חלבי ארטיק שוקו שוקו. הכי קיץ :)

[מתוקינג]

מצרפת לכן מתכון, תהנו!!!

אשמח לקבל פידבקים שלכם

לתועלת כולן -
אני מעתיקה כאן את תוכן המתכון:
ארטיק שוקו שוקו / רותי זייבלד
כמות: 20 מיני ארטיקים

החומרים:
1 שמנת מתוקה
1 פודינג בטעם שוקולד
2 כפות אבקת שוקו
3/4 כוס חלב
לציפוי:
300 גרם שוקולד מריר
5 כפות שמן
אופן ההכנה:
הקציפי שמנת מתוקה ופודינג בטעם שוקולד במהירות בינונית עד לקבלת תערובת במרקם של יוגורט
הוסיפי את שאר החומרים והקציפי 2 דקות במהירות גבוהה
זלפי לתבנית שקעים של ארטיקים והקפיאי 6 שעות
לציפוי:
המיסי שוקולד מריר והוסיפי את השמן, ערבבי היטב
טבלי כל ארטיק עד גובה 2/3 והניחי על ניר אפיה
שמרי בהקפאה עד להגשה

בתאבון!

 

[טאלי]

נראה מעולהה ,שמרתי את המתכון,
תודה

 

[-אליה-]

נראה טעים ומגרה!!!!
אני הייתי מחליפה את החלב בחלב מרוכז זה עוזר למרקם של הגלידה להיות שמנתי יותר.
(מכירה את זה שמקפיאים חלב או מעדן ואז מרגישים את הקרח בפה- אז אם משתמשים עם חלב מרוכז זה לא קורה- מניסיון!)
אני מוסיפה אותו לכל גלידה
בכלל בחג הכנתי גלידה עם חלב מרוכז וגבינת מסקרפונה (שהיא גם גבינה שעושים משמנת) ויצא מרקם מושלם!!

 

[מתוקינג]

נראה טעים ומגרה!!!!
אני הייתי מחליפה את החלב בחלב מרוכז זה עוזר למרקם של הגלידה להיות שמנתי יותר.
(מכירה את זה שמקפיאים חלב או מעדן ואז מרגישים את הקרח בפה- אז אם משתמשים עם חלב מרוכז זה לא קורה- מניסיון!)
אני מוסיפה אותו לכל גלידה
בכלל בחג הכנתי גלידה עם חלב מרוכז וגבינת מסקרפונה (שהיא גם גבינה שעושים משמנת) ויצא מרקם מושלם!!

זה כשרוצים מרקם של גלידה. (חלב מרוכז משמש כמרכיב בסיסי למשל בשלגון מגנום)
כמו שציינתי - זה מתכון לארטיק. ובשביל מרקם של ארטיק - זה המתכון

 

[מירי צלמת]

שומרת!!!
נראה מושלם וקל להכנה

 

[ישועת השם]

מקססים!
תודה ששיתפת.
אם נהפוך לפרווה,יהיה מוצלח?

 

[סתםםם]

ואוו נראה מגרה!!!!!!!!
איפה קונים תבניות שקעים לארטיק?

 

[צדפית]

מתכון מושלם!!
אני חייבת להכין!!!!!

 

[מתוקינג]

מקססים!
תודה ששיתפת.
אם נהפוך לפרווה,יהיה מוצלח?

אפשרי לגמרי
רק ממליצה להמיר חצי מכמות השמנת מתוקה - בריצ'
וחצי בחלב סויה

 

[מתוקינג]

ואוו נראה מגרה!!!!!!!!
איפה קונים תבניות שקעים לארטיק?

בחנויות מתמחות. יש מגוון תבניות ודוגמאות

 

[סתםםם]

בחנויות מתמחות. יש מגוון תבניות ודוגמאות

יכולה לתת שם של חנות בירושלים?

 

[ה. בקר]

נראה מעולה!

 

[מתוקינג]

יכולה לתת שם של חנות בירושלים?

מיליס

 

[לוטם]

מגרה...
השאלה אם זה מסובך להכנה...
וכמה זמן בערך זה אמור לקחת?
(חוץ מההקפאה. הכנה נטו.)

 

[#טלי_זו_אני]

מגרה...
השאלה אם זה מסובך להכנה...
וכמה זמן בערך זה אמור לקחת?
(חוץ מההקפאה. הכנה נטו.)

נראה לי לוקח הזמן הכולל של ההכנה וההקפאה מינוס הזמן של ההקפאה...

 

[לוטם]

ע

נראה לי לוקח הזמן הכולל של ההכנה וההקפאה מינוס הזמן של ההקפאה...

עזרת לי מאוד!!!!

 

[מתוקינג]

מגרה...
השאלה אם זה מסובך להכנה...
וכמה זמן בערך זה אמור לקחת?
(חוץ מההקפאה. הכנה נטו.)

בדקתי. לקח לי 8 דקות. כולל הקצפה, זילוף והכנסה למקפיא.

הציפוי לקח לי 10 דקות לכמות של 30 ארטיקים.

 

[לוטם]

בדקתי. לקח לי 8 דקות. כולל הקצפה, זילוף והכנסה למקפיא.

הציפוי לקח לי 10 דקות לכמות של 30 ארטיקים.

וואו!
תודה!

 

[מיוחדת שכזו!]

1 שמנת מתוקה

משהיא יודעת להגיד לי כמה מל זה?

 

[מיוחדת שכזו!]

אפשרי לגמרי
רק ממליצה להמיר חצי מכמות השמנת מתוקה - בריצ'
וחצי בחלב סויה

3/4 כוס חלב

ובמקום הכוס חלב? גם חלב סויה?