דרוש מתכון ארוחה בסגנון בייגל

[טריקולד בני ברק]

מצרפת מעט תמונות מהבר....

 

[חיה4]

וואי, איך בא לי לבוא לאירוע שאת מכינה את הבר.. (סמילי מתגרה..)
איזה אסטטי ומיוחד.
אפשר את המתכון של הסלט עם הפקאן או שזה סודות מקצוע...

 

[נתי]

מצרפת תמונות שיכולות לעזור לך (החשבון של בעלי)
עשיתי ארוחת בוקר לאבלים בסגנון באגט צרפתי וכל מיני תוספות...

 

[טריקולד בני ברק]

מתכון לסלט עלי בריאות: כמות משוערת 20 מנות...
1 חב' נענע
2 חב' כוסברה
1 חב' סלרי
2 חב' פטרוזיליה
קצוץ רוחב אצבע
350 גר' פקאן סיני מסוכר
350 גר' חמוציות
250 גר' גרעיני חמניה

למטבל:
0.5 כוס שמן זית
1 כף גדושה חרדל
0.25 כוס דבש
0.25 כוס מיץ לימון
0.5 כפית מלח
מעט פלפל שחור
לערבב עם בלנדר מוט....
בתאבון!!!!

 

[mirif]

אשמח את המתכון של הקיש
וגם של הסלט כרוב

 

[טריקולד בני ברק]

את המתכון של הקיש לקחתי מהקישור המצורף - יוצא מצוין!!!

קיש בטטה • מתכון קל וטעים - FoodisGood מתכונים

מתכון בטוח לקיש בטטה חלבי ומהיר. מעולה לאירוח בשבועות או סתם כך לשבת בבוקר. ניתן להכין קיש בטטה וגבינות עם פטריות או בצל.

www.foodisgood.co.il

(אגב, אפשר לקנות פאי מוכן ולהכים רק את המילוי, רק שמנה לב שפאי מוכן בקוטר 24 הוא מתוק - אז תחליטו אם מתאים לכן...)

מתכון לסלט כרוב: - כמות של 20 מנות
1.2 קג' כרוב לבן
2 בצל ירוק
2 סלסלאות נבטים
350 גר' שקדים גפרורים מסוכרים

רוטב לסלט
0.5 כוס סוכר
0.5 כוס חומץ
1 כוס שמן
1.5 כפית מלח

בהצלחה ובתאבון!!!

 

[EfratHL]

מצרפת מעט תמונות מהבר....

לכמה אנשים הבר הזה היה מיועד?

 

[Lady D]

@טריקולד בני ברק
תודה על הנדיבות במתכונים
הכל נראה מממש מגרה!

 

[טריקולד בני ברק]

בבקשה ותודה לכן על התודות....
שמחה לשתף ומקווה שמועילה לכן,
הבר היה מאוד ארוך (לא נראה לי שרואים בתמונות את כל האורך)
האירוע היה ל 120 איש אבל מתוכם 40-45 ילדים...
בצידי הבר היו פיציות ופסטה ללא רוטב עבורם.... וכן גם חולקו להם ממתקים...
בנוסף היו גם מעט לחמניות רגילות לילדים שרצו....

 

[אחת_אחרת]

בשמחה-
(מתאים למלא תבנית ח"פ בגודל תנור)
6 ק"ג תפו"א אדמה חתוך קוביות קטנות מטוגנות לציפ'ס
4 בצל - חתוך רצועות
4 גמבה - חתוך רצועות
2 שמנת מתוקה/לבישול
1 בקבוק צ'ילי
2 שקיות רוטב פטריות
חצי כפית מלח
50 גרם חמאה
מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף
מוסיפים את הגמבא
כשמטוגנים מוסיפים את שאר המוצרים ומביאים לרתיחה (כשזה ירתח זה יסמיך מעט)ויוצקים על הצ'יפס המוכן,
מי שאוהבת את הרוטב דליל יותר יכולה להוסיף מעט חלב...

מי שבקשה תמונות - כשאהיה בבית אעלה בעז"ה בשמחה רבה

התכוונת 6 ק"ג תפו"א?
או 6 בודדים?

 

[טריקולד בני ברק]

כ - 6 ק"ג
שזה שק ורבע עד וחצי...