עוגות/עוגיות אני צריכה מתכונים לעוגות פשוטות לתבנית גדולה

[S Schwam]

כמובן פרווה, עוגות ממש פשוטות כאלה של אופים בתבנית הגדולה של התנור
בלי מרגרינה, ואם זה יחסית בריא עוד יותר טוב!

 

[ש.ב.א]

וואו
כמה מתכונים יש פה באשכול
תתחילי לחפש
והנה דוגמה:

עוגות/עוגיות - אשכול עוגות מרוכז ומדורג-

אז כפי שהבטחתי, כאן אשכול מרוכז לעוגות. בצד ישנה אשרות לסמן וי וכך לומר לכולם שהכנתם את העוגה ושהיא מוצלחת. לא מוצלחת- אל תסמנו. כאן באשכול מלבד רצף מתכונים אין שום דבר אחר. לא שאלות, לא בקשות. תגובות מעין אלו יימחקו כדי שהאשכול יישאר נטו מתכונים מדורגים. האשכול הזה הוא פיילוט. יצליח? יהיה...

www.prog.co.il

 

[בלה כהן]

וואו
כמה מתכונים יש פה באשכול
תתחילי לחפש
והנה דוגמה:

עוגות/עוגיות - אשכול עוגות מרוכז ומדורג-

אז כפי שהבטחתי, כאן אשכול מרוכז לעוגות. בצד ישנה אשרות לסמן וי וכך לומר לכולם שהכנתם את העוגה ושהיא מוצלחת. לא מוצלחת- אל תסמנו. כאן באשכול מלבד רצף מתכונים אין שום דבר אחר. לא שאלות, לא בקשות. תגובות מעין אלו יימחקו כדי שהאשכול יישאר נטו מתכונים מדורגים. האשכול הזה הוא פיילוט. יצליח? יהיה...

www.prog.co.il

הי מחפשת מתכון לעוגת 3 שכבות בסיס - עוגת טורט אפויה חוצים אותה ל 2
חצי מהעוגה מפוררים לתוך סוג של נוזל שוקולד שמכינים מראש וזה מגיע על הבסיס
והציפוי פשוט ריצ ומעל מגרדים שוקולד

 

[לארג'ית]

יש לי מתכון בסיס שאני מכינה אותו בכל מיני טעמים
לאחרונה ויתרתי על הפרדת ביצים והקצפתי את הביצים שלמות - תוצאה מעולה לא פחות!!
אולי אפילו יותר.
הכי קל להכפיל/לשלש/לרבע את הכמות ופשוט להכין מלא אינגלישיים

ווניל: (לבן)
5 ביצים
כוס סוכר
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן
3/4 1 כוסות קמח
1 סוכר ווניל
2 אבקת אפיה

אני מוסיפה מעל קצפת וג'לי תות


לקפה:
מוסיפה 2 כפות קפה

קרם: כוס אבקת סוכר, כף שמן, 2 כפות נס קפה

לשוקולד:
במקום 3/4 1 כוס קמח
שמה 1 כוס קמח ו3/4 כוס קקאו

קרם: או גנאש או 100 גר שוקולד מריר ו5 כפות שמן

לשיש:
שופכת 3/4 מהבלילה לתבנית
ובשאר מוסיפה קקאו, קצת סוכר וקצת מים (לא יודעת להגיד כמות, אני פשוט שופכת)

קרם: כנ"ל השוקולד

בהכל: מקציפה ביצים, מוסיפה סוכר בהדרגה
ואחר כך כל השאר לפי הסדר.

 

[לארג'ית]

עוגת קפה שכבות זריזה
עוגה קלה ללא צורך במיקסר,

בצק:
3 כוסות קמח
4\3 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
ביצה

לשטח בצק בתבנית ח.פ גדולה

שכבת קפה:
4 ביצים
4 כפות מלאות קפה
1 כוס שמן
1 כוס קמח
2\1 1 כוס סוכר

לערבב הכל יחד ולשפוך על הבצק לאפות 25 דק’ \ חצי שעה לא יותר!

קרם:
2 כפות גדושות חמאת בוטנים
100 גרם שוקולד
3 כפות שמן



להמיס, לשפוך על העוגה.

 

[לארג'ית]

לשבת הכנתי את המתכון שפה בקישור
ריבועי חמאת בוטנים
ויצא ממש מוצלח קל להכנה וטעייייים

 

[לארג'ית]

יש לי מתכון בסיס שאני מכינה אותו בכל מיני טעמים
לאחרונה ויתרתי על הפרדת ביצים והקצפתי את הביצים שלמות - תוצאה מעולה לא פחות!!
אולי אפילו יותר.
הכי קל להכפיל/לשלש/לרבע את הכמות ופשוט להכין מלא אינגלישיים

ווניל: (לבן)
5 ביצים
כוס סוכר
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן
3/4 1 כוסות קמח
1 סוכר ווניל
2 אבקת אפיה

אני מוסיפה מעל קצפת וג'לי תות


לקפה:
מוסיפה 2 כפות קפה

קרם: כוס אבקת סוכר, כף שמן, 2 כפות נס קפה

לשוקולד:
במקום 3/4 1 כוס קמח
שמה 1 כוס קמח ו3/4 כוס קקאו

קרם: או גנאש או 100 גר שוקולד מריר ו5 כפות שמן

לשיש:
שופכת 3/4 מהבלילה לתבנית
ובשאר מוסיפה קקאו, קצת סוכר וקצת מים (לא יודעת להגיד כמות, אני פשוט שופכת)

קרם: כנ"ל השוקולד

בהכל: מקציפה ביצים, מוסיפה סוכר בהדרגה
ואחר כך כל השאר לפי הסדר.

קרם קפה + 4 כפות מים רותחים