות עם גריסים (בכוונה מציינת, אולי האשם בהם)
אחרי ההכנה טעמתי והיה טעים. חשבתי שיכול להיות טעים אם אוסיף פטרוזליה מיובשת (לא היתה לי טריה להכניס למרק)
הוספתי, אולי קצת מדי הרבה, בלי לבשל עוד, ובלי לטעום.
למחרת חיממתי לי צלחת והטעם היה חמצמץ... זה הפטרוזיליה? תופעת לוואי של הגריסים? יש מה לעשות?
פחות מתחברים אצלינו לטעם חמצמץ... תודה!
לחצ/י כדי להרחיב...
אם היה במרק סלרי שורש או סלרי עלים הם החשודים העיקריים, מניסיון

לא יודע איך לתקן או לאכול כך או ...

גריסים ופטרוזיליה לא עושים טעם חמוץ לפחות בפטרוזיליה טרייה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
תשאלי את "ענק בישל מרק" ;)(ספר ילדים מתוק שעוסק בשאלה שלך... https://kidsbest.co.il/product/ענק-בישל-מרק/)
ועכשיו ברצינות, אני יודעת שמתיקות אמורה לנטרל חמיצות (ככה בתיבול בד"כ) אז אולי תוסיפי יקרות מתוקים כמו בטטה או שתנסי אפילו להוסיף סוכר (ולאזן אותו בפלפל ומלח) ותחליטי לאן פניך מועדות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה