איני צלמת אבל אוהבת לצלם, חוו דעתכם

[rosmarin]

כאן זה פורום צילום?

 

[מירי ב]

למיטב ידיעתי שף לא זקוק לכוח פיזי.
שף צריך להיות ממוקד ולדעת לקחת פיקוד על מטבח שלם.
פיקוד זה משהו שגברים אלופים בזה יותר מנשים.

 

[פאוור]

לקינוח...

למיטב ידיעתי שף לא זקוק לכוח פיזי.
שף צריך להיות ממוקד ולדעת לקחת פיקוד על מטבח שלם.
פיקוד זה משהו שגברים אלופים בזה יותר מנשים.

בס"ד
מתכון להכנת עוגת תפוחים פשוטה - לגברים
תוציא מהמקרר 10 ביצים,
תשים על השולחן את ה – 7 ששרדו את ההוצאה...
תנגב את הרצפה.
בפעם הבאה הקדש יותר תשומת לב.
קח קערה שבור את הביצים על קצה הקערה ושפוך את תכולתן לתוך הקערה.
נגב את החלמונים מהשולחן ותהי'ה מדויק יותר להבא.
לסיכום: יש בקערה חמישה חלמונים.....
קח מערבל, חבר את המקצף (החלק הרשתי שמתחבר לקצה) ותתחיל לערבב.
נסה שוב לחבר את המקצף... עכשיו שוב, עד שתשמע "קליק"... וערבב.
שטוף את הפנים, הצוואר הידיים והגב.....
שפוך את החלבון מהאזניים, לסיכום: נשארו לך בקערה שני חלבונים מעורבבים –
זה מה שצריך לעוגה.....
תדביק על הקירות והתקרה של המטבח נייר עיתון וכסה את הרהיטים באיזה שהוא בד.
הגיע הזמן להוציא את הקמח.
שפוך 200 גר' לתוך כוס ואז לתוך הקערה עם החלמונים.
את 800 הגר' שנותרו, אסוף בעדינות חזרה לאריזת הקמח.
אחרי שווידאת שהקירות והתקרה עדיין מכוסים טוב, תתחיל להקציף.
קח ארבעה תפוחים גדולים וסכין חדה.
לפני כן, רוץ לבית מרקחת וקנה – יוד, פלסתרים וגזות...
הגיע הזמן להתחיל את קילוף התפוחים.
שפוך יוד על האגודל וחבוש אותו.
חתוך את התפוחים לקוביות, זרוק את החתיכות עם הדם,
זכור שאנחנו צריכים שני תפוחים, לכן בתהליך ההכנה מותר לאכול רק שניים...
את התפוח החתוך "היחיד שנותר" זרוק לקערה.
אסוף מהרצפה את חתיכות התפוחים שנפלו. שתוף אותן. שים בקערה. ערבב את הכל ביחד.
שטוף את המקרר כי אחרי שהלכלוך עליו יתייבש זה יהי'ה קשה יותר..
שפוך לתבנית ושים בתנור.
אם לאחר שעה אתה לא רואה שינויים מוחשיים, תדליק את התנור.
כשאתה מתעורר אל תתקשר למכבי האש, רק תפתח את החלון ואת התנור.
אחרי כל מה שעברת, עם הרגשת גאוה על המשימה שבוצעה, כדאי ללכת לחנות, לקנות עוגת תפוחים... ומשהו אלכוהלי...

בשולי הדברים..
איזה ויכוח מגוחך.. ואיזה סטטיסטיקות מזוייפות..
זה כמו שיגידו שסטטיסטית נשים נוהגות הרבה יותר טוב מגברים
כשהיחס בין קבוצת המחקר אינו שוויוני כלל...
אין ספק בכלל שאחוז הגברים במטבח נמוך משמעותית מאחוז הנשים. נקודה.
וכל מסקנה שנגזרת מבלי להתייחס ליחס... שגויה מעיקרה!
את הכלל החשבוני הפשוט שככל שהמכנה קטן יותר השבר גדול יותר...זוכרים?
יאלה, מספיק לטחון דיבורים, לכו למטבח לנסות את המתכון הנ"ל...
מחכים לתוצאות מצולמות כולל תמונות של 'מאחורי הקלעים'
יהיה מעניין..

 

[תקוה]

בס"ד
מתכון להכנת עוגת תפוחים פשוטה - לגברים
תוציא מהמקרר 10 ביצים,
תשים על השולחן את ה – 7 ששרדו את ההוצאה...
תנגב את הרצפה.
בפעם הבאה הקדש יותר תשומת לב.
קח קערה שבור את הביצים על קצה הקערה ושפוך את תכולתן לתוך הקערה.
נגב את החלמונים מהשולחן ותהי'ה מדויק יותר להבא.
לסיכום: יש בקערה חמישה חלמונים.....
קח מערבל, חבר את המקצף (החלק הרשתי שמתחבר לקצה) ותתחיל לערבב.
נסה שוב לחבר את המקצף... עכשיו שוב, עד שתשמע "קליק"... וערבב.
שטוף את הפנים, הצוואר הידיים והגב.....
שפוך את החלבון מהאזניים, לסיכום: נשארו לך בקערה שני חלבונים מעורבבים –
זה מה שצריך לעוגה.....
תדביק על הקירות והתקרה של המטבח נייר עיתון וכסה את הרהיטים באיזה שהוא בד.
הגיע הזמן להוציא את הקמח.
שפוך 200 גר' לתוך כוס ואז לתוך הקערה עם החלמונים.
את 800 הגר' שנותרו, אסוף בעדינות חזרה לאריזת הקמח.
אחרי שווידאת שהקירות והתקרה עדיין מכוסים טוב, תתחיל להקציף.
קח ארבעה תפוחים גדולים וסכין חדה.
לפני כן, רוץ לבית מרקחת וקנה – יוד, פלסתרים וגזות...
הגיע הזמן להתחיל את קילוף התפוחים.
שפוך יוד על האגודל וחבוש אותו.
חתוך את התפוחים לקוביות, זרוק את החתיכות עם הדם,
זכור שאנחנו צריכים שני תפוחים, לכן בתהליך ההכנה מותר לאכול רק שניים...
את התפוח החתוך "היחיד שנותר" זרוק לקערה.
אסוף מהרצפה את חתיכות התפוחים שנפלו. שתוף אותן. שים בקערה. ערבב את הכל ביחד.
שטוף את המקרר כי אחרי שהלכלוך עליו יתייבש זה יהי'ה קשה יותר..
שפוך לתבנית ושים בתנור.
אם לאחר שעה אתה לא רואה שינויים מוחשיים, תדליק את התנור.
כשאתה מתעורר אל תתקשר למכבי האש, רק תפתח את החלון ואת התנור.
אחרי כל מה שעברת, עם הרגשת גאוה על המשימה שבוצעה, כדאי ללכת לחנות, לקנות עוגת תפוחים... ומשהו אלכוהלי...

היה מעליב לקרא. אפילו לאישה.
לא נראה לי שמתאים בכלל לאתר הטוב הזה.

וכאן אני מתנצלת שפתחתי את הויכוח הזה. לא התכוונתי שככה זה יתגלגל. בטח לא לתשובה כזו.

 

[פאוור]

היה מעליב לקרא. אפילו לאישה.
לא נראה לי שמתאים בכלל לאתר הטוב הזה.

דווקא בעלי קרא והעלה חיוך רחב...

ספרי לי, מה לא טוב?
בעיני האמירה בקשר לאיפור יותר לא מתאימה לאתר הטוב הזה....

 

[תקוה]

דווקא בעלי קרא והעלה חיוך רחב...

ספרי לי, מה לא טוב?
בעיני האמירה בקשר לאיפור יותר לא מתאימה לאתר הטוב הזה....

אולי אני סתם אחת שחושבת יותר מידי
אבל פעם הראיתי דבר כזה לאחי שנפגע עד לעימקי נשמתו "ככה אתן חושבות שאנחנו ?כל עם הגברים סוג שלימזלים כאלו?" והוא הוכיח לי שלא רק עוגה בחושה הוא יודע להכין בלי לשבור ביצה אלא גם עוגת קומות ובלי שהבית יצטרך לעבור שיפוץ הגון אחרי כזה פרויקט.

אני מרגישה שלצחוק על הגברים שהם שונים מאיתנו הנשים זה לא מאוד לפי היהדות.
לפי היהדות מכבדים מאוד את הגברים אישה נכנעת לבעלה. אמורה לנהוג בו בכבוד כמלך.
אז אם הוא מלך אחיו הוא אח של מלך וכל ישראל אחים...

 

[פאוור]

[

QUOTE=תקוה;1467586]אולי אני סתם אחת שחושבת יותר מידי
אבל פעם הראיתי דבר כזה לאחי שנפגע עד לעימקי נשמתו "ככה אתן חושבות שאנחנו ?כל עם הגברים סוג שלימזלים כאלו?" והוא הוכיח לי שלא רק עוגה בחושה הוא יודע להכין בלי לשבור ביצה אלא גם עוגת קומות ובלי שהבית יצטרך לעבור שיפוץ הגון אחרי כזה פרויקט.

את בכלל לא חושבת יותר מדי. אדרבא, תחשבי עוד קצת-
כנראה שאח שלך באמת לו משו במטבח... אם הוא כ"כ נעלב ועוד נזקק להוכיח לך את כישוריו.
מסכן.
מי שבטוח בעצמו לא נעלב ואף יכול לצחוק בעצמו על חולשותיו
ביודעו שתכונה זו או אחרת אינה הופכת אותו לאפס מאופס...
אז מה אם בעלי דווקא מאוד חלש בתחום הקולינארי? אז בגלל זה הוא מרגיש נחיתות?
לגמרי לאאא הוא בגאווה אומר שהראש שלו חזק יותר מהידיים....

אני מרגישה שלצחוק על הגברים שהם שונים מאיתנו הנשים זה לא מאוד לפי היהדות.
לפי היהדות מכבדים מאוד את הגברים אישה נכנעת לבעלה. אמורה לנהוג בו בכבוד כמלך.
אז אם הוא מלך אחיו הוא אח של מלך וכל ישראל אחים...

אם בעניני כבוד עסקינן... מי אמר שלהצליח בתחומי המטבח זה כבוד?
דווקא לי כבוד שבעלי מצליח באתגרים חשיבתיים מעמיקים וקשים במיוחד.
יותר משהיה מצליח להעמיד עוגה בחושה או קומות.... עניין של מדרג עדיפויות אישי / חברתי.

 

[תקוה]

[
אם בעניני כבוד עסקינן... מי אמר שלהצליח בתחומי המטבח זה כבוד?
דווקא לי כבוד שבעלי מצליח באתגרים חשיבתיים מעמיקים וקשים במיוחד.
יותר משהיה מצליח להעמיד עוגה בחושה או קומות.... עניין של מדרג עדיפויות אישי / חברתי.

כבוד - לא מה הוא מצליח לעשות ומה לא.
אלא איך מדברים אליו.וכל הקטע ההוא נשמע מזלזל פחד.

ו.. גנבנו לה את האשכול

 

[פאוור]

כבוד - לא מה הוא מצליח לעשות ומה לא.
אלא איך מדברים אליו.וכל הקטע ההוא נשמע מזלזל פחד.

זה לא אליו...זה עליו.....
אליו מדברים בכבוד מלאכים!...
וזה בנימה מבודחת לחלוטין.
באמת למי שלא מבין בדיחות זה לא מתאים....
ברור שיש כאן הקצנה שנועדה בדיוק לכל הגברים שמזלזלים (להם הרי מותר...)
בעבודת המטבח וחושבים שהמאכלים נוצרים במאמר פה...
יש פתגם שאומר שהדרך להעריך בנ"א זה לעשות את העבודה במקומו...

אבל לא נגנוב לה ת'אשכול... הדיון תם מבחינתי.
רק אעביר את התנצלותי לכל הגברים בעלי הכבוד וחסרי ההומור....
ועם נטיה מפותחת ומטופחת בתחום הקולינארי..
איחולי הצלחה!

 

[פוטו טופ]

כאן זה פורום צילום?

????

 

[Art Studio]

????

רק נתנו תזכורת...

פותח/ת האכול שאל/ה על מקצועיות הצילום, לא על הבדל בין גברים לנשים.